Серебряное копытце (яблоня): описание, фото

Содержание
  1. Серебряное копытце
  2. Внешний вид яблони
  3. Внешний вид плодов
  4. Товарные характеристики
  5. Особенности агротехники
  6. Лучшие опылители
  7. Посадка
  8. Плюсы и минусы
  9. Главные достоинства
  10. Недостатки
  11. Описание сорта яблони Серебярное копытце: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
  12. Яблоки: размер, цвет, вес
  13. Крона и корневая система
  14. Урожайность и опыление
  15. Зимостойкость и устойчивость к болезням
  16. Подвиды и подвои
  17. Основные особенности
  18. Сроки высадки
  19. Защита от мороза и грызунов
  20. Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
  21. Обрезка: простое формирование кроны
  22. Опылители
  23. Размножение
  24. Яблоня Серебряное копытце: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость
  25. Описание
  26. К какому виду относится
  27. Дополнительные характеристики
  28. Высота дерева
  29. Ширина кроны
  30. Урожайность
  31. Самоплодность
  32. Дегустационная оценка
  33. Сорт яблони Серебряное Копытце
  34. Характеристики
  35. Зимостойкость
  36. Устойчивость к болезням
  37. Посадка и уход
  38. Этап посадки
  39. Сроки
  40. Место
  41. Технология
  42. Агротехника
  43. Обрезка и формирование кроны
  44. Сорта-опылители
  45. Подкормка
  46. Пересадка
  47. Способы размножения
  48. Особенности созревания и плодоношения
  49. Начало плодоношения
  50. Цветение
  51. Созревание плодов
  52. Особенности
  53. Что делать, если яблоня не цветёт и не плодоносит
  54. Выращивание в регионах
  55. Подмосковье
  56. Урал
  57. Поволжье
  58. Северо-Запад
  59. Сибирь
  60. Заключение
  61. Происхождение и районирование
  62. Особенности плодоношения
  63. Характеристика плодов
  64. Преимущества и недостатки
  65. Отзывы садоводов

Серебряное копытце

Серебряное копытце (яблоня): описание, фото

Серебряное копытце, полученное в конце 80-х гг прошлого века – популярный русский сорт летнего срока созревания, рекомендованный к выращиванию от Урала до Казахстана.

Родительскими формами стали яблони Радуга и Снежинка, не самые известные в садоводстве.

Тем не менее уральские селекционеры под руководством Леонида Котова, часто используют их для получения новых зимостойких и толерантных к парше сортов.

Внешний вид яблони

В описании сорта Серебряное Копытце указано, это слаборослые деревья, достигающие высоты 3-5 м. На практике эти размеры почти всегда превышаются (см. фото ниже).

Крона округлая либо округло-распростертая, хорошо заполненная. Основные ветви по отношению к стволу располагаются под углом, близкому к 90 градусам. Цвет коры на ветках светлый, желтоватый.

Листовые пластины светлого зеленого цвета, с округлым основанием и заостренной вершиной. Листья со средним опушением, матовые. Края листовых пластин слегка приподняты, имеет мелкие зубчики по краю.

Цветет после распускания листьев. Цветочные почки располагаются преимущественно:

  • на прошлогодних приростах;
  • на кольчатках;
  • на копьецах.

Форма цветочных почек округлая, размер средний, выражено опушение. Бутоны и цветки белого цвета. Цветки среднего и крупного размера, чашевидной формы.

Сбор урожая яблок Серебряное Копытце начинается со второй декады августа. Южнее Свердловска созревание наступает раньше примерно к концу июля. Плоды хорошо держаться на дереве до полной зрелости. Если их оставить на деревьях до начала сентября, яблоки наливаются, становятся почти прозрачными.

Как видим по этому фото, яблони часто превышают высоту, указанную в описании сорта.

Внешний вид плодов

Сорт по описанию относится к мелкоплодным яблоням. Плоды выровненные по форме и размеру, средняя масса 60 – 70 г, при хорошей агротехнике вес может быть 80 – 90 г. При нарушении условий выращивания наблюдается измельчание яблок. Кожица гладкая, довольно тонкая, с небольшим восковым налетом. Заметных подкожных точек нет.

Основная окраска – кремовая, желто-кремовая. Цвет румянца – красный или красно-оранжевый. Имеет заметный, но размытый рисунок из полос, коротких штрихов. Румянец занимает практически всю поверхность плода. Воронка острой конической формы, серо-зеленого цвета с небольшой оржавленностью. Блюдце неглубокое, гладкое. По цвету и форме напоминает Болотовское яблоко, но миниатюрное.

Семенное сердечко среднего размера. Семенные гнезда открытые, мелкие. Семена средние, черные или темно-коричневые.

Мелкозернистая мякоть имеет плотную сочную текстуру и светло-зеленую окраску, приобретающую кремовый оттенок к моменту полной зрелости. Вкус у плодов приятный, кисло-сладкий. Основные химические показатели:

  • 12 – 17% сухих веществ;
  • 10,2 – 13% сахаров;
  • 12,5 мг/100 г. аскорбиновой кислоты.

Серебряное копытце пригодно к употреблению в свежем виде, прямо с дерева. При большом урожае используются для приготовления соков, джемов, сухофруктов.

Товарные характеристики

По отзывам садоводов, Серебряное копытце обладают хорошей лежкостью для летних яблок. При соблюдении температурных условий от + 1 до + 4 градусов, яблоки можно хранить до 8 недель без потери качества. Слой опилок, а также достаточная влажность в хранилище не ниже 80% предохранит их от высыхания.

Плоды хорошо переносят транспортировку, особенно если они сняты с дерева в технической спелости, уложены в деревянные ящички не больше чем в 3-4 слоя. Если в регионе есть рынок сбыта летних яблок, то сорт можно рекомендовать не только для личного потребления, но и для мелко – товарного выращивания с целью реализации населению.

Яблоки на прилавке привлекают покупателя ровными размерами, правильной формой и нарядной яркой окраской. Приятный вкус и хорошая лежкость выгодно отличают их от конкурирующего товара.

Особенности агротехники

При выращивании следует учитывать, что яблоня Серебряное копытце самобесплодна, и для получения урожая необходим опылитель. Подбирая его, нужно ориентироваться на одинаковое время раскрытия бутонов и хорошую морозоустойчивость для региона выращивания. Важным условием также является ежегодное цветение, сходная долговечность, совпадение основных фаз развития.

Лучшие опылители

  • Анис свердловский;
  • Жигулевское;
  • Брусничное;
  • Белый налив.

Если выращивание яблок происходит на небольшом садовом участке, то размещение опылителя ограничено размерами территории. Если ваш сад имеет приличную площадь, расстояние до опылителя не должно превышать 60 м.

Предусмотреть посадку опылителей следует одновременно с закладкой основного сада.

Самая удобная схема расположения саженцев 5 м на 3 м. Размеры дерева позволяют применять плотную закладку яблоневого сада, хотя в зависимости от подвоя могут использоваться другие схемы. Рекомендуемое общее количество летних яблонь не должно превышать 20-30 %.

Посадка

Хороший двухлетний саженец Серебряного копытца имеет штамб высотой 30 – 40 см и диаметром 1,5-2,0 см. Количество ветвей равно 2-3, их длина 0,4-0,5 м. Корневая система хорошо развитая, длина корешков 30-40 см.

Для такого саженца достаточно выкопать яму глубиной 80 и шириной 60 см. На дно ямы вносят ведро листовой земли, смешанной с ведром компоста или перегноя.

Если корневая система открытая, то все корешки нужно расправить и закрыть землей из верхнего слоя. Затем заполнить яму оставшимся грунтом.

Саженцы с закрытой корневой системой просто устанавливают в яму и закапывают землей. Корневая шейка должна оказаться выше уровня земли на 5 см.

После посадки яблоню поливают в приствольный круг двумя ведрами воды. после полива все пространство возле саженца мульчируют торфом.

С учетом того, что плодоносящие части дерева быстро изнашиваются, кольчатки и копьеца желательно регулярно обрезать.

Кроме того, систематическая обрезка улучшает доступ света ко всем веткам, повышает сопротивляемость парше и другим грибковым заболеваниям.

Хорошей профилактической мерой против большинства заболеваний станет весеннее и осеннее опрыскивание яблоневых деревьев раствором мочевины. Для этого в 10 л воды растворяют 500 гр. мочевины. По отзывам опытных, этого количества хватит для обработки двух растений.

Для получения хорошего урожая сочных яблок Копытца в засушливые годы нужно обеспечить обильный полив не менее трех раз за сезон. Первый полив производят в период цветения. Второй раз поливают в конце июня – начале июля. Третий полив нужен после сбора урожая для подготовки к зиме.

Чтобы вода не была потрачена зря, по окружности всего приствольного пространства делают валик из грунта. Под молодые саженцы нужно вылить не менее 3-4 ведер воды, а под взрослые плодоносящие растение потребуется не менее 8 – 10 ведер, такое количеств промочит землю на 70 – 80 см. После полива валик разравнивают, а землю в приствольном круге рыхлят и мульчируют компостом.

Плюсы и минусы

Несмотря на то, что Копытце разрабатывалось для Урала, оно успешно выращивается в Западной Сибири, Волго-Вятском регионе, Удмуртии, в северном Казахстане. Преимущество летних яблок в том, что их созревания ждут с большим нетерпением. Многие, особенно дети, стараются сорвать их еще до того, как плоды поспеют.

Главные достоинства

  • хорошая морозоустойчивость, на уровне Пепина шафранного;
  • высокая ежегодная урожайность;
  • скороплодность, плодоносить начинает с 3-4 года;
  • созревание в ранние сроки;
  • неплохая лежкость;
  • хороший вкус;
  • отличный внешний вид;
  • толерантность к парше при соблюдении агротехники.

Недостатки

  • снижение иммунитета к парше в холодные влажные года;
  • подверженность плодовой гнили;
  • поражение яблоневой плодожоркой;
  • при отсутствии надлежащего ухода измельчание яблок;
  • при недостатке влаги потеря сочности.

Исходя из вышеизложенного, сорт Серебряное копытце можно рекомендовать для выращивания в любительском садоводстве в большинстве регионов страны. Он пригоден как для употребления в свежем виде, так и для заготовок впрок.

Описание сорта яблони Серебярное копытце: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Серебряное копытце (яблоня): описание, фото

  • Курганская область.
  • Челябинск.
  • Кировская область.
  • Северный Казахстан.
  • Пермская область.
  • Удмуртия.
  • Свердловская область.
  • Оренбург.
  • Пермская область.

Этот сорт был выведен знаменитым русским селекционером Котовым Леонидом Андриановичем на Свердловской (ныне Екатеринбургской) опытной станции садоводства.

В общей сложности он является «автором» более сорока зимостойких сортов, включая и Серебряное копытце.

Для селекции использовались сорта Снежинка, а также Радуга и уже в 1979 году полученный сорт был отнесен к элитным и отправлен на испытания в хозяйства. К 1988 году он уже был районирован и внесен в Государственный реестр.

Если говорить о выдающихся региональных сортах яблонь, то обойти стороной Серебряное копытце, выведенное уральским селекционером, никак нельзя.

Эти летние яблони станут незаменимыми для регионов с довольно суровыми зимами, ведь они дают хорошие урожаи вкусных плодов, при этом не требуя к себе никакого особого внимания.

Высокая урожайность и крайняя степень неприхотливость позволяет говорить о преимуществах выращивания не только в маленьких приусадебных хозяйствах, но и в промышленных масштабах, в том числе в садах интенсивного типа.

Яблоки: размер, цвет, вес

Обычно плоды этого сорта не отличаются крупными размерами, они средние или даже меньше средних (60-110 граммов). Они имеют правильную округлую форму, а также слабо выраженную ребристость. Кожица на яблоках не очень плотная, имеет легкий масляный налет, она сухая и глянцевая.

Окраска у плодов по мере созревания переходит от зеленой к легкой кремовой, даже несколько бежевой, при этом присутствует покровный румянец ярко-красного цвета, которые может быть штриховым или в виде размытых пятен, занимающих около 70-85% площади.

Подкожные точки многочисленные, но едва заметны невооруженным взглядом.

Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов продукта:

  • Катехины (Р-активные вещества) – 112.2 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.5-13 миллиграммов.
  • Сухие растворимые вещества (пектины) – от 12.5% до 17.9%.
  • Титруемые кислоты – 0.8%.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – от 10.2% до 12.9%.

Мякоть преимущественно плотная, имеет легкий кремовый оттенок. Она мелкозернистая и чрезвычайно сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Аромат плодов не ярко выраженный, но приятный, слегка конфетный. Дегустационная оценка внешнего вида и вкуса составляет 4.5 балла из 5 возможных.

Крона и корневая система

Деревья сорта Серебряное копытце имеют округлую, порой несколько раскидистую, хорошо заполненную крону. Они чаще всего среднерослые или ниже среднего.

Даже без правильной обрезки деревья не вырастают выше 3-4 метров. Ветки у них прямые, чаще расположенные под прямым углом к стволу, располагаются недалеко друг от друга.

Крона занимает по площади не более 3 метров, потому посадить деревья можно достаточно близко, что значительно экономить место.

Побеги имеют буроватую окраску, гладкую кору, которая со временем начинает трескаться и сыпаться. Листья имеют округлую, яйцевидную форму, они слегка шероховатые и матовые. Корневая система сорта хорошо разветвленная, из-за чего яблоня хорошо переносит засуху, а наличие центрального стержня всецело зависит от использованного подвоя.

Урожайность и опыление

Специалисты говорят, что Серебряное копытце – это сорт со стабильной ежегодной урожайностью выше средних размеров.

То есть, каждый год без пропусков можно будет снимать с дерева приблизительно одинаковое количество яблок (около 150-160 килограммов).

Однако следует учесть, что при неправильно организованной агротехнике, урожаи могут всерьез падать.

Сорт считается совершенно самобесплодным. Это означает, что для формирования завязей, необходимо в пределах досягаемости (не более 150-200 метров) иметь другие сорта яблонь. Рекомендуется высаживать сорт неподалеку от пасеки, так как не очень мощный аромат при цветении едва ли привлечет опылителей издалека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это яблони, которые с легкостью могут перенести морозы до 35-38°С, однако только при верном подходе и континентальном климате. Укрывать от мороза их придется только первые несколько лет, а затем можно будет просто спокойно ожидать следующего урожая. Благодаря таким качествам сорт рекомендован для выращивания в северных регионах-.

Устойчивость к заболеваниям грибкового характера у этой яблони средняя. Однако, если постоянно допускать избыток влаги, то это неминуемо приведет к парше или мучнистой росе, могут начать подгнивать корни. Потому копытцу нужно обеспечить правильный уход и своевременную профилактику.

Подвиды и подвои

Подвидов этого сорта нет, а добиться разнообразия можно, выращивая его на разных подвоях. К примеру, на карликовых и полукарликовых дерево будет еще компактнее. На сильнорослом и колоновидном сорт не выращивается. Некоторые рекомендуют для северных регионов проводить прививание к стелющимся (стланцевым) подвоям, чтобы обеспечить максимальную зимостойкость.

Основные особенности

  • Яблони предпочитают легкую и рыхлую почву, в то же время не перегруженную питательными элементами. Оптимальный выбор – суглинок или супесчаная. Можно разбавить чернозем речным песком и глиной и не беспокоиться ни о чем.
  • Место должно быть хорошо освещенным, продуваемым ветрами, но без сквозняка.
  • Копытце не любит близости грунтовых вод или открытых водоемов, потому этот фактор нужно учитывать в первую очередь.
  • Ямы под посадку выкапывают заранее, за 2-3 недели, а порой даже с осени. Они должны быть 50-60 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре. На дно выкладывают грунт, смешанный с удобрениями, заливают водой и оставляют ничем не прикрытыми. Заготовку лунок делают потому, чтоб от соприкосновения с удобрениями, корневища может получить ожог, а слабое деревце погибнуть.
  • Сразу же принято вкапывать колья, к которым будут подвязаны яблони. Вынимать их можно не ранее 3 года после высадки.
  • Яблоню аккуратно присыпают землей, не трамбуя, а потом поливают чистой отстоянной водой до тех пор, пока почва не перестанет впитывать влагу.

От правильной агротехники и своевременности уходовых мероприятий, напрямую зависит срок первой урожайности сорта, а также стабильность плодоношения в будущем.

Сроки высадки

Такие яблони допустимо садить не как обычно осенью или весной, а даже летом, они хорошо укореняются и приживаются.

Весной можно выбрать апрель, где-то начало или середину, в зависимости от климата и погоды, летом – июль, а осенью октябрь.

Опытные садоводы говорят, что лучше всего все же высаживать молодые яблони в осенний период, так больше шансов получить хорошую, устойчивую к холодам культуру.

Защита от мороза и грызунов

Первогодкам и на второй год необходимо обеспечить хорошую защиту от мороза, чтобы дать им возможность укорениться. Для этого стволы обкладывают снопами соломы, сеном и еловым лапником. Особо стараться не нужно, дерево и так устойчиво к низким температурам, однако если на нем имеются повреждения, придется их укутать, чтобы они не получили ожоги.

https://www.youtube.com/watch?v=VHR6xPISwBU

От насекомых-вредителей хорошо помогают своевременные обработки фунгицидами, а также побелка стволов и скелетных ветвей с осени известью. Чтобы отвадить грызунов поедать нежную кору садоводы рекомендуют обрабатывать нижнюю часть стволов топленым салом или солидолом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхлить почву вокруг деревьев придется несколько раз в сезон, так как деревья этого сорта любят воздушность грунта, наполненность его кислородом.

Разными органическими материалами (перегной, торф, компост) можно проводить мульчирование пристволового круга. Обработку фунгицидами рекомендуют делать трижды в сезон, причем все в самом начале вегетации.

Первую еще до начала движения сока, вторую уже после распускания листиков, а третью непосредственно перед цветением.

Полив для этих яблонь тоже важен, хотя чрезмерной влажности они не любят. Тем не менее в засушливые годы нужно обильно поливать деревья, в особенности тогда, когда плоды начинают поспевать на ветках. Иначе они могут просто не вырасти до нужных размеров.

Обрезка: простое формирование кроны

От того, насколько правильно и грамотно вы обрежете крону, будет зависеть урожайность, а также размер плодов. Первую обрезку производят только к весне через год после посадки.

При этом все ветки обрезаются более чем на две трети, оставляя ствол открытым. Каждый последующий год нужно будет снова проводить обрезку ветвей, но уже не так радикально, всего на треть или даже на четверть.

Основная задача – не допустить загущивания нижних ярусов скелетных ветвей.

Санитарные подрезания веток обычно делают осенью, когда движение сока в дереве полностью прекратиться. Убирают все поврежденные, сухие или больные ответвления. Все «раны» при этом замазывают садовым варом или обычной водоэмульсионной краской.

Опылители

  • Анис свердловский.
  • Башкирская красавица.
  • Уэлси.
  • Лигол.
  • Антоновка.

Размножение

  • Прививание черенками или почками.
  • Отводки (клоны).
  • Выращивание из семян.
  • Укоренение черенками.

Яблоня Серебряное копытце: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость

Серебряное копытце (яблоня): описание, фото

Среди летних разновидностей яблонь «Серебряное Копытце» является одной из самых популярных на Урале и в Сибири. Такой спрос вызван хорошей засухоустойчивостью, выносливостью к резким перепадам температур и лютым морозам, высокой продуктивностью и скороплодностью.

Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях

Приведем отличительные характеристики сорта в таблице:

ПараметрыХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Серебряное Копытце»
Высота дереваСреднерослое – 3-4 м
СкороплодностьНа 3-4-й год после окулировки
Сроки съемной технической зрелостиКонец июля – середина августа
Период потребления/сроки хранения плодовЛетний – яблоки хранятся 1-1,5 месяца
Тип плодоношенияСмешанный – на кольчатках, копьецах и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дереваДо 160 кг
Размеры и масса плодовНебольшие (ниже средней величины), одномерные, массой в среднем 80-90 г (до 100 г)
Форма и окраскаПлоды правильной округлой формы, гладкие или слаборебристые. Тонкая, сухая кожица покрыта восковым налетом. Основная окраска кремового цвета, покровная – в виде густого красно-оранжевого размытого (иногда с полосами) румянца почти по всей поверхности
Мякоть плодовПлотная, мелкозернистая, кремового оттенка, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,5 балла (из 5) – вкус сладкие с едва уловимой кислинкой
Назначение плодовУниверсальное
УстойчивостьХорошая зимостойкость; устойчивость к распространенным заболеваниям и вредителям культуры средняя
Год включения в Госреестр РФ1988
Рекомендуемые регионы выращиванияВолго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский
ОригинаторФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН» (Свердловская обл., г.Екатеринбург)

Описание

Данная культура была выведена в Екатеринбургском питомнике селекционерам Котовым Л.А. при скрещивании яблонь Радуга и Снежинка.

Прослеживая этапы родословной формы, можно выявить, что этот сорт произошел от множества скрещиваний Российской Сибирской ягодной яблони с крупными сортами яблонь из северной полосы.

Сорт довольно зимостойкий, с ранним плодоношением. Не очень прихотлив к погодным условиям, имеет вкусные плоды.

Плодоношение яблони Серебряное копытце.

К какому виду относится

Сорт Серебряное копытце относится к летним сортам яблони. Сорт считается урожайным, зимостойким и засухостойким. Устойчивость к различным грибковым заболеваниям средняя. Плоды при правильном хранении содержатся от одного до двух месяцев. Условия хранения яблок сорта Серебряное копытце:

  • относительная влажность воздуха – 90-95%;
  • желательно хранение в деревянных емкостях;
  • температура – 0°С;
  • калибровка плодов по размеру;
  • сортировка яблок по сортам.

Дополнительные характеристики

Серебряное копытце – летний, очень урожайный сорт яблони.

Отличается эта плодовая культура следующими достоинствами:

  • Морозостойкость;
  • Засухоустойчивость;
  • Хранение плодов до 2 — х месяцев.

К недостаткам данного сорта относят:

  • При плохом уходе плоды мельчают;
  • Поражается паршой;
  • Допускается плодовая гниль.

Внимание! Серебреное копытце требует регулярного ухода.

Высота дерева

Яблоня Серебреное копытце чуть ниже или среднерослого роста.

Высота дерева достигает не более 3 – 4 метров.

Ширина кроны

  • Крона у плодовой культуры густая и округлая.
  • Скелетные ветви: Прямые,
  • Имеют компактное расположение и растут под 90 градусным углом к основанию ствола.
  • Листва:
  • Светло – зеленого цвета,
  • Имеют округлую или овальную форму.
  • Урожайность

    Сорт имеет высокую стабильную урожайность.

    Каждый год дерево формирует одинаковое количество плодов.

    Яблоки имеют среднею массу около 85 грамм. Урожайность с дерева достигает 160 кг.

    Важно! При нарушении агротехники падает урожайность яблони.

    Самоплодность

    Серебряное копытце — самобесплодная культура. Для завязи плодов нуждается в опылении других сортов яблонь.

    Дегустационная оценка

    Мякоть яблок мелкозернистой консистенции, достаточно твердая и сочная. Имеют ароматный и насыщенный кисло – сладкий вкус. Яблоки содержат в себе: сахарозу, аскорбиновую кислоту, Р – активные вещества и титруемые кислоты.

    Сорт яблони Серебряное Копытце

    Серебряное копытце (яблоня): описание, фото

    Работа селекционеров очень интересная и нелёгкая: создание сортов яблонь, которые бы отвечали необходимым характеристикам, росли и плодоносили в определённых регионах, иногда с суровым климатом. Это многолетний и кропотливый труд. Сорт Серебряное копытце появился в результате селекции. Он растёт и плодоносит в условиях сурового Сибирского климата.

    Сорт яблони Серебряное Копытце.

    Серебряное копытце – яблоня зимостойкая, и за это качество она ценится у садоводов. Выведена яблоня в Екатеринбургском питомнике известным селекционером Л. А. Котовым путём скрещивания сортов Радуга и Снежинка. В начале 90-х годов был районирован в Западно-Сибирском регионе и оттуда распространился в другие северные регионы страны.

    Дерево среднерослое или ниже среднего, крона округлой формы. Скелетные ветки отходят от ствола под прямым углом, кора на них светло-жёлтого цвета, побеги средней толщины, бурого цвета, сильноопушенные.

    Листья круглые или овальные, светло-зелёные, с матовым покрытием. Цветки среднего и крупного размера, белого цвета.

    Плодоношение у яблони смешанное, плоды образовываются на кольчатках, копьецах и прошлогодних приростах.

    Яблоки одномерные, среднего или меньше среднего размера, весом 80-90 грамм. При хорошем уходе могут достигать 110 грамм. Основной окрас плодов кремового цвета с оранжево-красным полосатым румянцем, покрывающим большую часть яблока.

    На фото яблоня Серебряное копытце.

    Характеристики

    Сорт Серебряное копытце летнего срока созревания. Обладает такими достоинствами: высокая морозоустойчивость, высокие урожаи, плоды хранятся до двух месяцев.

    Из недостатков отмечают мелкие плоды при недостаточном уходе, поражение паршой и плодовой гнилью. Эти недостатки не так весомы и поддаются исправлению. Обеспечив дереву регулярный полив и подкормки, можно улучшить размер плодов, а профилактические опрыскивания могут помочь эффективно бороться с паршой и плодовой гнилью.

    Зимостойкость

    Дерево морозоустойчиво. Благодаря этому достоинству сорт достаточно распространён в регионе с континентальным климатом.

    Яблони в зимнюю пору года.

    Устойчивость к болезням

    Дерево обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям. В условиях влажного лета может поражаться паршой или плодовой гнилью.

    Посадка и уход

    От соблюдения правил посадки и ухода зависит дальнейшее развитие и плодоношение дерева.

    Этап посадки

    Для посадки яблони Серебряное копытце выбирают солнечное место, без сквозняков, с низким уровнем грунтовых вод. Почва для посадки должна быть плодородная, слабокислая или нейтральная, воздухо- и влагопроницаемая.

    Сроки

    Яблоню сорта Серебряное копытце можно высаживать весной, в апреле, летом – в конце июля, и осенью – в начале октября. Но опытные садоводы советуют, что лучшее время для посадки – осень.

    Процесс посадки яблони.

    Место

    Для посадки нужно выбрать солнечное, защищённое от холодных ветров, место. Почва должна быть плодородной, при недостатке питательных веществ место, где будет высаживаться саженец, можно удобрить перегноем или компостом.

    Технология

    Яму копают размером 60 см в глубину и 70 см в диаметре. На дно высыпают перегной, суперфосфат и мочевину, перемешивают с верхним слоем земли из ямы и вбивают в центр кол. Саженец ставят в лунку, расправляют корни, присыпают землёй и утрамбовывают. Подвязывают деревце и обильно поливают водой.

    Агротехника

    Дерево обрабатывают несколько раз за сезон: весной, до распускания почек и перед цветением, летом, по зелёной массе фунгицидами и инсектицидами.

    Плодовая культура нуждается в поливе, особенно в период завязывания и созревания плодов. При засушливом лете полив должен быть регулярным и обильным.

    Полив яблони весной.

    После полива приствольный круг нужно рыхлить и замульчировать толстым слоем опилок или соломы.

    Подкармливать яблони три раза за сезон, использовать при этом азотные, калийные, фосфорные удобрения.

    Обрезка и формирование кроны

    Первую обрезку делают на второй год после посадки, оставляют 4-5 веток, отходящих от ствола, и укорачивают их. Формируют разреженно-ярусную крону, чтобы максимально проникал свет и воздух, от этого зависит урожайность дерева.

    Сорта-опылители

    Хорошими опылителями будут сорта, высаженные недалеко от яблони Серебряное копытце и цветущие в одно время. Лучшими сортам-опылителями будут Анис Свердловский, Жигулёвское, Белый налив.

    Подкормка

    Осенью дерево подкармливают перепревшим навозом или компостом. Его перемешивают вместе с почвой и делают горку вокруг ствола. Это даст растению минеральные вещества и защитит корни от вымерзания.

    Внесение подкормки под яблоню.

    Пересадка

    Пересадить дерево нужно за месяц до наступления морозов, но после опадания листвы.

    Если нужно пересадить дерево с листьями, то надо работу проводить в вечернее время.

    Способы размножения

    Размножают яблоню Серебряное копытце прививкой черенка, прививкой почкой, семенами и укоренением черенков.

    Особенности созревания и плодоношения

    Плодоносить яблоня начинает рано. Цветение и созревание плодов зависит от региона посадки.

    Начало плодоношения

    Первые плоды на дереве появляются на третий год после посадки, а на 4-5 можно собрать первый урожай яблок. С каждым годом плодоношение увеличивается.

    Цветение

    Цветёт яблоня в начале мая. Растение покрывается крупными или среднего размера цветами белого цвета.

    Яблоня в цвету.

    Созревание плодов

    Яблоки сорта Серебряное копытце в Свердловской области созревают обычно в конце августа, но на западе и востоке от Урала плоды созревают немного раньше.

    Особенности

    Особенностью плодоношения сорта Серебряное копытце являются его положительные свойства. Среди них:

    • раннее начало плодоношения;
    • стабильно высокие урожаи;
    • хорошие вкусовые качества;
    • внешний вид плодов;
    • срок хранения фруктов.

    Все эти качества ценят садоводы, и благодаря им яблоня популярна.

    Что делать, если яблоня не цветёт и не плодоносит

    Цветение и плодоношение зависит от правильной посадки и обрезки дерева. При нарушении каких-либо правил яблоня может не цвести и не плодоносить.

    Не цветёт:

    • если яблоня ещё не достигла возраста плодоношения;
    • при неправильной обрезке ошибочно удаляются плодовые веточки;
    • если завёлся на дереве вредитель цветоед.

    Если цветёт, а плоды не завязываются:

    • при неаккуратном сборе ломаются плодовые веточки;
    • заморозки во время цветения;
    • отсутствие опылителей или неправильный выбор сортов для опыления.

    Нужно провести осмотр дерева и оценить ситуацию. Все эти проблемы поддаются устранению, и дерево будет дальше хорошо цвести и плодоносить.

    Выращивание в регионах

    В разных регионах выращивание состоит из определённых правил. Их соблюдение приведёт к достижению хороших результатов.

    Подмосковье

    Климат Подмосковья характеризуется суровыми зимами, засушливым летом и коротким вегетативным сроком растений. В таких условиях сорт Серебряное копытце не только приживается, но и плодоносит, давая урожаи с хорошими вкусовыми качествами плодов.

    Урал

    Сорт Серебряное копытце раннее – популярный сорт, который культивируется на Урале. Дерево средней силы роста и правильно сформированной кроной хорошо приживается и плодоносит благодаря зимостойкости, раннему началу плодоношения и высокой урожайности.

    Поволжье

    Для климатических условий этого региона подойдут яблони, которые обладают такими качествами, как зимостойкость, засухоустойчивость, высокая урожайность и ежегодное плодоношение. Яблоня Серебряное копытце обладает этими качествами. Но в условиях Поволжья она подвергается парше и мучнистой росе.

    Северо-Запад

    Погодные условия на Северо-Западе суровые, морозы сменяются оттепелями. Поэтому к выбору сорта яблони, которая бы хорошо росла и плодоносила в этой местности, нужно отнесись серьёзно. Сорт Серебряное копытце, выращенное из семечка, хорошо растёт и развивается, но молодое деревце нуждается в тщательном уходе в зимний период.

    Сибирь

    От родителей Серебряное копытце получило устойчивость к морозам, но при 50-градусном морозе верхние ветки дерева могут пострадать. Поэтому в этом регионе сажают сорт на карликовом подвое или формируют стланцевую форму кроны, которая под слоем снега не подмёрзнет.

    , как правильно сформировать сланцевую форму кроны.

    Заключение

    Ознакомившись с описанием сорта Серебряное копытце, можно сделать вывод: яблоня морозоустойчива, начинает рано плодоносить и даёт высокие урожаи. Хорошо приживается в самых разных регионах. Это дерево занимает достойное место на садовых участках и радует садоводов своими плодами.

    ПредыдущаяСледующая

    Происхождение и районирование

    Летний сорт «Серебряное Копытце» был выведен специалистами Свердловской опытной станции садоводства путем межсортовой гибридизации при скрещивании яблонь «Радуга» и «Снежинка».

    От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость

    Данный сорт был официально включен в Госреестр России в 1988 году как районированный и рекомендованный к выращиванию в частном садоводстве разных регионов со сложными климатическими условиями. Также он хорошо зарекомендовал себя в северной части Казахстана.

    Особенности плодоношения

    Дерево среднерослое, компактное, поэтому подходит для небольших приусадебных участков. В высоту достигает 3-4 м, имеет густую округлую крону. Скелетные ветви прямые, покрытые светлой (желтоватой) корой, отходят от ствола практически под прямым углом.

    Побеги средней толщины, в сечении округлые, бурого цвета, густо опушенные. Листья короткие, с заостренным кончиком, светло-зеленые, круглые или овальные. Поверхность листовой пластины слегка опушенная, плоская, с приподнятыми мелкозазубренными краями.

    Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м

    Цветение приходится на первую декаду мая. Цветки округлые, средней величины, чашевидные, белого цвета с приятным ароматом. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве яблонь других сортов-опылителей. Лучшим из них считается «Анис Свердловский».

    Плодоношение смешанного типа: сосредоточено на кольчатках, копьецах и приростах прошлого года. У яблони данного сорта кольчатки недолговечны, поэтому требуется регулярно обрезать старые ветви.

    «Серебряное Копытце» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 5 лет можно снять около 160 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

    В урожайные годы специалисты советуют проводить нормировку завязей, чтобы яблоки не мельчали.

    Срок технической (съемной зрелости) яблок приходится на лето – в Свердловской области наступает в середине августа, в Пермском крае, Тюменской и Челябинской областях – в конце июля – первой декаде августа. Если фрукты передержать на дереве, они не осыпаются, не теряют своей товарности и вкуса, но становятся полупрозрачными. Срок хранения собранного урожая недолгий, всего 1-1,5 месяца.

    Характеристика плодов

    Одно из главных достоинств сорта – это высокая товарность одномерных и красивых на вид плодов. В среднем яблоко весит от 80 до 110 г. Высота – 8-10 см, диаметр – 7-8 см. Форма округлая, правильная, иногда слегка ребристая, поверхность гладкая с восковым налетом.

    Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску

    Кожица кремового цвета, по всей поверхности залита густым огненно-красным румянцем. Мякоть сочная, светлая, мелкозернистой структуры, очень сочная и кисло-сладкая на вкус. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5).

    Биохимический состав по данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, включает в себя:

    Полезные и питательные веществаКоличество в 100 г продукта
    Витамин C (аскорбиновая кислота)12,5 мг
    Сахара10,2-12,9 г
    Кислоты0,8 г
    Р-активные вещества (катехины)111,2 мг

    Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением

    Фрукты с коротким сроком хранения рекомендуется употреблять в свежем виде или сразу после съема пустить на переработку. Из них получается вкусная сушка, соки, компоты, варенье и джем.

    Преимущества и недостатки

    К главным достоинствам сорта можно отнести:

    • высокую и стабильную урожайность;
    • компактные габариты дерева, что облегчает уход за ним и съем фруктов;
    • хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе;
    • ранние сроки созревания плодов, их товарность и прекрасные вкусовые качества, универсальность применения.

    Из недостатков выделяют:

    • частое поражение плодовой гнилью, паршой и плодожоркой, поэтому после посадки растение нужно регулярно опрыскивать фунгицидами ранней весной и глубокой осенью;
    • мельчание плодов при несоблюдении правил агротехники.

    Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников

    Отзывы садоводов

    Елена, 37 лет, г. Пермь

    Занимаюсь выращиванием этого сорта уже седьмой год. Нравится то, что яблоня дает стабильный и высокий урожай каждый год. Хочу отметить, что без профилактических обработок дерево сильно повреждается паршой и плодожоркой, что приводит к потере большого количества плодов. Поэтому рекомендую каждой весной и осенью опрыскивать крону бордоской жидкостью или медным купоросом.

    Руслана, 45 лет, г. Свердловск

    Хороший летний сорт, дает стабильный урожай вкусных яблок. Жалко, что срок хранения небольшой, поэтому сразу после съема часть фруктов закладываю в холодильную камеру, остальные пускаю на переработку. Передержанные плоды теряют сочность, вкус и товарный вид.

    Дмитрий, 58 лет, г. Челябинск

    Очень рекомендую Серебряное копытце новичкам, т. к. эта яблоня нетребовательна в уходе. Хорошо переносит сильные морозы и засуху. Благодаря небольшим размерам облегчается процедура обрезки и съема плодов. Главное вовремя обрабатывать от болезней и паразитов, а также регулярно проводить санитарную стрижку.

    Татьяна, 43 года, г. Киров

    Если вы хотите вырастить настоящее дерево, советую покупать сортовой материал только в специализированном питомнике. Там вам предложат саженцы однолетки или двухлетки с ЗКС, которые хорошо переносят пересадку и быстро приживаются на удобренной почве. А самое главное – вы получите настоящий урожай вкусных яблок со всеми признаками и качествами сорта.

    Подробнее о яблоне «Серебряное копытце» и других сортах, подходящих для выращивания на Урале и в Сибири, вы можете узнать от садоводов-любителей и специалистов из следующих видеосюжетов:

    Ольга Янченкова

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Ctrl + Enter

    Знаете ли вы, что:

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.

    Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.

    Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

    Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

    Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

    Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

    Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей.

    Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья.

    На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

    Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

    Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

    Прекрасные цветы
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: