Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Содержание
  1. Сорт винограда Памяти Хирурга
  2. Общие сведения о сорте
  3. Описание внешнего вида
  4. Характеристики сорта
  5. Применение
  6. Достоинства и недостатки
  7. Особенности выращивания
  8. Виноград Память Хирурга: описание сорта, особенности выращивания и отзывы
  9. Особенный сорт винограда
  10. Виноград Памяти Хирурга: описание сорта
  11. Внешнее описание
  12. Положительные качества сорта
  13. Отрицательные качества
  14. Особенности агротехники
  15. Милдью: профилактика и лечение
  16. Оидиум: мучнистая роса
  17. Сорт винограда Памяти Хирурга: отзывы
  18. Виноград Памяти хирурга: описание сорта, фото и отзывы
  19. История сорта
  20. Описание сорта
  21. Кусты
  22. Ягоды
  23. Зимостойкость
  24. Достоинства
  25. и недостатки
  26. Особенности выращивания и ухода
  27. Возможные болезни
  28. Милдью
  29. Оидиум
  30. Появление вредителей
  31. Отзывы садоводов
  32. Виноград «Памяти хирурга», описание сорта с фото и видео
  33. История создания
  34. Ботаническое описание
  35. Характеристика куста:
  36. Описание гроздей и ягод сорта «Памяти хирурга»:
  37. Уход за сортом «Памяти хирурга»
  38. Советы:
  39. Заболевания и их профилактика
  40. Виноград Памяти Хирурга — селекции Павловского
  41. Характеристика сорта
  42. Кусты и грозди
  43.  Позитивные
  44. Негативные
  45. Посадка и агротехника
  46. Полив
  47. Обрезка
  48. Болезни и вредители
  49. Болезни
  50. Вредители
  51. о сорте Памяти Хирурга

Сорт винограда Памяти Хирурга

Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

/ Сорта винограда / Столовые

Виноград Памяти Хирурга – это столовый сорт раннего срока созревания. Он был выведен в результате любительской селекции виноградаря Е. Г. Павловского, который успешно скрестил сорта Нистру и Талисман.

Общие сведения о сорте

Назначениестоловый
Морозоустойчивостьдо — 20 С
Форма гроздицилиндроконическая
Вес грозди0,4-0,7 кг
Форма ягодкрупные
Вес ягод8-12 г
Цвет  ягодянтарно-золотистого цвета, местами розоватые
Описание вкусаприятный гармоничный

От Талисмана получившийся гибрид унаследовал способность быстро выращивать урожай и отлично укореняться, а от Нистру – характерный цвет и величину плодов. В первую очередь сорт славится своими красивыми гроздями, пользующимися большим спросом среди потребителей.

Описание внешнего вида

  • Куст Куст винограда Памяти Хирурга сильнорослый. Молодые листья имеют насыщенный светло-зелёный цвет, более взрослые приобретают тёмно-зелёный оттенок. Листья трёхлопастные, сильного рассечения. Описание указывает на характерный признак сорта — междоузлия красноватого оттенка. Молодые побеги — зеленые. Созревая, лоза становится красновато-коричневого цвета. Цветок обоеполый. Опыляется хорошо.
  • Ягоды Грозди у этого сорта бывают конической или, немного реже, цилиндроконической формы, довольно крупные, средней плотности. Обычно масса грозди колеблется в пределах 0,4-0,7 кг, но в благоприятных условиях и при хорошем уходе может доходить и до 1 кг. Ягоды этого сорта заметно выделяются среди других и сразу привлекают внимание своим необычным видом. Крупные плоды янтарно-золотистого цвета, местами розоватые, иногда могут полностью становиться интенсивного розового цвета; покрыты белым восковым налётом. Масса одной виноградины в среднем 8-12 г, отдельные ягоды могут достигать веса в 20 г.Мясистая и сочная мякоть имеет консистенцию плотного желе. Главным достоинством сорта назван приятный гармоничный вкус ягод. В меру плотная кожица при поедании не ощущается. Ягоды оставляют приятное послевкусие.

Характеристики сорта

Собирать урожай можно уже через 110-120 дней, в конце августа или начале сентября. Плоды долго сохраняются на ветке и не теряют товарный вид.
Урожайность средняя. Коэффициент плодоношения – 1-1,2.

Рекомендуется обрезка на 6-8 глазков, при общей нагрузке на куст не более 30-35 глазков. Молодые растения обрезают на 4-6 глазков.

При посадке черенки укореняются хорошо, лоза за сезон вызревает больше, чем на 2/3, в целом до 80 %.

Сахаристость ягод – 18-22 г/100 см3; кислотность – 6-8 г/л.

Морозостойкость высокая. Как указывают источники, растение выдерживает холод до -20-23 оС. Однако практика показывает, что описание неточное. Сорт проявляет меньшую выносливость.

Виноградари отмечают, что первые повреждения морозами наблюдаются при -20 оС. Поэтому растение в обязательном порядке нужно укрывать на зиму. Устойчивость сорта к болезням средняя, на уровне 2,5 баллов.

Грозди практически не поражаются оидиумом и милдью, в то время как лоза сильно страдает от этих заболеваний.

Виноград привлекает ос и муравьёв. Сорт нуждается в мерах защиты против этих насекомых. От ос хорошо помогают защитные мешочки из любого сетчатого материала. Гроздь необходимо полностью обернуть.
Также возможно горошение ягод. Сорт не терпит излишней нагрузки, что важно учитывать при обрезке и пасынковании.

Транспортабельность сорта хорошая, товарный вид сохраняется долго. Ягоды крепко держаться на гребне, не осыпаются, не мнутся.

Применение

Виноград Памяти Хирурга – столовый сорт, употребляется свежим. Благодаря своему нарядному внешнему виду он отлично смотрится на прилавке и пользуется большим спросом у покупателей. Поскольку эта гибридная форма была выведена сравнительно недавно, данных об изготовлении из неё соков или виноматериалов нет.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

  1. быстрое созревание;
  2. нарядные грозди, красивые плоды;
  3. хорошая транспортабельность;
  4. высокая морозостойкость;
  5. высокий процент укореняемости черенков.

Минусы:

  1. плохое вызревание в условиях привитой культуры;
  2. подверженность грибковым заболеваниям;
  3. склонность к горошению ягод;
  4. поражаемость осами.

Особенности выращивания

Виноград сорта Памяти Хирурга был выведен не так давно, поэтому многие его особенности только предстоит изучить. Описание культуры неполное.

Известно, что наилучшим образом виноград чувствует себя на собственных корнях, а на подвоях даёт слабые результаты. В условиях привитой культуры подверженность болезням возрастает, созревает мало гроздей, морозостойкость снижается.

Площадь питания должна составлять не менее 6 м2. Сорт не терпит превышение нагрузки. На пасынках ягоды сильно подвержены горошению, практически не вызревают. Поэтому в период вегетации пасынки рекомендуется удалять.

Важно проводить прореживание листьев во время созревание грозди.

Сорт считается теплолюбивым. Отзывы практиков подтверждают необходимость обеспечивать созревающим ягодам достаточное количество света.

Ввиду чувствительности к болезням этот сорт требует тщательного ухода и своевременной обработки.

Также не всегда ягоды становятся красивого спелого розового цвета; в некоторых регионах они так и остаются янтарно-жёлтыми.

Почему же виноградари отдают предпочтение этому сорту? Потому как при относительно невысоких требованиях растение дает хорошие результаты. Крупные и нарядные грозди прекрасно смотрятся как на собственном столе, так и на торговых прилавках. Хорошая транспортабельность и достойные вкусовые качества сорта заставляют виноградарей региона Причерноморья все чаще обращаться к этой культуре.

Загрузка…

Виноград Память Хирурга: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Любому садоводу важно иметь на своем участке такие образцы сортов, которые отличаются крепким здоровьем, высокой урожайностью и отменным вкусом.

Настоящие энтузиасты даже выводят собственные сорта, которые не уступают по выше прописанным качествам выведенным в лабораторных условиях.

Виноградари не являются исключением и вкладывают в свой труд огромное усердие и душу, на их участках появляются настоящие шедевры.

Особенный сорт винограда

Селекционер Павловский Евгений Георгиевич, являющийся всего лишь любителем, смог вывести особенный виноград, который занял свое почетное место среди сортов любительской селекции. Виноград Памяти Хирурга (описание сорта, отзывы о нем будут приведены далее в статье) был выведен одним из первых и получился наиболее удачным экземпляром.

Он стал отправной точкой селекционера для создания еще более пятидесяти сортов, и многие из них участвовали на международных и отечественных выставках, были удостоены премий и наград. Сейчас виноград Память Хирурга успешно выращивается не только профессионалами, его могут без труда содержать новички виноградного дела.

На территории Причерноморья этот сорт является одним из самых популярных.

Виноград Памяти Хирурга: описание сорта

Евгений Павловский смог вывести данный сорт путем скрещивания винограда Нистру с Талисманом. От первого “родителя” новый сорт унаследовал окрас ягод и их размер, а от второго – скороспелость и укоренение. Сорт Памяти Хирурга – столовая форма винограда. Он является скороспелым, и его плоды готовы к сбору уже в середине августа.

Благодаря довольно плотной шкурке нежная и сочная мякоть ягод хорошо защищена от различного внешнего воздействия. Они крупные, мясистые, могут на протяжении длительного времени храниться, сохраняя свежесть, вкус и форму. Этот сорт употребляется в свежем виде, источников, утверждающих, что его можно использовать в виноделии, нет.

На территориях, где выращивается виноград Память Хирурга, отмечается большое количество ос и других насекомых, любящих сладкое. Сахаристость плодов примерно равна 16-22 граммам на сотню кубических сантиметров, кислотность не превышает 6 г/л. Ягоды овальные, желто-розового цвета, массой 7,5 грамма.

Одна гроздь такого винограда будет весить примерно полкило, часто достигает и килограмма.

Одним из излюбленных сортов многих людей является именно сорт Памяти Хирурга. Виноград, описание которого приводится в данной статье, обладает довольно высокой урожайностью. Кусты его сильные, побеги вызревают до 89 %. На одном побеге не рекомендовано оставлять более восьми глазков, их общее количество на куст должно быть в пределах 38 штук.

Сорт винограда Памяти Хирурга один из самых морозостойких, растение способно выжить даже при 23-градусном морозе. Также оно редко подвергается таким болезням, как гниль, милдью и оидиум. При неправильном уходе может понизиться урожайность, произойти осыпание ягод.

Внешнее описание

Каждому владельцу приусадебного участка важно, чтобы его территория выглядела эстетично, ухоженно и красиво. Что может быть лучше увитых виноградными лозами заборов и сеток? Поэтому сорт винограда должен не только приносить высокий урожай с отменным вкусом, но и выглядеть примечательно.

Виноград Память Хирурга отличается своими высокими и сильными кустами, густой зеленью. Он станет отличным дополнением к декору участка.

Молодые кусты имеют большие, светло-зеленого цвета листья, более зрелые отличаются насыщенным, темно-зеленым оттенком.

Так как этот сорт практически не подвержен болезням, его кусты выглядят здоровыми и ухоженными, на сильно рассеченных трехлопастных листьях отсутствуют коричневые и черные пятна.

Цветение винограда выглядит не так прекрасно, так как гроздья покрыты небольшими блеклыми цветочками. Но в сезон, когда кусты усыпаются ягодами, от участка невозможно отвести взгляд. Крупные плоды не имеют одного цвета.

Они могут быть золотистыми, желто-зелеными с розовым оттенком, нередко становятся и ярко-розовыми. На их шкурке имеется восковой налет белесого цвета, и кажется, что ягоды покрылись инеем.

Это разнообразие палитры дополняет зелень растения необычайной красоты.

Положительные качества сорта

Рассмотрев описание, можно смело выделять положительные и отрицательные качества данного винограда. Как всегда, будем начинать с хороших его качеств:

  • высокая урожайность;
  • скороспелость (срок созревания плодов 120 дней);
  • отличная укореняемость;
  • отменный товарный вид;
  • транспортабельность;
  • стойкость к морозам и болезням;
  • длительное хранение без потери вида, вкуса.

Отрицательные качества

Не бывает такого, чтобы обошлось без отрицательных сторон. Идеальных сортов пока не выведено, и виноград Память Хирурга тоже имеет свои недостатки:

  • имеется склонность к горошению;
  • подвергается грибковым болезням;
  • на привое плохо вызревает;
  • кусты притягивают ос и часто ими поражаются.

Особенности агротехники

Поскольку виноград Память Хирурга является довольно новым сортом, стоит покупать саженцы в специализированном магазине или рассаднике. Так будет уверенность, что выращивается именно тот сорт.

Стоит отметить, что на привоях Память Хирурга плохо приживается, его плодоношение становится низким.

На привитых культурах этот виноград также будет хуже плодоносить, он может чаще подвергаться заболеваниям, хуже переносить морозы.

При посадке саженцев стоит придерживаться обычной схемы. Даже новичку-садоводу будет понятен пошаговый план. Для начала необходимо выкопать довольно глубокую яму (до 80 сантиметров), большую ее часть заполнить рыхлой почвой и хорошим перегноем. Черенок должен быть с крепкими корнями, и его на сутки необходимо поместить в емкость с водой.

Перед самой посадкой корни необходимо окунуть в раствор, способствующий корнеобразованию и их укреплению. После этого саженец сразу опускается в приготовленную ямку и засыпается землей так, чтобы шейка корня осталась на поверхности. Затем необходимо обильно полить место посадки, если земля сильно осядет – добавить до необходимого уровня.

Когда все манипуляции произведены, черенок подвязывается.

Для того чтобы влага в почве хорошо сохранялась, необходимо территорию, где посажены кусты, присыпать опилками или обложить мхом. Поливать тоже стоит по схеме – до и после цветения. Павловский рекомендует производить поливку в самые засушливые времена, иногда подкармливать, хоть это и не является необходимостью.

Обрезка необходима для высокой урожайности. Молодые кусты обрезаются на 4-5 глазков, а зрелые до 8.

Так как виноград Память Хирурга отличается густой зеленью и довольно крупными листами, необходимо излишки убирать, особенно те, что прикрывают гроздья от солнца. Если этого не делать, то понизится сахаристость и размер плодов. Также необходимо производить пасынкование.

Несмотря на то что данный сорт является морозостойким и, по заявлениям, может перенести холод до -23, кусты все же необходимо хорошо укрывать на зимнее время. Таким образом удастся спасти растение от вымерзания, сохранить урожайность.

Чтобы сохранить собственные нервы и урожай, виноградарь должен обрабатывать кусты от разных вредителей, хоть этот сорт и не так сильно подвержен болезням.

Милдью: профилактика и лечение

Эту болезнь называют еще и серой мукой. Она поражает все растение, кроме корневой системы. Листья, бутоны, цветы, лозы и плоды покрываются белым налетом. Память Хирурга – довольно стойкий сорт к этому заболеванию, но все же порой ему подвергается.

Чаще всего милдью начинает поражать растения в местах повышенной влажности. Первым признаком такого заболевания служит появление белых пятен на внешней стороне листьев, а на обратной наблюдается белый мучнистый налет. Прогрессируя, болезнь вызывает пожелтение листов, их высыхание и отмирание. Точно так же происходит с соцветиями, плодами и лозами.

Для профилактики этой болезни в почву необходимо вносить фосфорные и калийные удобрения, производить мульчирование почвы, пасынкование кустов, опрыскивание их фунгицидами.

Самые действенные препараты против милдью: окись меди, хлор, бордоская смесь и “Антракол”.

Первая обработка производится, когда молодые побеги выросли до 15 сантиметров, вторая – во время цветения, последняя – в период, когда плоды стали размером с горошину.

Оидиум: мучнистая роса

Это заболевание губит лозы. Они начинают плохо развиваться, листья на них сморщиваются, покрываются полностью белым налетом, после чего отмирают. Особенно страдают лозы, находящиеся в середине густого растения. Оидиум появляется в местах с высокой влажностью и плохой вентиляцией.

Для профилактики необходимо увеличивать проветриваемость кустов, бороться с сорняками, производить пасынкование. Также необходима обработка специальными препаратами: “Хорус”, “Топаз” или “Тиовит”. Сроки обработки те же, что и против милдью.

С серой гнилью, которая также может поразить растение, борьба производится такими же методами.

Сорт винограда Памяти Хирурга: отзывы

Виноград Памяти хирурга: описание сорта, фото и отзывы

Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Виноградари и садоводы мечтают ухаживать и иметь хороший урожай с плодородных сортов винограда, которые позволят насладиться изумительным вкусом и красотой в саду.

Активисты в этом деле стремятся выращивать имеющиеся сорта, а также создать что-то новое и уникальное.

Совершая много проб и ошибок, им все же удаётся создавать интересные виды винограда, которыми можно похвастаться за их непредсказуемый вкус и качество. Таким сортом является Памяти хирурга.

История сорта

Приятный насыщенный вкус.

Евгений Павловский, селекционер-любитель без особых знаний смог вывести этот сорт и много других различных видов, которые заслуживали множество премий на выставках в различных странах мира. Удачная попытка создать Памяти хирурга увенчалась невероятным успехом.

Виноград относится к столовому виду и является ранним, время созревания которого достигает 120 дней. Сборы урожая ориентировочно с августа до октября месяца.

Описание сорта

У сорта обоеполые цветки.

Для получения этого чудного сорта понадобилось скрестить Талисман и Нистру.

В результате чего появился урожай из сочных мясистых ягод с плотной кожей, которая позволяет достаточно долго иметь товарный вид и не портиться длительное время. Корневая система крепкая, лоза винограда созревает практически полностью. Однако для получения хорошей урожайности профессионалы рекомендуют на куст оставлять 30–35 плодородных глазков.

Кусты

  • Кусты имеют высокую и крепкую крону, молодые листики приобретают салатный оттенок, а во время созревания постепенно темнеют с образованием трехлопастной формы.
  • Грозди конусной формы не особо плотные, но массивные.
  • Вес одной грозди может достигать килограмма, но стандартный вес 600–700 грамм.

Ягоды

Ягоды этого сорта привлекают внимание своим необычным окрасом, варьирующим от янтарно-золотистого до интенсивно розового оттенка.

Ягоды сорта приятно сладкие с количеством сахара до 22 г/см³.

  • Гармоничный и насыщенный вкус обладает кислотностью около 7 г/л.
  • В процессе созревания ягодки преобразуют цвет из бледного золотисто-розового в монотонный розовый цвет.
  • Немало важным критерием для цвета является активность солнечных лучей на грозди.
  • На ягодах весом 9–12 грамм образуется белый налёт при полном созревании.

Зимостойкость

Сорт требует укрытие в регионах, где зимой бывают морозы за 20 градусов.

Виноград Памяти хирурга очень устойчив к холодному времени года.

По словам садоводом он прекрасно себя чувствует при -23°C, но не ниже. Поэтому зимой рекомендуется его укрывать. Но также он обладает устойчивостью к виноградным заболеваниям различного рода, такие болезни как милдью или оидиум ему практически не страшны. Но если неправильно ухаживать за лозой, она может болеть и давать плохой урожай.

Достоинства

Радует хороший рост, отличное вызревание лозы и нормальная устойчивость.

  1. Короткое время созревания позволяет рано насладиться вкусным виноградом;
  2. Отлично переносит транспортировку и имеет красивый внешний вид;
  3. Мощная корневая система даёт возможность легко и безболезненно приживаться;
  4. Высокая устойчивость к морозам обеспечивает долгое нахождение в активном состоянии.

    Встречаются и такие грозди.

и недостатки

  1. Слабая созреваемость при прививании к другому винограду;
  2. Подвержен грибковым заболеваниям и наростам;
  3. Подвержен массовому нападению ос из-за сладкого аромата ягод;
  4. Возможно горошение ягод при плохих условиях созревания и ухода.

Особенности выращивания и ухода

Виноград Памяти хирурга является относительно новым видом, поэтому чтобы получить качественный урожай, нужно приобретать саженец, а не прививать к лозе другого сорта.

Посадку нужно осуществлять по классической схеме:

  1. Вырывается яма от 0,8 метров в глубину и засыпается на 2/3 грунтом с перегноем;

    На дно ямы насыпается дренажный слой.

  2. Корни будущего куста нужно поставить в воду за сутки до высадки в землю, перед самой посадкой нужно немного подержать в стимуляторе для корней;
  3. Посадить саженец посередине ямы так, чтобы выпирала шейка корневища;
  4. Необходимо осуществить полив и подвязку черенка, а вокруг него нужно разложить опилки или мох путём мульчирования;
  5. Подкормить грунт небольшим количеством специальных минеральных или органических подкормок.

    Соседний куст размещается примерно через 2 метра.

По словам селекционера Павловского, полив винограда нужно осуществлять до и после цветения, как и любой другой сорт.

За счёт того что ветви быстро разрастаются, необходимо проводить обрезку на 7–8 глазков. Если кустик совсем молодой, то обрезку делать всего на 4 глазка. Большие крепкие кусты обрастают большим количеством листьев, поэтому необходимо осуществлять пасынкование с определённой регулярностью в период интенсивного роста.

Возможные болезни

Памяти хирурга в целом устойчив к грибковым и болезнетворным бактериям, но недостаточно для того, чтобы не переживать за их появление и активность. Поэтому нужно хорошо ухаживать и заботиться о винограде.

Милдью

Милдью начинается с белых пятнышек. А заканчивается гибелью лозы.

Болезнь милдью в основном прогрессирует на всем растении, кроме корневой системы, особенно при высокой влажности.

Проявлением такого заболевания является образование бледно-белых пятнышек на внешней стороне листочков. Нижняя сторона интенсивно покрывается мучнистым налётом. При развитии милдью листья со временем желтеют и опадают, а бактерии переходят на цветочки и плоды.

Для того чтобы избавиться от этой заразы необходимо периодически мульчировать почву и делать подкормку из калий-фосфатных удобрений и опрыскиваний фунгицидами.

Обработка винограда проводится в три этапа: первый – при длине побегов от 15 сантиметров, второй – до цветения, третий – после цветения, когда ягодки будут размерами с горошинки.

Оидиум

Оидиум часто называют мучнистой росой.

Оидиум относится к грибковым заболевания и несёт основную опасность для ветвей растения. Особенно опасен для молодых лоз, поэтому они начинают медленно расти, листья начинают морщиться и покрываться бледным налётом грибка.

Образуется в парниковых условиях при повышенной влажности и плохой проветриваемости, постепенно поражая соцветия. А также может сопровождаться появлением таких грибков, как чёрной пятнистости или серой гнили.

Чтобы избавиться от этого недуга, первым делом следует сделать хорошую вентиляцию путём пасынкования растения. Затем необходимо подвязать побеги и очистить почву от различных сорняков. Последним решением является обработка фунгицидными веществами так же, как и при развитии милдью.

Появление вредителей

Самым распространённым считается Филлоксера.

Листовая филлоксера винограда.

Это тля очень маленького размера зелено-жёлтого цвета. Они подразделяются на корневые и листовые, то есть область поражения вредителем очень велика. Корневая Филлоксера поедает клетки корневища, тем самым нарушая нормальное развитие винограда. Листовая съедает всю зелёную массу.

К сожалению, лечение против такой тли отсутствует. Единственным выходом по избавлению от неё является выкорчёвывание и сожжение всего растения. Сероуглерод мало эффективен, так как при обработке страдает сам виноград, а вот инсектициды способны истребить только листовую Филлоксеры.

Такие вредители как клещи начинают нападать в большей степени на листья, ветви и соцветия, поэтому инсектицидная обработка для них «любимое дело». За счёт того что ягоды довольно сладкие, они подвержены нападению ос или муравьёв. Для защиты от такого типа насекомых используются специальные мешочки из лёгкого волокна, который хорошо пропускает воздух.

Несмотря на возможные проблемы при выращивании, этот сорт отличается хорошей урожайностью и не требует чрезмерного ухаживания. Все должно быть в меру, и тогда качество ягод и рост будет отличным.

Отзывы садоводов

Урожай красивый, а главное вкусный, да и на рынке хорошо продается.

По отзывам виноградарей можно сделать вывод, что сорт вызревает очень крупными гроздями по 700–800 грамм, при этом ягоды крупные и мясистые.

Кожица плодов плотная, но не влияет на вкусовые качества и легко разжёвывается. Кости попадаются по 2–3 штуки на ягоду, хорошо отходят от мякоти. Во время сбора и переноски ягоды практически не пострадали. Только некоторые, лопнувшие или пораненные сдавливаются.

Приятный свежий вкус преобладает уже с начала созревания и держится до самой осени. Некоторые садоводы смогли собрать последний урожай в ноябре, так как новые соцветия стали образовываться в середине сентября.

Виноград «Памяти хирурга», описание сорта с фото и видео

Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Сорт среднераннего крупноплодного розового винограда «Памяти хирурга» пользуется нарастающим спросом у виноградарей. Бесспорно, сорт заслуживает внимания как опытных, так и начинающих виноградарей, так как обладает рядом положительных качеств. Мы рады подробно познакомить вас с этим виноградом.

История создания

Виноград «Памяти хирурга» это новая гибридная форма любительской селекции российского народного селекционера Евгения Георгиевича Павловского. Гибридная форма получена от скрещивания «Талисмана» на «Кардинал» и смесь пыльцы.

Ботаническое описание

Сорт винограда «Памяти хирурга» является среднеранним. Вегетационный период 115-125 суток. Сбор урожая начинается уже в последних числах августа и может затягиваться на месяц, так как этот виноград без потерь висит на кустах и не меняет товарных, а также вкусовых характеристик.

Даже повисев подольше на кустах «Памяти хирурга» набирает больше сахаров и аромата. Он очень урожайный, устойчивый к большинству заболеваний винограда. В условиях суровых зим нуждается в обязательном укрытии. Морозостойкость «Памяти хирурга» -22-24 градуса.

Урожайность – 50-60 кг с одного куста.

Характеристика куста:

Куст имеет большую силу роста и быстро формирует сильную древесину. Лоза вызревает за сезон достаточно хорошо, на 80-90%, прирост составляет 5-7 метров.

https://www.youtube.com/watch?v=AXYIN67yj30

Обрезка лозы для этого сорта лучше подходит средняя или короткая. Нагружают куст примерно на 40 глазков, хотя «Памяти хирурга» без проблем тянет и перегрузы. Каждый плодовый побег выкармливает по две грозди весом от 1,0 килограмма и более.

Лист у сорта «Памяти хирурга» широкий, темный, прожилки иногда красные.

Кусту требуется повышенное внимание: нормирование побегов, обламывание пасынков, чеканка. Эти мероприятия повышают урожайность и крупноплодность винограда, его скорость вызревания, а также способствуют лучшему созреванию лозы.

Описание гроздей и ягод сорта «Памяти хирурга»:

Гроздь винограда «Памяти хирурга» конической формы, с боковыми лопастями. Длина кисти может достигать от 35 до 50 и более сантиметров. Плотность кистей высокая. Вес каждой от 1,0 до 2,0 килограммов.  Ягоды в кистях не давятся.

Ягоды крупные, вес каждой в среднем10 граммов, длина около 3 и ширина 2,5-3 сантиметра. Форма ягод яйцевидная или округлая. Цвет розово-красный, с янтарным переливом на солнце. Ягодки покрыты плотным пруином. Внутри содержится много сока.

Сладкий вкус ягод очень гармонирует с легкой кислинкой шкурки.  Мякоть и шкурка сращены плотно, поэтому хорошо съедаются вместе. Аромат у сорта нежный, мускатный, с цветочным послевкусием.

Сахаронакопляемость очень высокая 18-22%, при содержании кислот от 6 до 8 г/л.

Уход за сортом «Памяти хирурга»

Уход за сортом винограда «Памяти хирурга» не сложный, однако нужно помнить, что урожайность зависит во многом от того, как правильно проводятся обязательные мероприятия.

  • При посадке куста «Памяти хирурга» нужно выбирать хорошо освещенный со всех сторон участок. Ориентировать ряды следует с юга на север. Боковые стороны рядов, особенно с подветренного бока, лучше всего затянуть пленкой.
  • Так как гроздья у сорта очень длинные, то формировку ствола делают на высокую шпалеру или арку так, чтобы первый ряд проволоки опоры был натянут на расстоянии не ниже 80 сантиметров.
  • Сорт «Памяти хирурга» нельзя прищипывать в кисти, так как кисти очень плотные.
  • Следует помнить, что чем больше нагружен куст, тем урожай спеет дольше. Иногда вызревание урожая затягивается на месяц. У перегруженного кистями растения товарные характеристики хуже.
  • Сорт «Памяти хирурга» дает отличные урожаи при выращивании в теплицах. Сроки созревания при такой культивации еще меньше. Окрашивание сорта происходит равномерно. Виноградари выходят на рынок с этой ягодой уже в начале-середине июля, когда цена на виноград очень высокая.

Советы:

  1. Виноград «Памяти хирурга» не лопается, но очень сильно подвержен нападению птиц, поэтому гроздья нужно помещать в специальные сетчатые мешочки или иначе отпугивать пернатых от сорта.
  2. Мешочки отпугивают птиц и защищают от насекомых, но задерживают окрашивание ягод.
  3. Транспортировать следует с осторожностью на небольшие расстояния, так как ягода легко обрывается с ножки.

    Это единственный недостаток гибридной формы «Памяти хирурга» по отзывам фермеров.

Сортнаименование«Памяти хирурга»
Морозостойкость-22-24' С на зиму нужно укрывать
Устойчивость к болезням5-6 баллов
Горошениенезначительное
сахаравысокое, более 20%
Ароматнежный мускат, с цветочными нотками
Сырье для винада
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваМожно транспортировать с осторожностью на небольшие расстояния, так как ягода легко обрывается с ножки
Прихотливость к землеПлодородные песчаные почвы.
Урожайностьвысокая, более 50 кг с 6м2
Величина ягодыДлина около 3 и ширина 2,5-3 сантиметра
Форма ягод / вес ягодыЯгоды крупные, вес каждой в среднем10 граммов. Форма ягод яйцевидная, шаровидная.
ОкрасЦвет розово-красный, с янтарным переливом на солнце. Ягоды покрыты плотным пруином

Заболевания и их профилактика

Виноград «Памяти хирурга» обладает высокой устойчивостью ко многим основным поражениям лозы. Однако в целях профилактики его нужно брызгать химическими препаратами хотя бы два раза за сезон.

ЗаболеванияУстойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью)Высокая, 6 баллов
ОидиумВысокая, 5 баллов
Гниль сераяВысокая, 6 баллов

Лучшим новым препаратом от многих грибковых заболеваний является «Фолькон». Его разводят по инструкции и проводят обработку виноградника до и после цветения лозы.

Медь и железосодержащие купоросы являются уже классическим видом профилактики против оидиума, милдью и других болезней, но от них не следует отказываться. Инсектициды, такие как «Би-58» помогут в борьбе с виноградным пауком и клещом.

Смесь «Ридомил Голда», «Топаза» и «Актелика» комплексно защитит виноградник после цветения.

Виноград «Памяти хирурга», описание сорта с фото и видео Ссылка на основную публикацию

Виноград Памяти Хирурга — селекции Павловского

Виноград Памяти хирурга: описание, особенности, урожайность и отзывы

Таблица характеристик Памяти ХирургаОбщие сведения о сорте Памяти ХирургаОсновные характеристики Памяти ХирургаОписание грозди виноградаОписание ягод виноградаБолезни
Родительская пара Памяти ХирургаКеша-1 x Нистру
Автор сорта:Любительская селекция Е.Г.

Павловский

Назначение:
Время созревания:ранний
Урожайность:средняя
Вкус:гармоничный
Цвет:варьируется от золотистого с примесью розового до абсолютно розового
Морозоустойчивость:до — 20°C
Вес грозди:
Плотность грозди:
Форма ягоды:овал
Вес  ягоды
Устойчивость к болезням:Устойчивость к болезням на уровне 3,0 баллов.

Каждый садовод, в том числе, виноградарь, хочет, чтобы в его саду росли только плодородные сорта, которые могли бы радовать внешним видом, вкусовыми качествами. Самые активные деятели умудряются не только разводить уже известные виды, но и выводить новые сорта винограда. Долгий труд и множество попыток обычно заканчиваются абсолютной победой: появлением нового вида качественного продукта. Одним из таких стал виноград Памяти хирурга.

Сорт Памяти хирурга был выведен любителем, селекционером без опыта — Евгением Павловским. Удачная проба дала автору вдохновение, продвигали на создание еще 50 различных видов винограда, которые заслужили массу выставочных премий, как на родине, так и за рубежом.

Сорт винограда с поэтическим названием Памяти хирурга принадлежит к столовым — пригоден к употреблению в свежем виде. Относиться к ранним, плоды созревают за 120 дней. Собирать урожай можно начинать со середины августа и до начала осени.

Характеристика сорта

Для выведения была использована родительская пара сортов: виноград Талисман,  виноград Нистру. Результат дал очень сочные ягоды, упругие и мясистые внутри, покрытые плотной кожицей, благодаря которой виноград долго может сохранять товарный вид, не портится.

Укореняется сорт хорошо, лоза обычно созревает на две трети. Урожайность не особо масштабная, профессионалы советуют оставлять на одном кусте не больше 35 глазков. Таким образом на один побег приходиться до 8 глазков.

Кусты и грозди

Кусты растут высокими и крепкими. Листья молодого винограда имеют светло-зеленый цвет, спелый виноград обладает темными листьями, которые имеют трехлопастную форму. Грозди не очень плотные, чаще всего по форме напоминают конус, массивные — вес одной может достигать одного килограмма, но в основном колеблется в районе 700 грамм.

 Позитивные

Среди положительных характеристик можно назвать такие качества, как:

  • Быстрое созревание;
  • Достойный товарный вид;
  • Легко переносит транспортировку;
  • Устойчив к достаточно низким температурам;
  • Хорошая укореняемость.

Сложно найти хоть один вид растения, которое не имело бы недостатков, поэтому сорт столового винограда Памяти хирурга не исключение.

Негативные

  • Низкая созреваемость при привое;
  • Высокая склонность к поражению грибковыми заболеваниями;
  • Осы наносят немалый ущерб;
  • При плохом уходе ягоды склонны к горошению.

Посадка и агротехника

Сорт Памяти хирурга достаточно новый, поэтому если вы решили разводить именно этот виноград, саженец лучше приобрести в рассаднике, чтоб быть уверенным, что в итоге у вас точно вырастет куст этого сорта.

Схема посадки классическая:

  1. Необходимо вырыть яму, глубиной не менее 0,8 метров, после чего засыпать ее перегноем и грунтом на две трети;
  2. За сутки до высадки корни черенка нужно поместить в воду, непосредственно перед посадкой — окунуть в стимулятор для лучшего корнеобразования;
  3. Опустить саженец в вырытую яму, оставив не виду шейку корня;
  4. Далее осуществляется полив и подвязывание;
  5. Вокруг саженца нужно промульчировать почву мхом или опилками;
  6. Подкормка не будет лишней.

Полив

Поливать виноградный сорт сам селекционер рекомендует тоже по стандартной схеме: перед и после цветения.

Обрезка

Кусты Памяти хирурга достаточно сильнорослые, поэтому советуют обрезать их на 6 или 8 глазков. Если же кустики еще молодые или просто маленькие, то 4-5 глазков будет достаточно.

Крупные кусты имеют большое количество зеленой массы, поэтому пасынкование не только возможно, но и необходимо, причем на регулярной основе во время активной фазы роста.

Болезни и вредители

Грозди сорта винограда Памяти хирурга достаточно устойчивы к милдью, оидиуму, а также серой гнили, по пятибалльной шкале на отметку в три балла. Однако лоза все-таки поражается, сильно страдая. Для того, чтобы винограду ничего не угрожало, необходимо тщательно ухаживать и внимательно за ним следить.

Болезни

Милдью распространяется по всему растению, минуя только корни. При повышенной влажности прогрессирует. Выявить это заболевание можно по появлению светлых пятен на внешней поверхности листьев. Обратная сторона начинает покрываться мучнистым налетом. После поражения листья начинают желтеть и отмирать, а заболевание распространяется на соцветия и дальше.

В качестве профилактических мер применяют мульчирование почвы, а также подкормку калийными, фосфорными удобрениями и фунгицидные опрыскивания. Обрабатывать растение нужно трижды, первый раз, когда длина побегов достигнет 15 сантиметров, потом до и перед цветением, когда размер ягоды станет как у горошины.

Оидиум — данный недуг характеризуется как грибковый. Опасен в первую очередь для лоз, особенно молодых, они плохо развиваются, листочки морщатся и полностью покрываются белым налетом. Прогрессирует при молодой проветриваемости, высокой влажности — переходит на соцветия.

Для борьбы сначала нужно устроить кустам качественную вентиляцию, то есть, заняться пасынкованием, подвязкой побегов, прополкой сорняков. Обрабатывать фунгицидными средствами следует по той же схеме, что при милдью.

Также поражение может произойти вследствие развития других грибковых болезней — серой гнили, черной пятнистости. Внешне все недуги схожи, так же как методы борьбы с ними.

Вредители

Также для столовых сортов винограда опасны вредители. Одним из самых распространенных является Филлоксера. По своей сути, это микроскопическая тля желто-зеленого цвета. Она бывает двух видов: листовой и корневой, а значит и угрожает она растению в разных местах. Листовая разрушает лиственное покрытие, а корневая вредит клеткам корней винограда.

Литература не упоминает влияет ли Филлоксера на сорт Памяти хирурга, однако не лишним будет перестраховаться, ведь вылечить виноград от этого  никак нельзя — только выкорчевать и сжечь. Опрыскивание сероуглеродом не будет особо полезным, так как станет влиять и на само растение. Избавиться от листовой Филлоксеры можно с помощью инсектицидов.

Клещи могут еще и поедать все части растения, для защиты от них также используется инсектицидное опрыскивание.

Также достаточно опасным насекомыми для данного сорта являются муравьи и осы. Мешочки, в которые нужно полностью одеть гроздь, могут защитить виноград от ос.

Многие виноградари выбирают данный сорт для выращивания на своих участках. Основной причиной является то, что при небольшой требовательности, растение дает хорошие результаты урожайности.

о сорте Памяти Хирурга

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: