Почему у капусты краснеют листья

Содержание
  1. Листья капусты скручиваются, меняют цвет или сохнут: причины и эффективное лечение
  2. Листья капусты желтеют, синеют или краснеют
  3. Листья капусты с белыми или черными пятнами
  4. Листья капусты скручиваются или вянут
  5. Листья капусты съедены
  6. Другие проблемы с листьями на рассаде и взрослом растении
  7. Как бороться с вредителями капусты (видео)
  8. Причины, почему краснеют или розовеют листья у капусты и что делать
  9. Причины покраснения листьев капусты
  10. Листья поменяли свой цвет и в них появились дыры
  11. Листья растения желтеют
  12. Листья растения имеют беленькие либо черненькие пятнышки
  13. Профилактика изменения цвета листьев капусты
  14. Почему краснеют листья у капусты: фото, причины и что делать
  15. Причины покраснения листьев
  16. Листья меняют цвет и в них появились дыры
  17. Листья капусты желтеют
  18. Листья капусты имеют белые или черные пятна
  19. Почему у капусты краснеют листья?
  20. О чём говорит покраснение капустных листьев?
  21. Что делать с капустой?
  22. Другие распространённые проблемы при выращивании капусты
  23. Капустные листья желтеют
  24. Розовые или сине-фиолетовые нижние листья на капусте
  25. У капусты мраморные листья
  26. Причины, почему у капусты краснеют листья и что с этим делать
  27. О чем говорит покраснение капустных листьев?
  28. Причины изменения цвета
  29. Сопутствующие симптомы
  30. Что предпринимать?
  31. Спасаем рассаду
  32. Лечим взрослые кусты
  33. Советы и рекомендации бывалых огородников
  34. Почему краснеют листья у капусты: причина и лечение
  35. Причины изменения окраса
  36. Дефицит макроэлементов и микроэлементов
  37. Неблагоприятные погодные условия
  38. Опасно ли для капусты?
  39. Как спасти растение
  40. Можно ли употреблять в пищу овощ с красными листьями
  41. Покраснели листья капусты – как бороться, что делать с проблемой
  42. Листья культуры скручиваются или вянут
  43. Полезные свойства красной капусты

Листья капусты скручиваются, меняют цвет или сохнут: причины и эффективное лечение

Почему у капусты краснеют листья

Не всегда изменение окрашивание листьев является признаком поражения огородной культуры заболеваниями или вредителями. Тем не менее, если листья капусты вянут и опадают, изменяют цвет или форму, скручиваются, а также сохнут, необходимо не только правильно определить, почему так происходит, но и разработать максимально эффективную схему лечения.

Листья капусты желтеют, синеют или краснеют

Достаточно часто можно наблюдать, как в условиях приусадебного культивирования капусты, листья огородного растения желтеют или краснеют, а также синеют. Основных причин такого явления может несколько:

  • нехватка азота вызывает прекращение роста культуры и изменение окрашивания листьев. Нижние листья приобретают очень характерное синее или красное окрашивание. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов и азот перестаёт поступать к растению;
  • при недостаточном количестве фосфора наблюдается спад ростовых процессов огородной культуры и задерживание формирование кочанов или «головок», а листья мельчают и приобретают темно-зеленое или фиолетовое окрашивание;
  • желтые листья чаще всего являются результатом калийного голодания капусты. При дефиците калия сначала желтеют листья, а затем буреет край листовых пластинок. Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, желтеет рассада огородной культуры.

Все изменения внешнего вида капусты, связанные с неполноценным питанием культуры, требуют внесения правильных удобрений. Недостаток азота можно исправить внесением азотсодержащих легкорастворимых удобрений в виде аммиачной селитры, мочевины или аммиачной воды. Осуществление своевременного известкования грунта позволяет улучшить поступление фосфора и калия к корневой системе растений.

Листья капусты с белыми или черными пятнами

Белые пятна могут быть причиной магниевого голодания. В этом случае надземная часть растения приобретает характерную мраморность при которой начинается осветление верхушечной части листьев.

Значительная нехватка магния вызывает быстрое отмирание листьев, а урожай в этом случае пропадает полностью.

Для решения такой проблемы производится известкование грунта и подкормка огородной культуры такими растворами на основе сульфата магния, калийной магнезия или калимага.

Наличие на листьях точечного некроза, в виде слегка вдавленных одиночных или групповых пятен диаметром в пределах 1-5 мм, серого или черного цвета, говорит о избыточном внесении азотных удобрений и недостатке калийных подкормок.

Появление белого окрашивания масляных пятен на поверхности листьев также позволяет предположить поражение овощной культуры белью, для борьбы с которой осуществляется опрыскивание надземной части препаратами, содержащими медь.

Если на черешках нижних листьев появляется серая, пушистая плесень и мелкие черные точки, то следует провести мероприятия, направленные на уничтожение возбудителя серой капустной гнили.

Листья капусты скручиваются или вянут

Возможных причин скручивания и увядания листьев капусты может быть несколько:

  • поражение вредителями;
  • недостаточное количество влаги;
  • дисбаланс компонентов питания в грунте;
  • ожоги листьев как результат неправильной обработки посадок капусты пестицидами.

Недостаток и излишек некоторых компонентов питательных элементов может вызывать появление скручивания и сухой листвы у капусты.

При недостаточном внесении калия край листьев приобретает желто-бурый оттенок, затем лист скручивается и сохнет.

Недостаточное внесение кальция проявляется в виде побеления и последующего скручивания молодых листьев, а на отмерших тканях образуются многочисленные буроватые пятна.

Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка становятся бледными, их края закручиваются. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются в виде ложечки. У цветной капусты листья сморщиваются, скручиваются, ткани становится прозрачной и тонкой. Листья приобретают грязно-зеленый цвет.

Если листья крутятся или надземная часть засыхает, то с целью профилактики необходимо производить частые рыхления грунта и своевременные оросительные мероприятия. Вода огородной культурой лучше всего используется при поливах в вечернее время.

Температура воды и грунта не должна иметь сильных отличий. Поливы производятся непосредственно по лункам или по бороздам. В слишком жаркую погоду допускается осуществление дождевания.

Также огородное растение полегает и увядает при поражении черной ножкой, для уничтожения которой используются «Бактофит», «Планриз», «Фитоспорин» или «Фитолавин-300».

Листья капусты съедены

Если листья капусты съедены, то следует рассмотреть вероятность поражения огородных растений вредителями. Надземную часть капусты ест большое количество растительных паразитов, однако наибольший вред огородной культуре способны наносить следующие вредители:

  • капустная муха весенняя, для борьбы с которой требуется регулярно осуществлять прополочные мероприятия, а также используются растворы на основе 0,1% «Ровикурта», 0,1% «Амбуша», 0,1% «Толкорда» или 0,6% «Корсара» и 0,6% «Анометрина»;
  • для уничтожения капустной совки нужно опрыскивать овощную культуру «Амбушем», «Сумицидином», «Цимбушем», «Талкордом», «Белофосом», «Гомелином» или «Цианоксом»;
  • мелкий сосущийв редитель тля способен за короткое время уничтожить значительную часть посадки молодой капусты, поэтому важно поддерживать оптимальные показатели влажности почвы на участке, а также применять для обработки культуры «Толкодорм», «Амбуш» или «Корсар», а также «Ровикур», или «Антио»;
  • бабануху или капустного листоеда нужно уничтожать при первых признаках появления опрыскиванием посредством 0,15% «Актеллика».

Чтобы снизить риск повреждения капусты вредителями или заболеваниями очень важно соблюдать агротехнику и севооборот, а перед посевом в обязательном порядке производить протравливание семенного материала.

В профилактических целях рекомендуется осуществлять обработку посадок огородной культуры два-три раза в месяц специальными инсектицидными средствами, в качестве которых можно воспользоваться «Золоном», «Шерпой», «Волатоном», «Каратэ» и «Сумиальфой».

Другие проблемы с листьями на рассаде и взрослом растении

Достаточно часто причиной изменения внешнего вида огородной культуры становятся заболевания:

  • листья капусты любого вида приобретают выраженную желтизну и увядают, а товарного качества кочаны или головки не формируются, если растение сильно поражено капустной килой;
  • желтизна капусты – очень опасное и достаточно распространённое заболевание, которое поражает главным образом ослабленный рассадный материал или недавно высаженные на постоянное место молодые растения;
  • поражение пероноспорозом, или ложной мучнистой росой, может наблюдаться в любой вегетативный период, но чаще всего прогрессирует на капустной рассаде и семенниках, проявляясь в виде желтоватых расплывчатого типа пятен, в результате чего растение желтеет и отмирает.

Появление любых пятнистостей требует проведения опрыскиваний 1% бордоской смесью с повтором обработки через неделю.

Пристальное внимание нужно уделять и тщательному контролю фитосанитарного состояния приусадебного участка, включая проведение обеззараживания грунта, удаление остатков растительного происхождения и сортных растений.

Особенно важно своевременно уничтожать сорняки, относящиеся к семейству крестоцветные, представленные сурепкой и пастушьей сумкой.

Как бороться с вредителями капусты (видео)

Хороший результат даёт посадка на капустных грядах укропа, моркови, лука или настурции.

В течение сезона целесообразно несколько раз посыпать надземную часть огородной культуры и почву вокруг обычным зубным порошком или древесной золой, а также обрабатывать растения настоем на основе томатной ботвы или чистотела.

Строгое и грамотное соблюдение основных агротехнических приёмов на всех этапах роста и развития растений минимизирует риск повреждения капустных посадок вредителями, и снизит вероятность поражения огородной культуры болезнями.

Причины, почему краснеют или розовеют листья у капусты и что делать

Почему у капусты краснеют листья

Не всегда, если листва краснеет либо меняет свой цвет на другой оттенок, это признак поражения культуры болезнями либо появления на капусте вредителей, поэтому требуется понять, отчего это происходит.

Причины покраснения листьев капусты

Чтобы нормально расти и развиваться, культуре требуются макроэлементы (азот) и микроэлементы (кальций, магний, железо, молибден, медь). Недостаток одного либо нескольких питательных веществ всегда отражается на растении. Например, при недостатке фосфора в земле наблюдается покраснение листьев.

Почему покраснели листья у капусты, если стоит прохладная, пасмурная, дождливая погода?

Обмен веществ при понижении температуры воздуха происходит в нормальном режиме, но корни не успевают впитывать полезные элементы, а особенно фосфор из земли. При дождях фосфор уходит с поверхности грунта намного глубже, и растение, у которого корни расположены близко к поверхности, никак не может до него добраться.

Требуется удобрить растения фосфором. На 1 м² рассыпают 2 ст. ложки суперфосфата либо 1 ч. ложку диаммонийфосфата. Можно рассыпать 1 ст. ложку монофосфата калия на 1 м², так как в нем присутствует фосфор.

Вместо этих удобрений растворите в десятилитровом ведре воды 0,5 кг птичьего помета, либо 1 л коровяка, либо 0,5 кг золы. Затем перемешайте ингредиенты, оставьте раствор на сутки, чтобы он настоялся. Выливайте под корни одного растения по 0,5 л раствора. Через неделю сделайте опять такую же подкормку. Если стоит прохладная погода, то растения лучше прикрыть пленкой.

Если нижние листья синеют либо краснеют, то это происходит из-за нехватки азота. Капуста прекращает расти. Очень часто это происходит при плохой погоде. Тогда растения подкармливают растворами аммиачной селитры, карбамида, аммиачной воды.

Листья поменяли свой цвет и в них появились дыры

Почему у капусты листья поменяли свой цвет и объедены?

Это происходит из-за нападения вредителей:

  1. Поражение капустной весенней мухой. Личинки капустной мухи – небольшие малозаметные червячки, которые питаются корнями. Для ликвидации вредителя используют растворы Ровикурта (0,1 %), Толкорда (0,1 %), Анометрина (0,6 %).
  2. Появление капустной совки. Это маленькая коричневато-серая бабочка. Если вы заметили насекомых, то на капусту требуется распылить препараты: Амбуш, Цимбуш, Белофос, Цианокс.
  3. Нападение тли. Насекомые способны очень быстро съесть большую часть растения. Для профилактики требуется правильно поливать культуру. Если тля все же напала, то растения обрабатывают Толкодормом, Амбушем, Корсаром, Ровикуртом, Антио.
  4. Поражение капустным листоедом. Что же делать, если вы увидели листоеда?  Опрыскайте посадки (0,15 %) Актелликом.

Проблема может возникнуть и из-за разнообразных болезней:

  • листья желтеют, увядают, не формируются в кочаны, если поражены килой;
  • пероноспороз (ложная мучнистая роса) — при болезни появляются желтоватые пятна, затем растение погибает.

При возникновении любых пятнистостей опрыскайте растения 1 % бордоской смесью, затем через неделю повторите опрыскивание.

Листья растения желтеют

Листья капусты желтеют при дефиците калия. После края листовых пластинок становятся бурыми. В результате кочаны некрупные, рыхлые и деформированные. Посыпание в почву извести улучшает впитывание корнями фосфора, азота, калия. Рассыпьте на землю сульфат калия.

Листья растения имеют беленькие либо черненькие пятнышки

Причина беленьких пятнышек на листьях — недостаток магния. Они становятся как бы мраморными, затем начинают засыхать. В этом случае в почву подкладывайте известь и подкармливайте капусту растворами калийной магнезии, сернокислого магния.

Если вы увидите на листьях несколько вдавленные серые либо черные пятна диаметром 1 – 5 мм, это значит, что в земле переизбыток азота и недостаток калия.

Если же вы обнаружите беловатые масляные пятнышки, то это означает, что культура поражена белью. Для ликвидации заболевания опрысните растения препаратами, в составе которых имеется медь.

Если рассада капусты покрыта сероватой пушистой плесенью и имеет небольшие темные точки, это серая капустная гниль.

Листья скручиваются в результате:

  • нападения насекомых;
  • нехватки воды;
  • недостатка или переизбытка элементов питания в земле.

При недостатке калия края листьев становятся буровато-желтыми, после листья скручиваются и отмирают. При отсутствии в земле бора листья белеют, их края скручиваются. При недостатке молибдена молоденькие листики сворачиваются.

Листва скручивается при ожогах в результате неверной обработки пестицидами. Чаще рыхлите землю и поливайте растения вечером. Воду выливают в лунки либо в борозды. При жаре можете полить дождеванием.

При болезни черная ножка растения опрыскивают Бактофитом, Планризом, Фитоспорином, Фитолавином-300.

Профилактика изменения цвета листьев капусты

Соблюдайте севооборот. Нельзя сажать капусту, если до нее росли крестоцветные: брюква, дайкон, горчица, кресс-салат, репа, редис, редька, хрен, так как у них могут быть схожие болезни с капустой, например, кила. Их поражают одинаковые вредители.

Подбирайте сорт капусты для посадки, который соответствует вашему региону. Если вы сажаете капусту на севере, то не сажайте позднеспелые сорта, так как не сможете собрать урожай в связи с тем, что на севере сезон короче, то есть капусте не хватит времени вырасти. Не высаживайте на юге сорт, который плохо переносит жару.

Обязательно протравливайте семена перед посадкой, обрабатывайте семена розовым раствором марганцовки. Правильно сажайте капусту и ухаживайте за ней.

Следите за фитосанитарным состоянием места посадки. Вовремя вырывайте сорняки, особенно те, которые относят к семейству крестоцветных — сурепку и пастушью сумку.

Если посадить в междурядья укроп, морковь, лук, настурцию, то это отпугнет вредителей. Попробуйте посыпать листья капусты и землю около них золой либо зубным порошком. Опрыскивайте культуру настоем из чистотела или ботвы помидоров.

Если правильно соблюдать агротехнику выращивания капусты, то риск покраснения листьев из-за нехватки необходимых полезных элементов, поражения капусты болезнями и вредителями значительно снизится.

Почему краснеют листья у капусты: фото, причины и что делать

Почему у капусты краснеют листья

Иногда, выращивая капусту, можно заметить краснеющие листья, почему это происходит, может стать загадкой. Именно поэтому в данной статье мы постараемся разобраться в причинах покраснения, появления дырочек или пятнышек на листьях этой культуры.

Понять, почему краснеют листья у капусты, несложно. Причин покраснения немного, и все их постараемся разобрать в данной статье, и запомнить. Зная причины, из-за которых листья меняют цвет или портятся, можно предупредить эти неприятности.

Причины покраснения листьев

Каждому растению для хорошего роста нужны полезные элементы. Для капусты таким макроэлементом является азот. Помимо макроэлементов, необходимы микроэлементы. К необходимым элементам капусты можно отнести: кальций, магний, железо, медь.

Если растению не хватает какого-либо элемента, это сразу же отражается на его внешнем виде. Так, при нехватке фосфора, у данного овоща начинают краснеть листья.

Также листья капусты могут стать красными при понижении температуры воздуха. Почему это происходит? Все просто при понижении температуры обмен веществ происходит в обычном режиме, но, несмотря на это, корни не успевают впитывать необходимые элементы в достаточном количестве.

Во время дождливой погоды, фосфор, вообще, попадает вглубь грунта, а корни растения из-за своего близкого расположения к поверхности его достать не могут.

Для предотвращения покраснения листьев, растение требуется удобрять.

Также листья капусты могут краснеть или синеть из-за нехватки азота. Обычно такое происходит при плохой погоде. В этом случае капусту тоже требуется подкармливать, используя аммиачную селитру, аммиачную воду.
Важно: если этот овощ подкармливают в дождливую или холодную погоду, то нелишним будет его укрыть при помощи прозрачной пленки. Таким образом, эффект будет заметен быстрее.

Листья меняют цвет и в них появились дыры

Если листья капусты поменяли цвет, да еще и в них появились дыры, то медлить нельзя. Растение нужно спасать. Обычно это происходит из-за нападения вредителей. Поэтому сначала нужно понять какие именно вредители атакуют, а уж потом начинать незамедлительно борьбу с ними.

Итак, какие капустные вредители существуют:

  1. Капустная весенняя муха. Личинки этого вредителя, выглядят как небольшие малозаметные червячки. Питаются они исключительно корнями. Для борьбы с этим вредителем используют раствор Ровикурта, Толкорда или Анометрина.                                      
  2. Капустная совка. Этот вредитель представляет собой маленькую бабочку коричнево-серого цвета. Изгнать ее можно при помощи: Амбуша, Цимбуша, Белофоса.
  3. Тля. Это насекомое опасно тем, что съесть капусту оно может очень быстро. В качестве профилактики от тли. Нужно правильно поливать растение. Если же тля все же напала, то капусту нужно обработать: Корсаром, Ровикуртом или Амбушем.
  4. Капустный листоед. При появлении этого вредителя, нужно воспользоваться Актелликом.

Также такая проблема может быть причиной болезни. Нужно исключить такие болезни, как: кила и пероноспороз. При поражении килой, можно заметить пожелтевшие части растения, которые вянут и не формируются в кочан.

При пероноспорозе, части капусты сначала желтеют, а потом растение погибает полностью. Если были замечены на данной культуре пятна любого вида, нужно опрыскать культуру бордоской смесью. Через неделю эту процедуру следует повторить.

Листья капусты желтеют

Желтеют листья чаще всего из-за дефицита калия. В результате. Кочаны растут маленькими, рыхлыми, неровными. Для предотвращения данной проблемы, нужно посыпать в почву извести. Таким образом, корни культуры лучше смогут впитывать фосфор, азот и калий.

Листья капусты имеют белые или черные пятна

Как уже говорилось, при нехватке необходимых элементов, листья меняют цвет и на них появляются различного цвета пятнышки.

Вас может заинтересовать:

Белые пятнышки свидетельствуют о недостатке магния. Сначала они белеют, затем приобретаю мраморный цвет, а потом и вовсе засыхают. В этом случае тоже нужны удобрения. Уместным будет подкладывание извести и подкармливание раствором калийной магнезии или сернокислого магния.

Серые или черные пятна говорят об избытке азота и недостатке калия.

Важно. Если на листьях были замечены беловатые масляные пятнышки, то культуру стоит опрыскать препаратами, имеющими в свое составе медь. Такие пятна говорят о поражении белью.

Почему у капусты краснеют листья?

Почему у капусты краснеют листья

Огородники часто сталкиваются с проблемой – у капусты краснеют листья. Они могут быть окрашены в розовый и даже фиолетовый цвет. Важно разобраться, почему это происходит, и научиться определять состояние культуры по её внешнему виду. Компетентность в этих вопросах поможет спасти урожай.

У капусты краснеют листья

О чём говорит покраснение капустных листьев?

Культура развивается правильно, если она получает из почвы все необходимые вещества. Капустные листья как индикатор – когда они меняют цвет, значит, что-то не так. Недостаток фосфора всегда сопровождается покраснением надземной части растения.

Потребность в этом химическом элементе возрастает, когда завязываются кочаны. Именно поэтому огородникам рекомендуется вовремя внести подкормку. Игнорирование этой процедуры непременно скажется на росте и развитии головки и на внешнем облике куста – листья начнут менять цвет сначала на розовый, а позже – красный или фиолетовый.

Некоторые огородники отмечают, что иногда листья краснеют, даже когда культуру подкармливали на стадии развития завязей увеличенной дозой фосфора и калия. В этом случае причины изменения цвета кроются в погодных условиях.

Когда понижается температура воздуха, корневая система растений медленнее всасывает из почвы питательные вещества, хотя биологические процессы в надземной части протекают в прежнем ритме.

Это происходит потому, что активность микроорганизмов в почве из-за холода снижается.

Ещё одна причина недостатка фосфора – продолжительные ливневые дожди. Обилие осадков способствует вымыванию химических элементов с поверхности грунта в его нижние слои. Корневая система капусты расположена неглубоко, поэтому не способна получить порцию питательных веществ, из-за этого краснеют листья.

Что делать с капустой?

Обнаружив изменения во внешнем виде растений, необходимо срочно принять меры, иначе развитие кочанов прекратится. Спасти урожай поможет подкормка органикой и минеральными веществами. Рецепты удобрений:

Коровяк для изготовления настоя

  1. Настой коровяка, разведённый водой в пропорции 1:10. Под каждый куст выливают 0,5 л удобрения.
  2. В 10 л воды растворяют 30–40 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. Норма расхода – 1 л/м2 почвы.

Внимание! Если стоит холодная погода, после внесения подкормки рекомендуется накрыть капустные грядки плёнкой. Это необходимо для лучшего всасывания корневой системой питательных веществ.

Другие распространённые проблемы при выращивании капусты

Изменение цвета листовых пластин может рассказать огороднику и о других проблемах с растениями. Важно быть внимательным, чтобы не упустить из вида тревожные симптомы.

Капустные листья желтеют

Одной из причин пожелтения надземной части растения является нехватка калия. Важно правильно поставить диагноз, ведь подобное происходит и при переувлажнении грунта. Если культура нуждается в калийной подкормке, листовые пластины постепенно отмирают начиная с верхушки. Позже желтизна распространяется на края. При осмотре пятна напоминают ожог.

Внесение в грунт сернокислого калия поможет реабилитировать капусту. Для этого 15 г вещества растворяют в 10 л воды и выливают под каждый куст 0,5 л.

Розовые или сине-фиолетовые нижние листья на капусте

Недостаток азота тоже можно определить по внешнему виду кочанов. О нём свидетельствуют такие признаки:

  • замедление роста растения;
  • бледно-зелёный или жёлтый оттенок верхних листовых пластин;
  • приобретение розового или фиолетового цвета нижними листьями.

Азотсодержащая подкормка поможет спасти капусту. Рекомендуется использовать мочевину или аммиачную селитру.

У капусты мраморные листья

Капуста страдает от недостатка магния, если нижняя часть листовых пластин зелёная, а верхняя – почти белая. Потеря зелёного пигмента начинается с верхушки листа, а потом распространяется на середину. Прожилки у основания чаще всего сохраняют первоначальный цвет, отчего листья кажутся мраморными.

Внимание! Магниевое голодание иногда проявляется не только появлением светлых пятен, но и покраснением нижних листьев.

Дефицит магния приводит к замедлению роста, капуста не образует кочанов, растение постепенно погибает. Необходимо внести прикорневую подкормку с сульфатом магния, растворив 35 г вещества в 10 л воды. Во время полива грядки под каждый куст выливают 500 мл раствора.

Если у капусты порозовели или покраснели листья, огородники понимают – надо подкормить растения азотом, фосфором, калием или магнием. Чтобы избежать неприятностей при выращивании культуры, необходимо соблюдать сроки посева семян, правильно подготавливать почву на участке к посадке, своевременно вносить органические и минеральные удобрения.

Причины, почему у капусты краснеют листья и что с этим делать

Почему у капусты краснеют листья

Порой даже такое неприхотливое растение, как капуста может «порадовать» огородника неизвестным недугом. Например, сменить классический салатовый оттенок на другой. Но эти изменения не являются признаками самой патологии, скорее указывают на ее присутствие. Что думают профессионалы, почему у капусты краснеют листья, и стоит ли бороться с изменением оттенка?

О чем говорит покраснение капустных листьев?

Капустные листья выступают в качестве своеобразного индикатора, указывая огородникам на недочеты в удобрениях и других проблемах в уходе. Покраснение верхних слоев кочана говорит о недостатке азота или фосфора в грунте, а игнорирование подобных сигналов ведет к усугублению ситуации. Со временем листья приобретают более темные оттенки: красный и темно-фиолетовый.

В некоторых случаях элементарное изменение погодных условий также ведет к изменению цветовой гаммы. Поздней осенью это говорит о необходимости срочного сбора урожая, так как близятся холода.

Причины изменения цвета

Розовый лист на кочане капусты может появиться по причине:

  • недостаточного количества внесенных удобрений;
  • прошедшие недавно дожди или обильный полив, которые уносят часть подкормок глубоко в грунт;
  • также покраснение иногда сопутствует нападению вредителей, но в данном случае будут и другие признаки: скручивание листочков, появление дырочек и так далее.

Важно! Зачастую к проявлению нежелательных симптомов ведет и неправильный выбор сорта капусты. Перед покупкой обязательно рекомендуется уточнить у продавца, подходит ли разновидность для конкретного региона.

Сопутствующие симптомы

В зависимости от причины изменения цвета, меняются и сопутствующие симптомы:

  • отсутствие азота заставляет краснеть нижние листочки кочана;
  • недостача фосфора вызывает образование розового оттенка верхушки;
  • если порозовели наружные листья, и стали прозрачными, значит, стремительно наступают заморозки;
  • покраснения в сочетании с непонятными точками, дырочками, увяданием и скручиванием листа говорят о напасти болезней или вредителей.

опасность, которую кроет в себе покраснение капустных листочков, – уменьшение здорового урожая. Отсутствие необходимых удобрений в почве ведет к замедлению роста кочана, изменению цвета и вкусовых качеств.

Из-за отсутствия фосфора начинается гниение прикорневой части, отчего растения пропадают.

Покраснения, вызванные нашествием вредителей, вызывают снижение эстетической ценности капусты, сокращают или уничтожают полностью сезонный урожай и делают опасным овощ для употребления.

Что предпринимать?

Как только проявляются первые нежелательные признаки изменения цвета, а заморозками и не пахнет, главный вопрос, который возникает у огородника, что же делать? Существует несколько наиболее эффективных методов, что разнятся в зависимости от возраста саженцев (рассада или взрослые кусты).

Важно! Молодые кустики обладают пониженным иммунитетом, и могут не справиться с вредителями. А еще, если поздно заметить, внесение удобрений не даст результатов. Поэтому, чтобы не предотвращать недуг, рекомендуется должное внимание уделять профилактике.

Спасаем рассаду

Чтобы избежать покраснения листьев и возникновения других характерных симптомов, рекомендуется:

  • высаживать молодняк в открытый грунт примерно спустя полтора месяца, когда появятся первые 3-5 листков;
  • высеивать семена требуется в уже подкормленную почву, с повышенным содержанием азотных удобрений, и затем регулярно добавлять добавки в землю;
  • также необходимо беречь рассаду от возможных перепадов температуры.

Взращивая рассаду, рекомендуется не гнаться за ее ростом. Высота саженца обратно пропорциональна мощи корневой системы. Небольшие кустики обладают сильными корнями и впоследствии отличаются правильным развитием и стойким иммунитетом.

Лечим взрослые кусты

Покраснение листьев взрослой капусты чаще всего легко устраняется внесением соответствующих удобрений. Для этого подходят:

  • селитра аммиачная;
  • мочевина;
  • аммиачный раствор;
  • известь;
  • птичий помет.

Однако важно выработать особый режим подкормок, и не переборщить. Растение даст знать и об избытке вышеупомянутых веществ в почве. В случае переизбытка окрас меняет не весь лист, но покрывается характерными пятнышками желтого, белого или черного цвета.

В целях профилактики борьбы с капустными вредителями рекомендуется опрыскивать кусты раствором бордоской жидкости.

Средство также обладает обеззараживающими свойствами и предотвращает появление и развитие традиционных болезней.

Внесение подкормок также должно быть регулярным. Особенно внимательно рекомендуется отнестись к периоду после осадков. Дожди уносят удобрения с поверхности с собой глубже, куда недотягиваются капустные корни.

Советы и рекомендации бывалых огородников

Василий Иванович, 46 лет, Новосибирск

«Мой совет, помимо инструкции продавца, всегда изучайте полное описание сорта. Заказывал в интернете, доверился консультанту, который утверждал, что семена прекрасно подходят для моего региона. В итоге капуста оказалась позднеспелой, и к осени (с наступлением морозов) листья порозовели. Чем я их только не пичкал, только сейчас понял, что все из-за погоды».

Марс Игоревич, 52 года, Подмосковье

«Была проблема с азотными удобрениями, от чего листья приобрели красивый розовый оттенок. Даже устранять не хотелось. Но голос разума взял свое, ввел селитру, и все встало на свои места».

Валентина Тимофеевна, 58 лет, Челябинск

«Осторожнее с азотными подкормками, с дефицитом я справилась быстро, но потом листья покрылись черными пятнами. Мне сказали – от переизбытка».

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидор
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2021

Подпишитесь на наши Социальные сети

Почему краснеют листья у капусты: причина и лечение

Почему у капусты краснеют листья

При выращивании овощей огородники сталкиваются с болезнями, грибком или вредителями, которые поражают грядки. Данные проблемы ухудшают урожай, снижают вкусовые качества. Также важно питать почву полезными макро- и микроэлементами, взрыхлять и поливать грунт.

При изменении окраса лиственной части рассады или саженцев возникает риск остановки роста или гибели культуры. Если знать, почему краснеют листья и кочаны у капусты, можно своевременно восстановить растение.

В зависимости от причин и характера окраса рекомендуется использовать различные удобрения и органическую подкормку.

Причины изменения окраса

Здоровая капуста, которая даст хороший урожай, обладает насыщенным светло-зеленым оттенком и сочными листьями. Любые изменения в окрасе сигнализируют о недостатке микроэлементов, неправильном уходе за саженцами или не походящих климатических условиях. Такие саженцы не дадут крепких завязей и не смогут образовать сочные кочаны.

Обратите внимание! Если листья капусты изменили цвет и деформировались, на них могли завестись паразиты. Грядки поражает капустная тля, блошка, весенняя муха, листоед.

Дефицит макроэлементов и микроэлементов

Красные капустные листы могут появляться из-за неправильной подкормки растения. Чтобы кочаны хорошо росли и развивались, необходимо использовать удобрения с фосфором и азотом. При недостатке данных микроэлементов растение сначала желтеет, а затем буреет край листовой пластины. Также капуста любит магний, медь, железо. При дефиците кальция изменение окраса начинается с нижних листьев.

Когда краснеет рассада, отмечается недостаток в почве фосфора, азота, калия или магния. Светло-зеленые листочки начинают менять цвет. Сначала окрашиваются прожилки листа, образовывая рисунок елочки, а затем растение полностью темнеет. Такой симптом не позволит полноценно расти молодым саженцам.

Неблагоприятные погодные условия

Для правильного роста рассады и формирования кочанов необходимо поддерживать комфортные погодные условия. Растение любит умеренную влажность и тепло.

При резком снижении температуры листья и стебли рассады розовеют, приостанавливаются в росте. Если лето дождливое и пасмурное, капуста краснеет, синеет или обретает фиолетовый оттенок.

Также при знойной жаре может появиться ожог молодых саженцев, при этом верхушка овоща становится коричневой или желто-красной.

Посмотрите также  Обработка и защита капусты от слизней и улиток

Обратите внимание! Чтобы листья не покраснели и быстро восстановились после внесения подкормки, капусту накрывают прозрачной пленкой. Она защитит растение от дождей, палящего солнца и нападения вредителей.

Опасно ли для капусты?

Недостаток макро- и микроэлементов не даст собрать большой урожай. Изменение цвета рассады или взрослых саженцев ведет к остановке роста растения. Больная капуста не дает завязей или образовывает некрепкий кочан, который не отличается лежкостью и уступает по вкусовым качествам зеленым головкам.

Если стебли цветной капусты порозовели, она начинает перезревать. Такой урожай следует срочно собрать, пока кочаны не стали жесткими.

Важно! Если помимо изменения цвета листья начали деформироваться, отпадать, покрылись дырками, кочаны необходимо обработать от наиболее распространенных капустных болезней. Черные пятна появляются при поражении культуры грибком. Такую рассаду убирают с грядок и сжигают подальше от участка.

Как спасти растение

Огородники рекомендуют при изменении окраса рассады или кочанов сразу проводить дополнительную корневую подкормку грядок. В вегетативный период используют органические удобрения, насыщенные азотом и фосфором. Используются следующие рецепты:

  1. Коровяк или птичий помет. В вере воды разводится 1 л удобрения, под каждое растение выливают по поллитровой банке раствора.
  2. Минеральные удобрения. В ведре воды разбавляют 30 г суперфосфата и 20 г калия. Раствор разливают под каждый куст по 0,5 л.
  3. Древесная зола. Для приготовления рецепта на 10 л воды добавляют 1 кг средства, смешивают и отстаивают три дня. После готовый раствор кипятят, остужают и обильно поливают каждый куст.

Опытные огородники рекомендуют использовать средства, богатые азотом: аммиачную селитру или «Аммофос».

Запомните, что делать подкормку органикой необходимо не в дождливые дни. Обильные осадки смывают все полезные вещества в нижние слои почвы, куда не достают корни капусты. Поэтому в вегетационный период после дождя рекомендуется подсыпать под каждый куст известняка, золы или навоза. В холодную погоду грядки накрывают пленкой.

Можно ли употреблять в пищу овощ с красными листьями

Розовые кочаны, которые измени окрас из-за недостатка питательных веществ или резкого наступления морозов, можно есть. Но такая капуста не будет сочной и больше подойдет для кормления домашнего скота. Поэтому если не удалось восстановить растения с помощью прикормки, лучше высадить новые саженцы.

Покраснели листья капусты – как бороться, что делать с проблемой

Почему у капусты краснеют листья

Явными признаками, указывающими на калийное голодание капусты, является внезапное пожелтение (с последующим отмиранием) тканей ее листьев, начиная от самой верхушки, которое распространяется по краям, вплоть до самого низа – другими словами, образуется нечто вроде ожога. Таким образом, молодые растения становятся более подвержены нападкам грызущих насекомых-вредителей. В итоге кочаны, если даже и выживают, то вырастают мелкими и рыхлыми.

Что необходимо сделать?

Немедленно внести в почву под растения калийные удобрения.

Листья культуры скручиваются или вянут

Листья скручиваются в результате:

  • нападения насекомых;
  • нехватки воды;
  • недостатка или переизбытка элементов питания в земле.

При недостатке калия края листьев становятся буровато-желтыми, после листья скручиваются и отмирают. При отсутствии в земле бора листья белеют, их края скручиваются. При недостатке молибдена молоденькие листики сворачиваются.

Листва скручивается при ожогах в результате неверной обработки пестицидами. Чаще рыхлите землю и поливайте растения вечером. Воду выливают в лунки либо в борозды. При жаре можете полить дождеванием.

Посмотрите также

Как обработать капусту от вредителей уксусом, чтобы избавиться от нихЧитать

При болезни черная ножка растения опрыскивают Бактофитом, Планризом, Фитоспорином, Фитолавином-300.

Полезные свойства красной капусты

Капуста фиолетового цвета, а ее сок обладает удивительным сине-зеленым оттенком.

Почему она названа красной остается загадкой.

Ее сок обладает уникальными свойствами — это «волшебное зелье» способно сохранить здоровье, красоту, хорошее самочувствие, стройность.

Кстати говоря, этот овощ был любимцем Пифагора.

Красная капуста не так популярна среди потребителей, как ее зеленая родственница. Скорее всего, это связано с недостатком знаний об овоще.

А ведь он к весне сохраняет в себе огромное количество витаминов, содержит в разы больше каротина и витамина С (в сравнении с традиционным кочаном).

Обратите внимание, сколько полезных веществ содержится в краснокочанной капусте:

  1. Антоцианы — вещества, красящие капусту в ее характерный цвет. Защищают стенки кровеносных сосудов, укрепляют и делают их эластичными, также приносят неоценимую пользу при малокровии.
  2. Витамин А — для бесперебойной работы органов зрения.
  3. Витамины группы В — очень положительно воздействуют на нервную систему и поддерживают энергетический обмен.
  4. В краснокочанной капусте в пять раз больше содержание витамина С, нежели в обычной. Ну, а витамин этот помогает бороться с вирусами и инфекциями, а также играет огромную роль для красоты и здорового состояния кожи и соединительных тканей.
  5. Регулярное употребление способствует образованию двух гормонов: лептина и адипонектина, которые участвуют в сжигании жиров и подавлении аппетита.
  6. Фитонциды — убийцы патогенной микрофлоры и свободных радикалов.
  7. Огромное количество железа и серы, йода и витамина D.

Совершенно не секрет, что красный цвет овощей свидетельствует о большом количестве кальция.

Этот краснокочанный овощ содержит незначительное количество насыщенных жиров и холестерина.

Является источником:

  • клетчатки,
  • калия,
  • марганца,
  • фолиевой кислоты,
  • рибофлавина,
  • тиамина.

И это еще не полный перечень всего того, что содержит этот удивительный продукт.

Далее посмотрим какую же пользу в целом приносит краснокочанная капуста.

Краснокочанная капуста – питательный овощ, завоевавший популярность во всем мире по нескольким причинам. Мало того, что она вкусная и полезная, но еще и обладает яркой внешностью – в отличие от обычной белокочанной, листья этой разновидности окрашены в красно-фиолетовый цвет.

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: