Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Содержание
  1. Сорт винограда Водограй
  2. Агробиологические характеристики сорта
  3. Агротехнические особенности
  4. Описание и характеристики сорта винограда Водограй, плюсы и минусы, выращивание
  5. Сорт винограда Водограй
  6. Историческая справка
  7. Строение куста
  8. Плюсы и минусы рассматриваемой культуры
  9. Характеристики растений
  10. Урожайность
  11. Распространенные болезни и вредители
  12. Морозоустойчивость
  13. Описание грозди и ягоды
  14. Способы размножения
  15. Посадка саженцев
  16. В открытом грунте
  17. Процесс укоренения
  18. Как правильно обрезать
  19. Орошение и удобрение
  20. Борьба с заболеваниями и вредителями
  21. Как укрыть виноград на зиму
  22. Виноград Водограй: характеристика сорта, посадка и уход за Водограем
  23. Достоинства и недостатки
  24. Посадка и уход
  25. Вирусные заболевания Водограя
  26. Размножение
  27. Виноград Водограй: описание сорта и фото, правильный уход
  28. История выведения
  29. Характеристика сорта
  30. Описание внешнего вида
  31. Использование
  32. Особенности посадки
  33. Подходящие сроки
  34. Выбор саженцев
  35. Подготовка места и технология посадки
  36. Выращивание и правильный уход
  37. Полив и подкормки
  38. Обрезка и формирование куста
  39. Мульчирование
  40. Укрывание
  41. Защита от заболеваний и вредителей
  42. : Как и когда сажать виноград весной – срок посадки, выбор саженцев, уход за виноградом
  43. Описание сорта и его характеристики
  44. Описание лозы
  45. Описание плодов и гроздьев
  46. Использование
  47. Срои созревания и сбора урожая
  48. Сроки хранения и транспортабельность
  49. Справочная информация
  50. Болезни и вредители
  51. Выращивание
  52. Полив
  53. Подкормка
  54. Обрезка
  55. Защита

Сорт винограда Водограй

Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Водограй — замечательный плод трудов народного селекционера Виталия Загорулько из Запорожской области Украины. Получен он в результате скрещивания двух знаменитых сортов — Аркадии и Кишмиша лучистого.

Это, кстати, один из немногих случаев, когда в любительской селекции в качестве материнской формы была использована обоеполая разновидность винограда, что свидетельствует о возрастающем мастерстве исследователя, способного работать не только с функционально женским типом цветка.

Помимо высоких замечательных эстетических и гастрономических качеств, разновидность отличается высокой силой роста и повышенной урожайностью. Из негативных характеристик можно отметить весьма скромную сопротивляемость грибковым заболеваниям и невысокую морозостойкость растений.

Несмотря на это, гибридная форма пользуется значительной популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Армию ее искренних почитателей на сегодняшний день можно оценить как весьма внушительную по размерам.

Причем территория, занятая этой армией, очень обширна и не ограничивается традиционными виноградарскими регионами.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда, особенно на собственных корнях, вырастают очень мощными с большой длиной ежегодного прироста. Коронка молодого побега светло-зеленого цвета, блестящая, без признаков опушения.

Листья у Водограя среднего и крупного размеров, растянутые в ширину, пятилопастные со средней степенью рассечения. Лицевая сторона листа сетчато-морщинистая, как правило не слишком насыщенного зеленого цвета.

Верхние боковые вырезы достаточно глубокие, могут быть двух типов: закрытыми с яйцевидным просветом и открытыми лировидными с округлым дном. Нижние вырезки на порядок мельче, по большей части щелевидные. Черешковая выемка открытая лировидная с плоским, либо слегка заостренным дном.

Черешки длинные, бледно-зеленые с легким розовым оттенком у основания. Аналогичным образом окрашены и жилки листьев. Зубчики по краям листовой пластинки разнообразные по размерам, треугольные с широким основанием, слегка выпуклыми сторонами и острой вершиной.

Цветки обоеполые, благодаря чему проблем с опылением не возникает, гроздям не грозит чрезмерная рыхлость, а горошение ягод бывает лишь изредка. За время вегетации побеги успевают отлично вызреть, меняя при этом цвет с красновато-зеленого на светло-коричневый.

Грозди винограда довольно массивные, средним весом 500−700 грамм, отдельные — до полутора килограмм, цилиндроконические, либо конические, в меру разрыхленные. Гребненожки длинные, достаточно прочные, зеленого цвета.

Ягоды Водограя крупные, овальные или сосковидные, длиной 28−34 мм, диаметром в широкой части 18−20 мм, приятной розовой окраски с легким налетом пруина на поверхности. Выравненность виноградин в пределах кисти средняя. Масса одной ягоды колеблется в пределах 8−12 грамм.

Мякоть сладкая, сочно-мясистая, обладает гармоничным вкусом, и что особенно ценится многими виноградарями — ароматом муската. Сок неокрашенный, содержание сахаров в нем высокое для столовых сортов — 18−20 г/100 мл, титруемая кислотность 6−7 г/л.

Кожица плотная, но не слишком толстая, без проблем разжевываемая при еде. Косточки встречаются, числом до трех в ягоде, однако значительных негативных оценок собой не несут, в связи с чем дегустационные характеристики винограда всегда остаются на высоте.

В отдельные неблагоприятные сезоны, особенно при перегрузке кустов урожаем, может наблюдаться невыразительность вкуса ягод и разжижение их консистенции. В этом случае гастрономические оценки закономерно снижаются.

Львиная доля собранного урожая используется для потребления в свежем виде. Нарядные, ароматные и очень сладкие грозди никого из пробующих их не оставляет равнодушным. Разновидность великолепно смотрится на прилавках рынков, и благодаря высочайшему товарному виду пользуется повышенным спросом у покупателей.

По этой причине Водограй может занять заслуженное место на фермерских плантациях, владельцы которых могут быть абсолютно уверенными, что урожай не останется невостребованным.

Виногадари-любители также не могут нахвалиться им, справедливо отмечая, что форма, по совокупности гастрономических и эстетических качеств, является одной из самых заметных на их приусадебных участках.

А вот высокими показателями транспортабельности гроздей сорт не блещет, по причине сравнительно легкого отделения ягод от гребня, что при перевозках на дальние расстояния может привести к значительным потерям и ухудшению товарного вида винограда. Хранится он несколько лучше благодаря прочной шкурке ягод, но и требует для этого создания оптимального микроклимата в помещении для хранения.

Разновидность относится к группе с ранне-средним сроком созревания. Вегетационный период, рассчитываемый с момента распускания почек весной, до набора ягодами кондиций, соответствующих наступлению съемной спелости, составляет 120−125 дней.

Потребность в тепле у нее за это время, выраженная в суме активных температур, составляет 2550−2650°С. В традиционных виноградарских регионах нашей страны уборку начинают осуществлять ближе к середине августа, но одним лишь югом география его распространения не ограничивается.

Любители выращивают сорт на всей территории Центрально-Черноземного региона РФ, нижнем Поволжье, во многих областях Украины и даже на юге Белоруссии.

Морозостойкость кустов при этом находится на среднем уровне (-21°С), что определяет необходимость обязательного укрытия лозы на зиму в большинстве регионов произрастания винограда.

Водограй демонстрирует значительные показатели урожайности и способность «вытягивать» довольно большие нагрузки урожаем.

Для выдающейся продуктивности у него есть все задатки — высокая жизненная энергия, крупная гроздь, большой процент плодоносных побегов и очень хороший коэффициент плодоношения, доходящий до значения 1,7.

Однако это не означает, что щедростью гибрида можно пользоваться бесконтрольно, выматывая растения ежегодными перегрузками, и тем самым увеличивая риск гибели ослабленных кустов зимой.

И даже без подобных фатальных последствий, перегруженность способствует удлинению периода созревания гроздей, значительно уменьшает размер плодов, ухудшает консистенцию и вкус ягод, снижает сахаронакопление. Чтобы этого не допустить, требуется ежегодно проводить тщательное нормирование урожайности сорта в строгом соответствии с возрастом, силой роста, уровнем агротехники и ухода за каждым конкретным растением.

Достигшие съемной спелости грозди и ягоды винограда могут продолжительное время оставаться на кустах, постепенно становясь еще более сладкими и усиливая свой мускатный аромат.

Условиями для этого являются теплая сухая погода, умеренная влажность почвы, и отсутствие риска ранних осенних заморозков.

К растрескиванию виноградин разновидность предрасположена не сильно, однако в случае наступления холодной сырой погоды, особенно пришедшей на смену летней засухе, «треск» ягод все же может проявиться.

Свидетельств сильного поражения урожая осами немного, и они входят в противоречия с заявлениями других виноградарей, которые утверждают, что назойливые насекомые обходят нашего героя стороной. Поэтому и защиту от них следует применять выборочно, в зависимости от актуальности проблемы на конкретном участке.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики Водограя во многом выглядят неплохими, однако некоторые из них не позволяют назвать его высокоустойчивым и чрезвычайно неприхотливым виноградом. Поэтому для получения высоких урожаев хорошего качества, виноградарю придется учитывать специфику сорта и грамотно нивелировать имеющиеся у него изъяны в агробиологии.

Закладка виноградника должна осуществляться по общепринятым для культуры принципам. Каких-либо особенностей в этом отношении гибрид не предъявляет.

Под посадку выбираются наиболее прогреваемые места в верхней части склонов теплых экспозиций, а если речь идет о дачных, садово-огородных и приусадебных участках, то в случае риска недостаточности уровня САТ, кусты размещают под защитой разнообразных построек с южной их стороны. Недопустимы для винограда холодные склоны, балки и долины. Влагообеспеченность грунта желательна достаточная, как недостаток, так и избыток влаги не позволит нормально развиваться растениям. Плодородие почвы может быть различным, но при невысоком его уровне, следует особо позаботиться о доступности минерального питания для молодых кустов в первые годы их развития, путем регулярных подкормок.

Филлоксероустойчивость Водограя доподлинно неизвестна, и поэтому во избежание ненужных разочарований, его посадку в зараженных филлоксерой регионах осуществляют привитыми саженцами, в качестве подвоев у которых используются специальные устойчивые сорта.

Подобный способ размножения хоть и является более сложным по сравнению с корнесобственным, но, тем не менее, гарантирует нормальное развитие и долгую жизнь даже сильно восприимчивым к корневой тле разновидностям винограда.

Укореняться наш герой может и самостоятельно, однако посадка его в таком виде возможна лишь на гарантированно свободных от филлоксеры территориях.

Практически повсеместно, за исключением мягкого субтропического климата на Черноморском побережье, возделывание данной гибридной формы возможно только в укрывной культуре, для чего кусты Водограя с первых лет жизни формируют по специальным приземистым схемам по типу Гюйо, многорукавного веера или косого кордона.

Они позволяют без особых повреждений снимать и возвращать лозу на шпалеру. Укрытие производится как землей из междурядий, так и подручными утепляющими материалами — соломой, торфом, лапником, камышом и др. Часто применяются также тоннельные пленочные укрытия.

Выбор способа зависит в первую очередь от морозоопасности конкретного региона.

Нормирование нагрузки на сорт является одним из главных мероприятий на винограднике, вступившем в плодоношение. В данном случае, для получения оптимальных результатов, весенняя обрезка плодовых стрелок производится на 4−8 почек, с общей нагрузкой на куст в пределах 30−35 глазков.

После начала развития побегов винограда, обламывают бесплодные и слабые, с таким расчетом, чтобы на растении оставалось 20−24 плодоносных лоз.

Соцветия на них также прореживают, соблюдая правило 1 побег — 1 гроздь, делая исключения лишь для самых мощных из них, на которых можно оставить по две кисти.

По устойчивости к болезням Водограй находится на промежуточном уровне между восприимчивостью и толерантностью, что, конечно же, лучше классических «благородных» сортов, но все же недостаточно для отказа от многократных химических обработок. Для поддержания хорошего фитосанитарного состояния кустов винограда, за сезон потребуется до 4−6 опрыскиваний фунгицидами в зависимости от погодных условий конкретного года.

Описание и характеристики сорта винограда Водограй, плюсы и минусы, выращивание

Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Отличное решение для садоводов, имеющих небольшие участки. Водограй неприхотливый виноград, обладающий положительными характеристиками. Среди дачников славится тем, что дает стабильный высокий урожай и не требует особой заботы.

Сорт винограда Водограй

Чтобы ближе познакомиться с растением, необходимо изучить его описание. Эта информация поможет не допустить ошибок при выращивании.

Историческая справка

Создан сорт В. В. Загорулько — украинским селекционером, который вывел не один великолепный сорт. При скрещивании использовались 2 сорта:

Результатом стал сорт Водограй, унаследовавший от родителей все положительные характеристики.

Строение куста

Побеги до года имеют зеленоватый оттенок, к осени становятся коричневыми. Листья небольшие, рассеченные, пятилопастные. Цветки обоеполые, кисти формируются даже на пасынках. Кусты сильнорослые, корневая система мощная.

Плюсы и минусы рассматриваемой культуры

Достоинств у винограда Водограй достаточно для получения признания в среде садоводов.

Плюсы:

  • высокий, стабильный урожай;
  • нетребовательность в уходе;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • универсальность применения;
  • высокий иммунитет;
  • долгий срок хранения;
  • способность переносить перевозку на длительные расстояния без потери товарного вида.

Минусы:

  • средняя морозоустойчивость;
  • плоды могут осыпаться с кистей при перевозках.

Сорт Водограй имеет больше положительных качеств, чем отрицательных, поэтому становится популярным у садоводов.

Характеристики растений

При выборе сорта садовод ищет описание растения. Чем лучше показатели, тем больше вероятность того, что виноград будет расти на участке.

Урожайность

Объем урожая зависит от трудолюбия дачника. Выполнение всех требований и тонкостей выращивания приводит к получению заявленного урожая. Кисть достигает в размерах 2 кг, соответственно, общая урожайность с куста составляет 18-22 кг.

Распространенные болезни и вредители

Полевое здоровье винограда Водограй отменное. Сорт противостоит:

Для закрепления результатов применяются профилактические обработки растений весной и осенью. Выполнение приемов агротехники также защитит кусты от вирусов и грибков.

Против вредителей рекомендуется обработка химическими препаратами или народными средствами.

Морозоустойчивость

Водограй способен выдерживать понижения температуры до -20 ⁰С. При выращивании в северных районах требуется укрытие лозы на зиму. Садоводы практикуют присыпание грунтом.

Описание грозди и ягоды

Форма кисти коническая, рыхлая, средний вес составляет 1,1 кг. Ягода весит 10 г. Оттенок кожицы светло-розовый или более насыщенный, если гроздь росла на солнце. Вкус отличный, применение винограда Водограй универсальное. Плоды используют при консервации, употребляют в свежем виде.

Способы размножения

Существует несколько способов самостоятельного размножения винограда. К ним относят черенкование, семенное размножение и прививки. Черенки Водограя хорошо укореняются. Подвой без проблем срастается с привоем.

 При черенковом размножении посадочный материал готовят осенью. А сажают в грунт весной в марте. Все это время нарезанные черенки хранят во влажной ткани в подвальном помещении с относительно стабильной температурой.

Прививку осуществляют летом. За сезон подвой с привоем срастается, и растение готовится к зиме. Размножение семенами — самый длительный процесс, так как первых плодов садовод дождется спустя 5-6 лет. Минус этого способа в том, что родительские гены не сохраняются.

Посадка саженцев

Правильная посадка залог того, что будущее растение вырастет сильным и жизнеспособным. Выполняя несложные требования, даже новичок способен вырастить на участке виноград сорта Водограй.

В открытом грунте

Выбирают солнечный участок, защищенный от сквозняка. Выкапывают посадочную яму, размеры которой зависят от корневой системы саженца. Она должна быть широкой и глубокой.

На дно выкладывают дренажный слой, затем заполняют плодородным слоем земли смешанным с перегноем и минеральными веществами. Саженец сажают в яму, присыпают грунтом, поливают обильно водой, мульчируют.

Процесс укоренения

Чтобы растения быстрее укоренились, необходимо строго соблюдать процедуру посадки. Вовремя вносить подкормки, не давать саженцам пересыхать. Если выполнять эти несложные требования, процесс укоренения пройдет быстро и безболезненно для растений.

После того как саженец примется, необходимо правильно за ним ухаживать. Своевременное выполнение норм агротехники поможет растениям сформировать крепкую корневую систему и мощную надземную часть.

Как правильно обрезать

Лозу рекомендуется разгружать, потому что лишние побеги делают куст слабее. Делают это осенью, плодоносящие побеги обрезают, оставляя 8 глазков, больше не имеет смысла.

Орошение и удобрение

Полив для винограда Водограй, как и для других сортов необходим. Садовники рекомендуют строго следить за тем, чтобы растения не пересыхали. Но и переувлажнение грозит гибелью корневой системы и самого растения. Первое время саженцы поливают 1-2 раза в неделю. Количество воды на одно растение рассчитывает сам садовник, так как климатические условия выращивания разные.

Взрослое растение поливают минимум 4 раза:

  • перед цветением;
  • до созревания;
  • после сбора урожая;
  • в период подготовки к зиме.

Количество воды также рассчитывается с учетом состава грунта.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Обязательно проводят профилактическую работу. Заключается она не только в опрыскивании фунгицидами, но и в выполнении стандартных для любой культуры агротехнических приемов. К ним относятся:

  • своевременный умеренный полив;
  • рыхление и мульчирование;
  • удаление сорняков;
  • обрезка или формирование кроны;
  • подкормки.

Правильно посаженные саженцы защищены от вредного воздействия вирусов и грибков. Если возникнет необходимость обработать лозу летом, то делают это аккуратно, не используя химию в период плодоношения и за месяц до него. Дачники рекомендуют пользоваться народными средствами, их эффект непродолжителен, но они безопасны для здоровья человека.

Как укрыть виноград на зиму

Делают это в регионах с холодными зимами, в тех районах, в которых зимой температура опускается ниже -21 ⁰С. Для качественного укрытия используют специальный полиэтилен или другой материал. Приобретают его в специализированных магазинах.

В районах с рискованным земледелием практикуют присыпание грунтом. Виноград Водограй прекрасно показывает себя на небольших участках. Он не требует много внимания по уходу. Дает отличный урожай и подходит для декорирования беседок и других построек.

Виноград Водограй: характеристика сорта, посадка и уход за Водограем

Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Не у каждого садовода есть большая площадь для посадки фруктовых культур, поэтому они тщательно относятся к их выбору. Чаще всего они выбирают те культуры, которые не требуют большого ухода и занимают мало места.

В этой статье мы поговорим о такой культуре, как виноград, а именно о сорте винограда «Водограй».

Водограй— это уникальный сорт винограда, который вывели украинские селекционеры путём скрещивания двух сортов: Кишмиш и Аркадия.

Этот сорт относится к среднеспелым. Кисти винограда поспевают через четыре месяца. Через два года после посадки этого сорта в грунт, он начинает плодоносить. Отличается от других сортов мощными кустами.

Грозди винограда имеют коническую форму. Ягоды крупные, розового цвета, долго хранятся. Масса одной кисти достигает одного килограмма. На вкус ягоды сочные и мясистые.

Но у сорта есть и минус— плохо переносит морозы. В связи с этим его надо тщательно накрывать на зимний период.

Водограй устойчив к грибковым заболеваниям, но несмотря на это его всё-таки следует обрабатывать специальными фунгицидами.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Устойчивость ко многим вирусным заболеваниям;
  • Крупные грозди;
  • Приятный вкус и внешний вид;
  • Сорт является высокоурожайным.

Недостатки:

  • Не выдерживает сильные морозы и длительную транспортировку;
  • Со временем кисти винограда становятся мелкими.

Посадка и уход

Водограй является высокоурожайным сортом. Но чтобы добиться хорошего результата, надо обратить внимание на правила посадки этого сорта.

Участок выбирайте более тщательно. Он должен быть солнечным, находиться на возвышенности.

Перед посадкой винограда необходимо выкопать ямку. Её глубина должна быть не меньше восьмидесяти сантиметров. На дно ямы положите битые кирпичи или керамзит. Землю надо смешать с речным песком. Это делается для того, чтобы предотвратить нападения на виноград виноградной тли. Налейте в яму воды и дайте время, чтобы она впиталась. Такую операцию надо повторить несколько раз.

Теперь аккуратно вставьте саженец в лунку, расправьте его корни, засыпьте замлей. После этого саженец винограда надо полить. Проводить посадку необходимо весной или осенью.

Давайте разберёмся, как ухаживать за виноградом. Этот сорт требует обильной и постоянной поливки и орошения. Такие операции надо проводить весной, когда начнут расти кустики, в период цветения и созревания плодов. Запомните! Проводить орошение во время цветения нельзя, потому что опадут бутоны.

Перед тем как произвести полив воду надо налить в ёмкость и отстоять. Для того чтобы урожай был хороший необходимо проводить подкормки. Делать это надо три раза: пред цветением, после появления ягод, когда ягоды начинают созревать. Подкармливать надо органическими удобрениями. Это может быть куриный помет или перегной.

Для того чтобы лоза не прогнулась и не сломалось надо предварительно сделать арку. На неё ветки винограда будут опираться.

Для любого сорта винограда необходимо мульчирование. Его надо проводить несколько раз. Для мульчирования подходят опилки, торф, опавшая листва или перегной.

Виноград неустойчив к сильным морозам, поэтому его следует укрывать. Чем лучше вы это сделайте, тем больше шансов у культуры выжить.

Прежде чем его укрыть, виноград необходимо полить. На один куст надо вылить пятьдесят литров воды.

Из-за того, что кисти у этого сорта тяжёлые и большие, лоза под их весом может надломиться. Поэтому побеги по осени необходимо укорачивать на восемь глазков.

Вирусные заболевания Водограя

Водограй является устойчивым сортом ко многим болезням, но несмотря на это его могут поразить некоторые заболевания. Давайте рассмотрим их поподробнее и разберёмся, как с ними бороться.

Хлороз. При этом заболевании культура начинает отставать в росте, появляются жёлтые разводы на листочках, а в итоге куст может погибнуть. Чтобы этого избежать нельзя чрезмерно поливать кусты винограда.

Виноградный клещ. Если куст заражён виноградным клещом, то урожай уменьшается наполовину. Избавиться от клеща поможет сера или серосодержащие препараты. Ими надо опрыскивать куст два раза через десять дней.

Размножение

Размножение Водограя происходит черенками. Они отлично приживаются. Черенки лучше сажать весной, чтобы они за лето набрались сил. Чтобы получить саженец, необходимо от куста выделить самый сильный побег и подвязать его вертикально. Не забывайте о постоянном поливе. Через год или два вы уже попробуете свои первые ягоды.

Давайте подведём итог. Водограй— отличный сорт, который легко приживается и хорошо плодоносит. Его ягоды подходят и для сока, и для приготовления вина. Главное, не забывать про уход.

Виноград Водограй

Посадила Водограй три года назад. И вот дождалась первой кисточки виноградинок. Ягоды крупные и вкусные. Всем членам моей семьи очень понравились. Но в описании сорта было сказано о мускатном привкусе. Если честно, то я его не почувствовала. В общем, я осталась довольно. Посмотрим, какой урожай будет на следующий год.

Аля, Ростов

Моему Водограю уже четыре года. Ни разу не болел ни какими вирусными заболеваниями, отлично опыляется и плодоносит. Но есть у него и незначительные минусы. Ягоды начинают трескаться, когда созревают. А также на него нападают осы. Из-за этого урожая удаётся собрать мало. Поэтому я предпочитаю больше другой надёжный сорт винограда — это киш- миш.

Мария, Москва

У знакомой попробовала виноград сорта Водограй. По вкусу он мне очень понравился. Решила посадить у себя в саду. Купила саженец и посадила. Через два года получила свой первый урожай.

Сами виноградинки можно было есть уже в конце августа, но по цвету он был бледненький, поэтому я подождала ещё две недели. В сентябре собрала кисти винограда. По цвету и по вкусу ягоды отличные.

Всем советую посадить у себя на огороде этот сорт.

Валентина, Самара

Посадила Водограй у себя на приусадебном участке. Сортом осталась недовольна, потому что ягоды осыпаются, на ощупь слишком мягкие, а внутри много жидкости.

Надежда, Тамбов

Виноград Водограй: описание сорта и фото, правильный уход

Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Сорт винограда Водограй интересует многих виноградарей, поскольку имеет множество положительных отзывов. Однако, прежде чем приступить к посадке данной разновидности на своём садовом участке, лучше разобраться во всех тонкостях выращивания этого растения.

История выведения

Сорт Водограй имеет украинское происхождение. Его селекционером-оригинатором является виноградарь В. В. Загорулько. Его виноградники располагаются в посёлке Каменское на берегу Каховского водохранилища в Запорожской области. Виноград Водограй является результатом скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый.

Характеристика сорта

Водограй имеет примечательный внешний вид и легко определяется опытными виноградарями среди других сортов.

Описание внешнего вида

Кусты винограда сильно разрастаются. Стебли в первый год имеют светло-зелёный окрас, далее они становятся коричневыми. Для листьев характерно среднее рассечение и наличие 5 лопастей. Размер листовой пластины средний.

Грозди прикреплены к побегам длинной плодоножкой. Ягоды расположены со средней плотностью. Окрас плодов розовый. Размер ягоды в среднем составляет 32 мм в длину и 19 мм в ширину. Форма плода овальная, несколько удлинённая, сосковидная. Ягоды достаточно плотные из-за мясистой и сочной мякоти. Аромат отличается лёгкой ноткой муската.

Использование

Виноград Водограй используют в качестве столового продукта. Преимущественно его употребляют в сыром виде, однако часто используют и для консервации. Виноделы могут попробовать использовать ягоды для производства белого вина, поскольку они дают небольшое количество сока.

Такое применение, однако, не является основным для данного сорта и к нему прибегают крайне редко.

Особенности посадки

Одним из важнейших факторов, влияющих на успешное произрастание винограда, является его посадка. Чтобы куст в дальнейшем правильно развивался, необходимо выдержать сроки посадки, грамотно подойти к выбору саженцев и высадить их в почву по обозначенной технологии.

Вам также полезно будет узнать, как правильно пересадить виноград.

Подходящие сроки

Поскольку сорт Водограй относится к средне морозостойким, высаживать его следует в весенний сезон. Следует помнить, что время высадки зависит от возраста саженца. Так, однолетний виноград принято высаживать в период с конца апреля до средины мая. Если кусты зелёные и в вегетирующие, срок сдвигается до последней декады мая.

Выбор саженцев

Критерии, согласно которым необходимо выбирать саженцы, зависят от типа посадочного материала.

Если приобретается черенок в ёмкости, необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

  • закалённость саженца (если его не закаляли до продажи, то перед высадкой необходимо его постепенно приучить к солнцу);
  • отсутствие пятен, почернений, гниений;
  • наличие минимум 4 листов;
  • хорошо развитая корневая система, которую видно или через прозрачные стенки контейнера, или через дренажные отверстия.

Также саженец может продаваться с открытым корневищем.

В таком случае лучше выбирать экземпляр, соответствующий следующим параметрам:

  • коричневые корни со светлым срезом;
  • лоза в срезе зелёная;
  • отсутствие утолщений, налётов и гнилей на всех частях саженца;
  • прочно прикреплённые к лозе почки.

Подготовка места и технология посадки

Место для посадки готовится за полгода до самой процедуры. Для этого следует вырыть яму с параметрами 80×80×80 см.

Далее для подкормки почвы питательными веществами следует заполнить дно смесью из следующих компонентов:

  • половины количества почвы, которая осталась после выкапывания ямы;
  • лопаты перегноя;
  • лопаты золы.

Весной, при посадке винограда, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Сформировать из субстрата на дне ямы небольшой бугорок.
  2. Саженец установить по центру, расправив корневище.
  3. Засыпать яму грунтом до уровня стебля.
  4. Полить саженец.

Выращивание и правильный уход

Когда куст высажен на постоянное место, необходимо осуществлять за ним правильный уход. Он заключается в своевременном поливе, удобрении, обрезке, мульчировании, укрывании куста на зиму и профилактических обработках от вредителей.

Полив и подкормки

Полив является неотъемлемой частью ухода за виноградом Водограй.

Узнайте, как правильно и как часто поливать виноград летом.

Орошение почвы нужно проводить несколько раз в год:

  • перед распусканием почек (30–40 л на куст);
  • перед цветением (30–40 л на куст);
  • после цветения (30–40 л на куст);
  • перед укрытием (40–50 л на куст).

Не менее важными являются подкормки. Если правильно подготовить посадочную яму и удобрить почву питательными веществами, первые 3-4 года произрастания куста внесение дополнительных средств не требуется. В дальнейшем виноград требует регулярного удобрения.Его можно вносить согласно следующей схеме:

  • после снятия укрытия весной (на 1 куст — смесь из воды (10 л), аммиачная селитра (10 г), калийная соль (5 г), суперфосфат (20 г);
  • за 2 недели до цветения (повторить внесение предыдущей смеси);
  • перед созреванием плодов (фосфорно-калийное средство без азота в составе согласно инструкции);
  • непосредственно перед укрытием винограда к морозам (калийная соль не более 40 г на 1 м² почвы).

Также 1 раз в 2-3 года можно подкормить куст органическим удобрением в виде навоза или перегноя.

Обрезка и формирование куста

Грозди винограда Водограй отличаются внушительным весом, который порой достигает 1 кг. Чтобы лозы не прогибались и не обламывались, плодоносящие побеги следует укорачивать до 4–8 глазков. Формировать куст таким образом следует осенью.

Мульчирование

Чтобы почва как можно эффективнее аккумулировала влагу, садоводы прибегают к мульчированию. К данной процедуре обязательно нужно прибегнуть сразу же после высадки саженцев на постоянное место. Далее грунт можно мульчировать по потребности 1-2 раза в период вегетации.

Чтобы мульчировать почву вокруг винограда Водограй, вокруг ствола в диаметре 0,5 м необходимо выложить один из следующих компонентов:

  • торф;
  • траву;
  • сено;
  • солому;
  • перегной;
  • листья.

Покрывание грунта мульчёй также препятствует разрастанию сорняков, что позитивно сказывается на виноградном кусте.

Укрывание

В южных широтах, например, в Крыму, где зимняя температура не опускается до критического уровня, кусты можно не укрывать на зиму. Однако в средней полосе порой случаются морозы с показателями ниже –21°С. По этой причине виноград следует обязательно укрывать на зиму.

Процедура зимнего укрывания должна происходить следующим образом.

  1. Выложить на землю подстилку в виде соломы, сена или мешковины.
  2. Пригнуть побеги к земле и закрепить металлическими скобами.
  3. Установить над уложенными стеблями железные дуги.
  4. Натянуть на дуги полиэтилен.
  5. Засыпать полиэтилен по бокам землёй, чтобы прижать его к почве.

Укрытие следует снять, когда установится плюсовая температура воздуха и полностью растает снег.

Важно!Лоза не должна соприкасаться с грунтом, поскольку из-за влажности впоследствии может распространиться плесень.

Защита от заболеваний и вредителей

Водограй имеет устойчивость выше средней к милдью и оидиуму, показатели которой составляют 3,5-4 баллов из 5. Чтобы практически полностью исключить возможность развития грибковых заболеваний, необходимо профилактическое использование фунгицидных средств.

По совету селекционера, следует обязательно прибегать к обработке растения следующими препаратами:

  • Ридомил (50 г препарата на 10 л воды, применяется из расчёта 100 мл на 1 м² насаждений в период активной вегетации трёхкратно с интервалом 7–14 дней, последняя обработка должна произойти через 14 дней после цветения);
  • ТИЛТ 250 (2-3 мл препарата на 10 л воды, применяют однократно максимум за 40 дней до сбора урожая).

Обработка обозначенными средствами поможет также избежать нападения виноградного клеща.

Виноградарю необходимо проводить периодический осмотр куста и близлежащих строений на предмет нахождения осиных гнёзд. Эти насекомые могут частично уничтожить урожай. Чаще всего они занимают места в углублениях или дырах. При обнаружении гнезда, его нужно сразу же уничтожить.

Важно!При использовании любых пестицидов следует использовать защиту в виде перчаток. Превышать обозначенные в инструкции дозы категорически нельзя.

Виноград Водограй — достаточно неприхотливый сорт, который по праву занимает почётное место в виноградниках многих садоводов. При правильном уходе виноградарь обязательно получит богатый и вкусный урожай.

: Как и когда сажать виноград весной – срок посадки, выбор саженцев, уход за виноградом

Описание сорта и его характеристики

Водограй — гибридный сорт винограда, созданный украинским селекционером-любителем В. Загогулько путём скрещивания Кишмиша Лучистого и Аркадии. Этот вид винограда отличается щедрыми урожаями, высоким качеством плодов и ранним сроком созревания. Несмотря на умеренную морозостойкость, сорт сразу полюбился виноградарям и садоводам.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

  • длина одного куста может достигать 3 м;
  • растения характеризуются сильными, крепкими, практически полностью вызревающими светло-коричневыми побегами. Молодые отростки — светло-зелёные, а вегетативные побеги — красноватого оттенка;
  • лоза обладает мощной, хорошо развитой, многоуровневой корневой системой;
  • насыщенно-зелёные средние и крупные, слегка рассечённые листья имеют пять лопастей;
  • мелкие белые цветки образуют соцветия-метёлки;
  • обильное цветение наступает в мае и длится около 2 недель;
  • на растениях имеются цветки обоих полов, поэтому данный гибрид не требует дополнительного опыления;
  • плодоносить растения начинают на 2-3 год после посадки.

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

  • размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
  • ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
  • окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
  • мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
  • вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
  • при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.

100 г мякоти содержит:

  • сахара — не менее 20 г;
  • кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

https://www.youtube.com/watch?v=lxp5FzEv-ko

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Справочная информация

Основная задача селекционеров – это выведение урожайных культур, которые бы отвечали всем требованиям виноградарей. Одним из таких гибридов можно смело назвать Водограй – результат работы украинского ученого В. Загорулько. Растение получили путем скрещивания двух сортов – Аркадия и Кишмиш лучистый. Лучшие характеристики родителей закрепились в новой фруктовой лозе.

Согласно описанию, культура относится к среднеранним сортам. Сроки созревания составляют 4 месяца. Отличительная особенность винограда – это мощные кусты с ветвящимися побегами. Пятилопастные зеленые листья среднего размера. Лоза быстро укореняется и развивается: уже к 2-3 году жизни растение плодоносит.

Согласно описанию, сорт имеет огромные конические грозди, которые имеют рыхлую форму. Созревшие ягоды приобретают яркий розовый цвет и достигают 10 г. У плодов сочная мясистая мякоть с тонким мускатным ароматом. Цветки растения обоеполые. Массивные кисти равномерно созревают и развиваются до 1 кг. Нетребователен к транспортировке и долго храниться.

К минусам сорта относят плохую устойчивость к морозам. Минимальная допустимая температура не должна опускаться ниже -21 градуса. Поэтому Водограй не рекомендуется выращивать без зимней защиты.

Несмотря на устойчивость к грибковым болезням, опытные садоводы советуют регулярно делать обработки фунгицидами от виноградной тли и ложной мучнистой росы. Поэтому все сезонные работы по защите кустов проводятся по графику.

Читать так же: Что такое слива: ягода или фрукт?

В процессе созревания Водограй принимает мускатный вкус

Согласно описанию сорта, растение обладает высокой урожайностью. Но для того, чтобы получить отличную результативность, нужно обеспечить культуре правильную посадку.

Перед посадкой рекомендуется несколько раз полить лунку и дать время, чтобы она устоялась. Опытные виноградари ямы готовят с осени, а весной высаживают молодые растения на постоянное место произрастания.

Чтобы обезопасить культуру от нападения виноградной тли, питательный грунт смешивают с речным песком.

Саженцы аккуратно садят в ямку и расправляют корешки. Постепенно притрушивают рыхлой почвой и слегка утрамбовывают пальцами. После всех процедур обильно поливают. Высаживание в открытый грунт проводят:

  • весной, когда среднесуточная температура поднимается до +16;
  • осенью, с обязательным плотным мульчированием.

После посадки виноград нужно мульчировать

Даже самый неприхотливый сорт винограда нуждается в своевременной заботе. Чтобы не обещали производители, но без соблюдения основных правил ухода, любое растение превратится в невзрачный дичок с мелкими, редкими плодами. Человек выращивает фруктовую лозу более 6 тысяч лет, поэтому главные требования известны.

Водограй – это сорт, который нуждается в обильном поливе. На протяжении всего вегетативного периода растение орошают и не допускают высыхания корней. Плановые мероприятия:

  • весной, когда кусты выходят из зимней спячки и нужны силы для развития;
  • перед цветением;
  • после опыления;
  • в период формирования и созревания плодов.

Помните: нельзя орошать растения сорта Водограй во время цветения, так как это станет причиной опадения бутонов. Заранее проведите процедуру, чтобы избежать проблем. Не допускайте застаивания жидкости у корней. Вода для полива берется отстоянная и не из скважины.

Виноград любит систематические подкормки, а высокоурожайные сорта без них не сформируют плоды. Поэтому рекомендуется проводить регулярные внесения органических и минеральных веществ. Обязательные процедуры:

  • перед цветением;
  • после появления первых плодов;
  • когда ягоды размягчаются;
  • в период созревания.

Помните: за 30 дней до сбора урожая запрещено внесение химических веществ. Опытные виноградари подкармливают растения органическими препаратами – перегноем навоза или куриного помета.

Все урожайные сорта нужно выращивать на крепких опорах. У Водограя массивный ствол, но он не спасет культуру от прогибания под весом огромных гроздей. Садоводы культивируют фруктовую лозу на арках, которые удобны для ухода и контроля за плодами. Возле домов не рекомендуется высаживать кусты из-за развитых корней, разрушающих фундамент.

У Водограя огромные грозди, поэтому для его лозы нужна крепкая опора

Мульчирование – это обязательная процедура для этого сорта винограда. По мере роста растения в течение сезона ее повторяют несколько раз. Для этого используют:

Низкая устойчивость морозам заставляет виноградарей укрывать культуру на зиму. До наступления первых заморозков опытные садоводы проводят все работы по защите фруктовой лозы. Чем надежнее будет укрытие, тем больше шансов у кустов на выживаемость.

«Перед укрытием кустов необходимо сделать влагозарядковый полив. Его объем больше, чем у обычного полива, и составляется 4 – 5 ведер воды на 1 куст».

Сорт Водограй – это высокоурожайная виноградная культура, которая без проблем вырастет в домашних условиях. Согласно описанию, растение устойчиво ко многим грибковым болезням. При правильной посадке и регулярном уходе фруктовая лоза быстро приживается и отлично плодоносит.

Болезни и вредители

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Основной напастью сорта является хлороз. Причина хлороза — нарушение обменных процессов у растений из-за нехватки в почве железа.

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Хлороз винограда.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

  • паутинного клеща;
  • листового клеща;
  • войлочного клеща.

В качестве профилактики от клещей лозу перед распусканием почек обрабатывают 0,5%-ным известково-серным раствором. На протяжении вегетационного периода кусты опрыскивают инсектицидами Каратэ или Фозалон. При первых признаках появления насекомых, используют препараты Актеллик, БИ-58 или Неорон.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

Выращивание

Саженец винограда Водограй в первый год роста не нагружает садовода большим объемом работы. Рыхление приствольного круга, удаление сорняков, полив и профилактические обработки от болезней составляют все заботы. Оставляют один мощный побег, который поднимается вверх. На 2-3-й годы появляются сигнальные грозди. Полноценный урожай винограда Водограй формируется на 4-й год.

Полив

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

  • Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
  • Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
  • Поливают при формировании завязей;
  • Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
  • До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Подкормка

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

  • Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
  • Такой же состав дают перед цветением;
  • За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
  • Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Обрезка

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Защита

Профилактически лозы сорта Водограй, чувствительные к милдью и оидиуму, обрабатывают фунгицидами Ридомил, Тилт-250, Кабрио Топ и другими. Против клеща помогут акарициды Омайт, Санмайт, Демитан.

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: