Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Содержание
  1. Как вырастить баклажаны в открытом грунте в Подмосковье: методы выращивания, сроки посадки семян на рассаду, уход и высадка саженцев Русский фермер
  2. Особенности выбора сорта баклажанов для теплиц из поликарбоната
  3. Популярные сорта для Подмосковья
  4. Лучшие сорта баклаажнов для теплиц 2018-2019 с описаниями и фото
  5. Принципы подбора сортов
  6. Теплицы для баклажанов
  7. Лучшие сорта
  8. Балагур F1
  9. Бегемот F1
  10. Бибо F1
  11. Лолита F1
  12. Максик F1
  13. Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице
  14. Какие сорта баклажанов выбрать для Подмосковья?
  15. Как получить рассаду в домашних условиях?
  16. Отличие выращивания баклажанов в Подмосковье от других регионов
  17. Уход за баклажанами
  18. Получение урожая баклажанов в открытом грунте в Подмосковье. Как вырастить рассаду и дальше ухаживать за ней?
  19. Какой сорт выбрать?
  20. Для теплицы
  21. Для улицы
  22. Лучший метод выращивания без укрытия в этом регионе
  23. Условия для выращивания
  24. Как получить рассаду в домашних условиях?
  25. Уход за сеянцами
  26. Пересаживание в грунт
  27. Выбор участка
  28. Подготовка почвы
  29. Сроки перемещения
  30. Правила высадки
  31. Уход в условиях улицы
  32. Вредители и болезни
  33. Лучшие сорта баклажан для Подмосковья в теплицах и открытом грунте с фото
  34. Агат F1
  35. Как вырастить баклажаны в открытом грунте в Подмосковье?
  36. Аленка
  37. Как и когда пересаживать в теплицу
  38. Альбатрос
  39. Ранние сорта баклажанов
  40. 22 лучшие сорта баклажан для Подмосковья для открытого грунта: характеристика и описание, урожайность, отзывы и фото, особенности выращивания
  41. Алмаз
  42. Черный красавец
  43. Робин Гуд
  44. Алексеевский
  45. Карликовый ранний
  46. Максик
  47. Жизель F1
  48. Отелло F1
  49. Мирвал F1
  50. Король Севера
  51. Бибо
  52. Снежный
  53. Вкус грибов
  54. Галина
  55. Валентина F1
  56. Вера
  57. Северянин
  58. Лучшие сорта для Подмосковья
  59. Багира
  60. Байкал F
  61. Балагур
  62. Городовой F
  63. Софья
  64. Фиолетовое чудо F
  65. Черный красавец
  66. Белый
  67. Особенности выращивания в закрытом грунте
  68. Подкормки
  69. Орошение и рыхление грунта
  70. Формовка
  71. Борьба с вредителями

Как вырастить баклажаны в открытом грунте в Подмосковье: методы выращивания, сроки посадки семян на рассаду, уход и высадка саженцев Русский фермер

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Из-за того, что Подмосковье отличается холодной и сырой погодой выбирают ранние и среднеспелые сорта, чтобы собрать урожай до наступления холодов. Баклажаны отрицательно реагируют на снижение температур, останавливается их развитие и перестают завязываться плоды.

При выборе сорта придерживаются обязательных условий:

  • скороспелость;
  • устойчивость к холодам;
  • урожайность.

Плоды сорта Гелиос созревают за 100 дней, а само растение вырастает выше 1 м.

  • Холодоустойчивые сорта обладают устойчивостью к вредителям и болезням. При выборе семян для не укрываемых грядок обязательно покупают только морозоустойчивые сорта.
  • Ранние и среднеспелые сорта больше подходят для тепличных условий. Для открытых участков выбирают ранние скороспелые сорта. Плоды раннего срока созревания готовы к сбору за 90-120 дней, а среднеспелые сорта созревают за 120-140 дней. Причем длина побегов может колебаться от 40 см до 1,5 м.
  • Среди сверхранних выделяют Карликовый ранний 921, который созревает за 90-110 дней. Скороспелый 148 – созревает за 110-130 дней и относится к ранним сортам. Сорт Король Севера является самым ранним среди всех гибридных сортов.

От правильного выбора сорта зависит урожайность. Именно гибридные сорта дают хороший урожай. Предлагаем перечень ранних и среднеспелых сортов для Подмосковья в таблице:

Ранние сортаСреднеспелые сорта
Жизель, Агат, Фиолетовое чудо, Король севера, король рынкаБегемот, Алмаз, Черный красавец, Байкал

К наиболее урожайным относят:

  • Эпик – с 1 м. кв. до 8 кг;
  • Алмаз – с 1 м. кв. от 4 до 6 кг;
  • Жизель – с 1 м. кв. до 9 кг;
  • Щелкунчик – от 3 до 5 кг, иногда свыше 6 кг.

При выращивании в отапливаемых теплицах гибрид Байкал дает урожай до 18 кг с 1 м. кв. Формировка куста важнаполучения хорошего урожая. Допервой развилки удаляютлистья и боковые побеги.

Особенности выбора сорта баклажанов для теплиц из поликарбоната

Сорта, рекомендованные для выращивания в открытом грунте, отличаются от тепличных собратьев не только по требованиям к освещенности и теплу, но и техническим параметрам: срокам созревания, высоте и мощности куста, размеру плодов и урожайности, устойчивости к болезням и вредителям.

Для теплиц из поликарбоната следует подбирать сорта и гибриды:

  • ранние и среднеспелые;
  • низкой и средней высоты куста;
  • с компактной кроной;
  • с повышенной устойчивостью к заболеваниям;
  • самоопыляемые (далеко не всегда удается в теплицу привлечь пчел и других насекомых-опылителей).

Популярные сорта для Подмосковья

Рассмотрим лучшие сорта, а также их преимущества и недостатки:

  1. Байкал. Урожайный гибридный сорт, который созревает за 100-110 дней. В тепличных условиях урожайность повышается. Этот сорт сильнорослый, достигает 1, 2 м в высоту. Баклажаны “Байкал” – это гибрид, среднеспелого сорта созревания
  2. Жизель. Это гибридный сорт. С 1 м. кв. получают урожай до 9 кг, а в тепличных условиях – до 16 кг. Созревают плоды за 110-117 дней, баклажаны имеют хороший товарный вид и вкусовые характеристики. Плоды долго хранятся и не портятся. Сорт подходит для теплиц и открытого грунта. К недостаткам относят требовательность в уходе. При выращивании этого сорта необходимо строго соблюдать все агротехнические приемы.
  3. Король Севера. Сорт идеален для Подмосковья, ведь не восприимчив к холоду. Плоды собирают уже в средине лета. Урожайность 12-15 кг с 1 м. кв.
  4. Марципан. Среднеспелый сорт, который устойчив к большинству болезней и вредителей. Плоды созревают до наступления заморозков.
  5. Агат. Это сорт для необогреваемых теплиц или открытых участков. Плоды созревают на 110-ый день после прорастания ростков. К преимуществам относят высокую урожайность, к недостаткам – трудности в выращивании и требовательность в уходе, а также низкую морозоустойчивость.
  6. К популярным сортам относят Нежнейший, Садко и Барон. Это среднеспелые гибриды.

Лучшие сорта баклаажнов для теплиц 2018-2019 с описаниями и фото

Дикие предки культурных баклажанов росли в Южной Азии. В северных широтах «синенькие» страдают от раннего наступления холодов, от недостатка тепла и света. Закрытый грунт обеспечивает более комфортные условия, продляет вегетацию. Рассмотрим лучшие сорта баклажанов для теплицы, генетически запрограммированные на успешное плодоношение именно в закрытом грунте.

Принципы подбора сортов

Селекционеры трудятся годами, выявляя и объединяя ценные свойства культурных растений. Выбирая, какой сорт баклажанов сажать в теплице, огородник-любитель должен учитывать несколько факторов:

  1. Нацеленность на постепенную, длительную отдачу урожая.
  2. Ранние или среднеранние сроки первого сбора.
  3. Нежный вкус.
  4. Достойная урожайность.
  5. Устойчивость к болезням и вредителям.
  6. Для любителей экзотики – необычность формы и окраски плодов.
  7. Высота стеблей от 70 см.

В теплицах нет смысла высаживать низкорослые растения: высокие кусты более урожайны. Так тепличное пространство используется рациональнее.

Тенденция последних лет – переход к гибридам, поскольку они мощнее и выносливее к контрастным температурам. Примечательно, что в культуре баклажанов популярна российская селекция.

Ассортимент зависит и от конструктивных особенностей конкретной теплицы (особенно её высоты).

Теплицы для баклажанов

«Синеньким» подходят сооружения с любым плотным покрытием – из плёнки, стекла, поликарбоната. Нетканое агроволокно чуть хуже держит тепло и сильнее загрязняется; им можно обтянуть не всю конструкцию, а только часть каркаса.

Теплицы с отоплением

Теплицы работают на естественном солнечном подогреве (плюс биотопливо в земле) либо с дополнительным искусственным отоплением. Для обогреваемых конструкций существуют специальные сорта – очень высокие (от 200 см), с максимально долгим плодоношением.

Теплицы из поликарбоната

Отлично аккумулируют тепло и неотапливаемые теплицы из сотового поликарбоната, если он высокого качества и достаточной толщины. Замечательно, когда предусмотрены автоматические терморегуляторы и умеренное проветривание без сквозняков, ведь избыточный зной опаснее, чем прохлада.

  • Высота растений для теплицы из поликарбоната – от 1 до 2 м, сроки созревания от ранних до средних.
  • Наибольшую урожайность обеспечат гибриды, выносливые к жаре и перепадам температур.

Стеклянные и пленочные

Стеклянные сооружения прекрасно пропускают свет и нормально держат тепло, баклажанам в них комфортно. Плёночное покрытие – тоже вариант, особенно если используются современные полимеры сельхозназначения.

  • В теплицы из плёнки или стекла высаживают сорта и гибриды высотой 70 – 150 см, скороспелые и среднеранние.
  • Хорошо, если они будут устойчивы к внезапным похолоданиям и температурным контрастам.

Закрытый грунт – ещё не гарантия отменного урожая. Растениям нужно обеспечить грамотный уход. Баклажаны не любят сквозняков, в отличие от помидоров, и хорошо уживаются в одной теплице с перцами.

Лучшие сорта

Подбирая лучшие сорта баклажанов для теплиц, оцениваем весь комплекс их особенностей – урожайность, выносливость, вкусовые качества.

Балагур F1

Этот гибрид российской селекции – представитель новейшего типа кистевых баклажанов. На каждом соцветии формируются 3 – 7 плодов, каждый из которых весит от 50 до 130 г. У самых крупных длина составляет 17 см, диаметр – 6 см. Привлекательна и насыщенно-сиреневая окраска. Форма овальная либо каплевидная.

Кусты начинают плодоносить уже через 85 суток после всходов, вырастают до 130 см. Многочисленные завязи не опадают; за сезон растение выдаёт более полусотни баклажанчиков с нежнейшим вкусом. Гибрид не поражается табачной мозаикой и плодовыми гнилями. Урожай – 7 кгкв. м.

Бегемот F1

Популярный российский гибрид двухметровой высоты, с высоким потенциалом урожайности (17 кгкв. м). Первые баклажаны снимают на 101-ый день. По форме они похожи на огромные груши, длиной 20 см, весом 330 г.

Шкурка насыщенно-фиолетовая, мякоть с салатовым оттенком и превосходным вкусом.

Балагур Бегемот

Бибо F1

Белоплодный голландский гибрид с деликатесным вкусом. Успешно противостоит фузариозу и вирусам. Сроки созревания – от среднеранних до средних. Метровые кусты изобилуют завязями; междоузлия сближенные, листва негустая.

Баклажаны овальные, размером 190 – 500 г.

Лолита F1

Трёхметровый гибрид для высоких теплиц. Сбор урожая начинается через 105 суток от начала вегетации. Отдача за весь сезон – до полутора центнеров с 10 кв. м. Баклажаны имеют классическую фиолетовую окраску и форму цилиндра, весят по 300 г.

Мякоть белая с зеленоватым подтоном, рыхловатая.

Максик F1

Этот сорт – скороспелый (90 суток), среднерослый (выше метра), высокоурожайный (более 10 кгкв. м), с уникальной выносливостью к вирусам и некомфортным температурам.

Плоды фиолетовые, удлинённые (25 см) с небольшим расширением книзу, массой до четверти килограмма, не горькие.

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Баклажаны относятся к категории теплолюбивых растений и в регионах с холодным климатом в открытом грунте не культивируются. У них длительный вегетационный период, урожай не успевает вызревать, к тому же они часто подвергаются заболеваниям. Поэтому выращивание баклажанов в Подмосковье производят в теплице, где можно создать комфортные условия для нормального роста и развития.

Еще один немаловажный момент – выбор сорта. Среди всего многообразия разновидностей этого овоща лучше отдавать предпочтение растениям с высоким уровнем выносливости к неблагоприятным факторам окружающей среды и ранними либо среднеранними сроками вызревания плодов.

Какие сорта баклажанов выбрать для Подмосковья?

Из-за того, что Подмосковье отличается холодной и сырой погодой выбирают ранние и среднеспелые сорта, чтобы собрать урожай до наступления холодов. Баклажаны отрицательно реагируют на снижение температур, останавливается их развитие и перестают завязываться плоды.

При выборе сорта придерживаются обязательных условий:

  • скороспелость;
  • устойчивость к холодам;
  • урожайность.
  • Холодоустойчивые сорта обладают устойчивостью к вредителям и болезням. При выборе семян для не укрываемых грядок обязательно покупают только морозоустойчивые сорта.
  • Ранние и среднеспелые сорта больше подходят для тепличных условий. Для открытых участков выбирают ранние скороспелые сорта. Плоды раннего срока созревания готовы к сбору за 90-120 дней, а среднеспелые сорта созревают за 120-140 дней. Причем длина побегов может колебаться от 40 см до 1,5 м.
  • Среди сверхранних выделяют Карликовый ранний 921, который созревает за 90-110 дней. Скороспелый 148 – созревает за 110-130 дней и относится к ранним сортам. Сорт Король Севера является самым ранним среди всех гибридных сортов.

От правильного выбора сорта зависит урожайность. Именно гибридные сорта дают хороший урожай. Предлагаем перечень ранних и среднеспелых сортов для Подмосковья в таблице:

К наиболее урожайным относят:

  • Эпик — с 1 м. кв. до 8 кг;
  • Алмаз – с 1 м. кв. от 4 до 6 кг;
  • Жизель — с 1 м. кв. до 9 кг;
  • Щелкунчик – от 3 до 5 кг, иногда свыше 6 кг.

Как получить рассаду в домашних условиях?

Начинать посадку баклажанов в Подмосковном регионе нужно примерно с третьей декады февраля. Тогда рассада будет готова к высадке в грунт к третьей декаде мая. Это самое оптимальное время для посева этой культуры в данной местности.

  1. Готовим семена. Перед тем как высаживать в землю семена, их нужно замочить (как ускорить прорастание семян?). Для этого держим их от 4 до 6 дней в смоченной водой ткани. Необходимо постоянно контролировать, чтобы ткань не высыхала.
  2. Готовим почву. Для подготовки подходящего грунта для баклажан смешиваем в равных пропорциях перегной, почву с огорода, торф, золу и опилки либо крупный песок.
  3. Выбираем емкость. Баклажаны обладают нежной корневой системой. Они плохо переносят пикировку и пересадку. Поэтому лучше всего ее выращивать в торфяных горшочках.
  4. Посев. Разбухшие семена раскладываем по горшочкам. Сверху присыпаем готовым грунтом толщиной 1 см. Поливаем. Прикрываем стеклом или пленкой.

Отличие выращивания баклажанов в Подмосковье от других регионов

При выращивании баклажанов стоит учесть, что культура теплолюбивая, она предпочитает хорошо освещенные участки, плодородные почвы и обильный полив. Дождливую погоду и холод культура не переносит, поэтому важно знать сроки посадки и основные принципы ухода за баклажанами в этом регионе. Рассмотрим особенности выращивания баклажан в разных регионах России.

Для баклажан в Подмосковье необходимо формировать стебель. Оставляют два побега, их подвязывают к шпалерам. От лишних пасынков избавляются. При выращивании в южных регионах, где тепло, выращивание баклажанов заключается в следующих пунктах:

  1. Землю до посадки рассады удобряют навозом, торфом и вносят опилки. Глинистые почвы разводят песком с добавлением перегноя и опилок.
  2. Высаживают семена на расстоянии 60х60 см. В каждую лунку кладут по два семени.
  3. Поливают рассаду по мере необходимости, регулярно подкармливают растения и рыхлят почву.

В отличие от северных регионов на Юге семена высеивают непосредственно на грядки, без использования парников. В средних регионах, как и в Подмосковье, рассаду можно пересаживать в теплицы. А на грядки пересадить после минования угрозы заморозков. Рассада плохо переносит пересадку и пикировку. Необходимо придерживаться сроков выращивания, чтобы растение было крепким.

Поскольку баклажаны любят плодородные почвы, обязательно используют подкормки, такие как:

  • суперфосфат;
  • хлористый калий;
  • аммиачную селитру;
  • сернокислый калий.

Совет #1. Можно использовать эти удобрения по отдельности или применять комплексные удобрения, например Кемира-люкс или Кристалон.

Уход за баклажанами

Кусты я не формировала, как захотели, так и росли, пасынки не обрывала.

Но, и это важно!: у меня получилось, что плоды баклажаны завязывают из тех цветов, что цветут как бы наружу, т.е. цветок должен находиться на солнце. (Дача у нас в Московской области, солнца маловато, даже по сравнению, например, с Курском.)

Поэтому приходилось обрезать те листья, которые закрывают цветы. Здесь хочу сказать, что в отличие от помидора, баклажан не в восторге от обрезки листьев! В 2009, в конце августа некоторые пеньки от срезанных листьев стали мокнуть и как бы загнивать, поэтому решила, что при обрезке нужно срез обрабатывать. Например — фитоспорином.

Чтобы этот процесс не занимал много времени, взять стакан с раствором такой высоты, чтобы туда можно было поставить ножницы, и режущая часть ножниц была бы в растворе. Лист срезал — ножницы в стакан и т. д.

Летом должны быть открыты и двери, и форточки. На ночь я теплицы не закрываю. Цвести баклажаны у меня начали в конце июня, поэтому с момента высадки в теплицу, с ними кроме полива и укладки травы нет никаких проблем!

В 2009 году первый сбор составил 3-5 плодов с растения. Второй сбор в середине августа — до 20 плодов с растения. Третий сбор в сентябре — 4-6 плодов с растения. Конечно, на еду собирали в процессе роста, а на консервы разово.

Получение урожая баклажанов в открытом грунте в Подмосковье. Как вырастить рассаду и дальше ухаживать за ней?

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Баклажаны – растения любящие тепло и свет. Полноценно развиваться и давать богатый урожай они могут только в идеально созданных для них условиях. Умеренный подмосковный климат и недостаток солнца – не самая благоприятная среда для выращивания этой овощной культуры. Тем не менее, если учесть особенности выращивания баклажанов в Подмосковье, можно получить к осени отличный урожай.

Какой сорт выбрать?

Чтобы правильно подобрать сорт пасленовых для выращивания в Подмосковном регионе, необходимо учесть следующие параметры семян:

  • раннеспелость;
  • устойчивость к холоду;
  • устойчивость к инфекциям.

Приведем самые распространенные сорта баклажанов, адаптированные для выращивания в условиях умеренного климата, в том числе в Московской области.

Для теплицы

  • Дон Кихот;
  • Аленка;
  • Багира F1;
  • Романтик;
  • Санчо Панса;
  • Садко;
  • Отелло;
  • Марципан;
  • Белая ночь.

Для улицы

  • Жизель F1;
  • Агат F1;
  • Альбатрос;
  • Робин Гуд;
  • Лебединое озеро;
  • Король Севера;
  • Вкус грибов;
  • Аван F1;
  • Егорка;
  • Жаворонок.

Для выращивания в Подмосковье подойдут сорта баклажанов, адаптированные для более северных широт, таких как: Сибирь, Дальний Восток, Зауралье. Сорта, выведенные для южного региона, смогут произрастать на подмосковных землях исключительно в тепличных условиях.

Об особенностях выращивания баклажанов в Сибири можно узнать тут.

Лучший метод выращивания без укрытия в этом регионе

Одним из особенных приемов агротехники, подходящих именно для московской области, является формирование мощного стебля. Для того, чтобы стебель стал сильным и здоровым, на кусту необходимо оставлять не более двух побегов. Именно их нужно подвязывать к шпалерам. Все остальные пасынки нужно удалить.

Условия для выращивания

Подходящее время высадки рассады в открытый грунт – после формирования пяти-шести настоящих листьев. Чтобы защитить молодую рассаду от неожиданного понижения температуры и сильного дождя, на первое время ее необходимо укрыть целлофановой пленкой.

Очень важное условие для успешного выращивания баклажан в Подмосковье – правильный выбор места высадки. Площадь должна быть солнечной, но хорошо защищенной от ветра.

Для защиты от холодного сильного ветра рекомендуется высаживать баклажаны рядом с кустами малины или смородины.

Как получить рассаду в домашних условиях?

Начинать посадку баклажанов в Подмосковном регионе нужно примерно с третьей декады февраля. Тогда рассада будет готова к высадке в грунт к третьей декаде мая. Это самое оптимальное время для посева этой культуры в данной местности.

  1. Готовим семена. Перед тем как высаживать в землю семена, их нужно замочить (как ускорить прорастание семян?). Для этого держим их от 4 до 6 дней в смоченной водой ткани. Необходимо постоянно контролировать, чтобы ткань не высыхала.
  2. Готовим почву. Для подготовки подходящего грунта для баклажан смешиваем в равных пропорциях перегной, почву с огорода, торф, золу и опилки либо крупный песок.
  3. Выбираем емкость. Баклажаны обладают нежной корневой системой. Они плохо переносят пикировку и пересадку. Поэтому лучше всего ее выращивать в торфяных горшочках.
  4. Посев. Разбухшие семена раскладываем по горшочкам. Сверху присыпаем готовым грунтом толщиной 1 см. Поливаем. Прикрываем стеклом или пленкой.

Уход за сеянцами

  1. Выбираем место для рассады. Ставим рассаду в утепленное место (24-28 градусов) без сквозняков на 10 дней.
  2. Регулируем освещение. Световой день для рассады баклажанов должен быть не менее 12 часов. Поэтому на темное время необходимо продумать дополнительное освещение.
  3. Создаем температурные «качели».

    Днем для рассады баклажан необходимо обеспечить температуру 24-25 градусов. На ночь желательно перенести рассаду в помещение с температурой 15 градусов.

  4. Полив. Поливать всходы нужно регулярно. Нельзя допускать пересыхания грунта.
  5. Подкормка.

    Проводить подкормку баклажанов за все время нужно 2 раза:

    • Первую подкормку рассады можно сделать через неделю после всходов. Для этого хорошо подойдет удобрение «Агрикола для томатов, перцев и баклажанов».
    • Вторую подкормку делают за 7-10 дней до высадки в грунт. Лучше всего использовать для этой подкормки «Кристалон» или «Корневин».

    Этими подкормками можно обрабатывать только землю под ростками. Нельзя допускать попадания удобрения на листья! Иначе вы рискуете загубить растение.

Пересаживание в грунт

Для успешной пересадки баклажанов в грунт в Подмосковном регионе следует действовать по инструкции.

Выбор участка

Для успешного роста пасленовых желательно выбирать участки, где бывает много солнца. Но, в то же время этот участок должен быть защищен от ветра.

Лучше всего если соседями баклажан окажутся кустовые культуры, такие как:

  • смородина;
  • жимолость;
  • малина.

Подготовка почвы

Почву для посадки «синеньких» нужно начинать готовить с осени. Для этого необходимо убрать с корнями все сорняки. После этого грунт нужно пролить 2 раза водой. Это необходимо сделать для того, чтобы остатки удобрений ушли как можно глубже в землю.

Следующий этап в подготовке почвы – обеззараживание. Для этой процедуры можно выбрать любой из способов:

  • Термическое обеззараживание. Верхний слой почвы пролить крутым кипятком или обработать паром.
  • Химическое обеззараживание. Посыпать сухой хлорной известью участок из расчета 100 гр на 1 м земли. Граблями смешать известь с почвой.

Весной почву перекопать. Теперь она готова к пересадке баклажанов.

Сроки перемещения

Наилучшее время для пересадки баклажанов в грунт – это третья декада мая. Но не забывайте, что майские ночи в Подмосковье еще холодные. В это время зачастую случается большой перепад температур. В этих случаях должна быть возможность защитить баклажаны от холода и ветра.

Правила высадки

  1. Выровнять грядки.
  2. Выкопать ямки глубиной около 20 см.
  3. В лунки влить по 2 л. слабого раствора марганцовки.
  4. Рассаду высадить вместе с торфяным горшочком.
  5. Почву уплотнить и полить небольшим количеством теплой воды.

Расстояние между рядами должно быть 60 см, а между кустами 30 см. При данной посадке на 1 кв. метр умещается примерно 6 баклажанов.

Если высаживать чаще, большого урожая ждать не придется.

Уход в условиях улицы

Уход за высаженными в открытый грунт баклажанами состоит в:

  • регулярном поливе;
  • устранении сорняков;
  • рыхлении почвы;
  • пасынковании.

Отдельное внимание нужно обратить на сформированность куста. Нужно предостерегать баклажаны от сильного роста.

Чтобы перевести растения на фазу цветения и плодоношения нужно выполнить следующее:

  • Когда росток достигнет высоты 35-40 см прищипнуть верхушку.
  • Когда появятся боковые побеги, оставить 2-3 самых сильных. От остальных нужно избавиться.
  • На этом этапе провести подкормку баклажанов удобрением «Мультифлор для томатов, перцев и баклажанов». Для появления завязей опрыскать растения раствором борной кислоты.
  • После формирования завязей, на каждом кусту оставляют около 8 бутонов (что делать, если завязи не формируются?).
  • Появляющиеся пасынки регулярно удаляют.

Вредители и болезни

Для защиты баклажанов от заболеваний проделывают следующее. После появления завязей убрать с основного стебля все листья снизу до первого бутона. Эта процедура, кроме защиты от поражений грибковыми болезнями, обеспечивает необходимое для баклажанов проветривание.

В целях профилактики грибковых поражений баклажаны рекомендуют обрабатывать препаратом «Фитоспорин-М». Регулярные опрыскивания этим раствором надежно сохраняют растения от этих заболеваний.

Вредителями баклажанов могут являться тля, совки, белокрылки. Но основным вредителем является колорадский жук. В борьбе с ними активно применяются следующие препараты:

  • «Командор»;
  • «Искра золотая»;
  • «Престиж»;
  • «Калипсо»;
  • «Актеллик».

Больше информации о болезнях и вредителях баклажанов вы найдете в этой статье.

Применение пестицидов нужно завершить за один месяц до созревания плодов.

Чтобы определить, какой из сортов будет лучшим именно для вас, нужно попробовать вырастить разные сорта и гибриды. Ведь, как бы мы не старались создать идеальные условия для выращивания баклажанов, на них все равно будут влиять и другие факторы. Ведь только опыт покажет, какой сорт действительно будет давать хороший урожай, и доставлять радость своими спелыми плодами.

Лучшие сорта баклажан для Подмосковья в теплицах и открытом грунте с фото

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Баклажаны научились выращивать на Урале и в Сибири, так что по сравнению с суровыми сибирскими условиями Подмосковье для них – просто рай. Известно девять сортов, которые продемонстрировали хорошую всхожесть и высокую урожайность в умеренном климате.

Баклажан является одной из самых теплолюбивых культур. Раньше считалось, что выращивать эту пасленовую культуру с периодом вегетации 100-120 дней в условиях умеренного климата и, в частности, в Подмосковье нереально.

Однако селекционеры сумели адаптировать это теплолюбивое растение к умеренному подмосковному климату и нехватке солнца.

Разумеется, для этих условий лучше подбирать ранние и среднеспелые сорта и выращивать их только рассадным способом.

Агат F1

Довольно урожайный сорт с кустами среднего размера. Густота посадок не должна превышать 6 растений на 1 кв.м. Сорт был неоднократно опробован в условиях Подмосковья и было установлено, что для полноценного выращивания посев семян следует проводить не позднее середины мая.

При этом высевать их можно прямо в открытый грунт, на ночь прикрывая посадки пленкой. Плоды сочного фиолетового цвета, цилиндрической формы с приятной мякотью, которая абсолютно не горчит. Поэтому готовить баклажаны сорта Агат F1 можно без предварительного вымачивания в соленой воде.

Сорт довольно устойчив к вредителям и заболеваниям, кусты нуждаются в регулярном поливе и подкормках, но плохо переносят осенние заморозки.

НазначениеУрожайность (кг/кв.м)Масса плода (г)Созревание (дни)Цвет мякоти
5-7230-260100-110Белая

Как вырастить баклажаны в открытом грунте в Подмосковье?

Чтобы получить хороший урожай в подмосковных условиях, надо приложить определённые усилия. Помимо не всегда благоприятных погодных условий огородников подстерегает ещё одна опасность — это вредоносные насекомые.

ВНИМАНИЕ! Растение может подвергаться нападению клещика паутинного, колорадского жука и других вредителей, поедающих паслёновые культуры.

С тлёй, паутинным клещиком и трипсами можно бороться, смывая их мыльным раствором, но эффективнее будет применять препарат «Конфидор» и «Барьер». От колорадского жука эффективно принимают средство «Престиж» или собирают вручную.

Поскольку рассада всё равно выращивается в теплицах, ей, помимо прочего грозит белокрылка тепличная, против неё много лет успешно применяют препарат «Конфидор».

Большинство современных сортов и гибридов баклажан, особенно для средних и северных широт, имеют очень высокую устойчивость к заболеваниям, в то числе и грибковым.

https://www.youtube.com/watch?v=Kfnu0_wZR-U

Но это не означает, что садоводам-любителям можно расслабиться, про профилактику забывать не стоит.

Своевременный полив, обильный, но не очень частый, хорошее освещение и невысокая плотность посадки — это первый шаг к здоровым растениям. Но на участке бывает всякое, в том числе и заболевания растений. Если ваши посадки поразила корневая гниль, надо уменьшить полив.

Чёрная ножка — это неизлечимая болезнь, грозящая перейти на соседние кусты. Чтобы этого избежать, поражённые кусты удаляют, а места где они произрастали, обрабатывают обеззараживающим раствором. К сожалению, но только такие радикальные меры, способны предотвратить распространение болезни на остальные посадки.

Аленка

Очень заметный и оригинальный сорт. Примечателен, прежде всего, необычной окраской плодов – они светло-зеленые и скорее похожи на большие гладкокожие огурцы. Плодоношение обильное даже несмотря на неустойчивую погоду Подмосковного региона.

Посев семян рекомендуют проводить в феврале-марте с обязательным выращиванием рассады в парнике или теплице. Что удивительно, в процессе готовки или маринования баклажаны этого сорта можно сочетать с плодами других сортов.

Аленку практически не поражают вредители (видимо, их отпугивает необычный внешний вид растения), и при правильной агротехнике она будет приносить стабильный урожай.

НазначениеУрожайность (кг/кв.м)Масса плода (г)Созревание (дни)Цвет мякоти
6-8300-330105-110Зеленоватая

Как и когда пересаживать в теплицу

При достижении растениями необходимых размеров их пересаживают в начале мая в весеннюю теплицу на солнечном обогреве. Отапливаемая теплица готова принять рассаду на месяц раньше.

Не стоит расстраиваться, если рассада немного не доросла до требуемого размера.

При должном уходе, отличном солнечном освещении такие растения активно пускаются в рост и через месяц-полтора их почти невозможно отличить от ранее развившихся соседей.

Тепличный грунт нужно подготовить с осени, весной его перекапывают, выравнивают, поливают. Почва должна согреться до 18-20⁰С. Наилучшие результаты можно получить на богатом органикой, плодородном, насыщенном воздухом грунте, имеющем состав:

dachnikya.ru

Альбатрос

Известность этому сорту принесла его высокая урожайность. Хотя внешне куст не слишком впечатляет – он вырастает не выше 70-80 см. В зависимости от условий окружающей среды баклажаны этого сорта могут расти и в условиях открытого грунта, и в теплице. Высевать семена рекомендуется в середине марта.

Плоды грушевидной формы с кожицей темно-фиолетового цвета. Мякоть без горечи, что очень удобно для кулинарных экспериментов. Сорт практически невосприимчив к двум основным заболеваниям баклажанов: огуречной и табачной мозаике.

Правда, к другим болезням устойчивость низкая, поэтому растение нужно постоянно подкармливать, поливать и заниматься профилактикой.

НазначениеУрожайность (кг/кв.м)Масса плода (г)Созревание (дни)Цвет мякоти
7-9350-400120-140Зеленоватая

Ранние сорта баклажанов

Ранние или северные сорта баклажанов рассчитаны на культивацию в условиях короткого лета и высокого риска заморозков. Это лучшие сорта баклажанов для Северо-Запада, Урала, Сибири. Отзывы о каждом из них у огородников только положительные.

22 лучшие сорта баклажан для Подмосковья для открытого грунта: характеристика и описание, урожайность, отзывы и фото, особенности выращивания

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте в Подмосковье

Лучшие сорта баклажан для Подмосковья для открытого грунта, описание и фото которых будет представлено в этой статье, подходят для культивирования при холодной и сырой погоде.

Зачастую это сорта раннего и среднего срока созревания, плоды которых успевают созреть до наступления холодов.

 Баклажаны не любят понижение температур, при этом они останавливаются в развитии и прекращают завязывать плоды.

При выборе сорта баклажан открытого грунта стоит обращать внимание на такие характеристики:

  1. Скороспелость.
  2. Устойчивость к похолоданию и изменениям температуры.
  3. Плоды должны завязываться при любых погодных условиях (затяжных дождях и отсутствия солнца).
  4. Подбирать низкорослые кусты, которые можно легко укрыть при сильном похолодании.
  5. Урожайные сорта.

Алмаз

У сорта Алмаз маленькие компактные кусты, которые дают высокий урожай плодов. При обычном уходе каждый квадратный метр посадок дает порядка 10 кг овощей. Плоды темно-фиолетового цвета цилиндрической формы весят порядка 160 г.

Черный красавец

Среднеспелый сорт, на 115-125 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

Кусты вырастают около 50 см в высоту. Баклажаны красивые и упругие, округлой формы. Массу набирают в пределах 220 г. С квадратного метра собирают 9-11 кг овощей.

Робин Гуд

Раннеспелый сорт, неприхотливый в уходе. Мякоть вкусная. Плоды начинают собирать в конце июля и начале августа. Они универсальны в использовании.

Алексеевский

Раннеспелый сорт, подходит для культивирования в закрытом и открытом грунте. Удлиненные баклажаны классического цвета набирают вес порядка 150 г. Мякоть белая, нежная, без горечи.

Карликовый ранний

Раннеспелый сорт. На 85 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды. Удлиненные баклажаны классического цвета набирают вес порядка 150 г. Мякоть нежная, без горечи, столового назначения.

Максик

У сорта небольшие компактные кусты. С квадратного участка размером 1х1 м собирают 10 кг овощей. Удлиненные баклажаны классического цвета набирают вес порядка 200 г.

Жизель F1

Универсальный гибрид. При правильном уходе каждый квадратный метр посадок в открытом грунте дает порядка 9 кг овощей, в теплице – до 14 кг.

Удлиненные баклажаны классического цвета в длину вырастают до 25 см и набирают вес порядка 500 г. Мякоть белая, нежная, без горечи.

Кусты вырастают около 120 см в высоту, нуждаются в подвязке к опоре. На 110 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

Отелло F1

Раннеспелый гибрид. Баклажаны цилиндрической формы набирают вес порядка 330 г. Не теряют вкусовых качеств даже при несвоевременном сборе урожая. С квадратного участка размером 1х1 м собирают 6 кг овощей.

Мирвал F1

Раннеспелый гибрид с длительным плодоношением. Кусты невысокие, полураскидистые. Удлиненные баклажаны классического цвета в длину вырастают до 20 см и набирают вес порядка 300-500 г. Диаметр овощей достигает 10см. Мякоть нежная, без горечи.

Король Севера

Раннеспелый и устойчивый к похолоданию гибрид. Дает хороший урожай в климатических условиях Подмосковья. Плоды хорошо завязываются даже при неблагоприятной погоде. Удлиненные баклажаны классического цвета в длину вырастают до 30 см. Мякоть нежная, белая, без горечи. С квадратного участка размером 1м х1м собирают 12 кг овощей.

Бибо

Раннеспелый гибрид. На 90-95 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

Куст мощный с хорошо развитой корневой системой. Баклажаны молочного цвета в длину вырастают до 17 см и набирают вес порядка 300-400 г. В диаметре достигают 6 см.

Мякоть молочного цвета, нежная, без горечи. Отличается большим процентом плодов товарного вида. Долго храниться и хорошо переносить дальние перевозки. Кожица тонкая, не подвержена влиянию солнца. При посадке 4 кустов на 1 кв. м с этого участка собирают более 10 кг овощей.

Снежный

Высокоурожайный сорт, кусты которого вырастают до 90 см в высоту. Баклажаны белого цвета цилиндрической формы набирают вес порядка 280-320 г. Мякоть белая, нежная. На 105 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

Вкус грибов

Гибрид раннеспелый. Баклажаны среднего размера набирают вес порядка 180 г. Мякоть белая, без горечи с грибным привкусом. С квадратного участка размером 1х1 м собирают 6,5 кг овощей.

Галина

Раннеспелый гибрид. На 105-110 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

Растение мощное, вырастает в высоту порядка 60-80 см. Плоды завязываются даже при изменениях погоды. Баклажаны овально-грушевидной формы классического цвета набирают вес порядка 200-250 г.

Мякоть молочного цвета, нежная, без горечи. Вкус нежный, пикантный. С квадратного участка размером 1х1 м собирают 6-6,5 кг овощей.

Валентина F1

Раннеспелый гибрид. Плоды завязываются даже при изменениях погоды и не сбрасывают цвет. Баклажаны классического оттенка в длину достигаю 25 см, в диаметре достигают 7 см. Мякоть кремовая, плотная, без горечи.

Вера

Скороспелый сорт. На 110-115 день после того, как из семян появились ростки, можно искать на кустах спелые плоды.

Куст компактный, вырастает до 70- 75 см. Грушевидные баклажаны в длину достигают 15-20 см и набирают вес порядка 150-200 г.

Вера хорошо растет в супесчаном и суглинистом плодородном грунте, насыщенном органическими веществами. Лучше выращивать рассадным методом. Семена сеют 10-20 марта. При появлении 1-2 настоящих листочков рассаду пикируют. В грунт пересаживают через 60-70 дней, если уже нет ночных заморозков. При посадке 5 кустов на 1 кв. м с этого участка собирают около 8-10 кг овощей.

Северянин

Среднеспелый сорт, неприхотливый в уходе. Дает отличный урожай при неблагоприятной погоде. Куст компактный, вырастает до 40-50 см в высоту, набирают вес порядка 200-290 г.

Мякоть молочно-зеленая, плотная, без горечи.

Лучшие сорта для Подмосковья

Среди востребованных сортов и гибридов, адаптированных под тепличное выращивание согласно климатическим условиям Московской области, опытные овощеводы выделяют следующие.

Багира

Низкорослое растение с большим количеством зеленой массы. Вызревшие баклажаны хорошо переносят хранение, их масса 280-350 г, окрас мякоти зелено-белый. Показатель урожайности сорта 10-12 кг/кв.м. Срок созревания плодов 100-110 дней. Культура отличается высоким уровнем сопротивляемости распространенным болезням.

Байкал F

Куст позиционируется как сильнорослый, до 1,2 м, баклажаны вырастают грушевидной формы, окрас мякоти зеленый. Показатель продуктивности растения составляет 6-8 кг/кв.м. Масса овоща 320-350 г. С момента появления ростков до достижения урожаем технической спелости проходит 100-110 дней. Спелый баклажан имеет темно-фиолетовый окрас.

Балагур

Культура выделяется кистевым видом плодоношения, показатель урожайности до 100 баклажанов с одного растения. Овощи отличаются овальной формой, их поверхность ярко-лилового окраса. Куст достаточно высокий, вырастает до 1,3 м.

Сорт принадлежит к раннеспелым, срок вызревания плодов всего 85-100 дней. В зависимости от условий произрастания масса баклажанов может быть от 80 до 130 г, окрас мякоти белый.

Его сажают в весенних необогреваемых и обогреваемых теплицах, во временных пленочных укрытиях и на открытой местности. На 1 кв.м рекомендуется сажать до 5 растений.

Городовой F

Популярность среднеспелый гибрид завоевал благодаря высоким стабильным показателям продуктивности (7-8 кг/кв.м), крупным плодам (масса 400-500 г), устойчивости многим заболеваниям.

Сильнорослый куст высотой 180-300 см выделяется густооблиственностью, мощной корневой системой, предназначен для культивирования в обогреваемых тепличных помещениях. Баклажаны имеют цилиндрическую форму, плотную структуру и зеленую мякоть. Кожица темно-фиолетового цвета.

Период созревания 120-135 дней с момента появления ростков. Высаживают 3 растения на 1 кв.м.

Софья

Гибрид относится к раннеспелым и стабильно урожайным культурам, с 1 кв.м собирают до 8 кг плодов. Срок вызревания баклажанов 135-150 дней. Куст достаточно выносливый, спокойно реагирует на неблагоприятные погодные изменения, но подвержен заболеваниям. Вызревший овощ имеет черно-фиолетовый цвет, грушевидную форму, массу 700-900 г.

Фиолетовое чудо F

Растение нормально переносит недостаток освещения, есть высокий уровень сопротивляемости множеству болезней. Показатель урожайности до 8 кг/кв.м. Баклажаны выделяются веретенообразной формой, окрас кожицы в вызревшем состоянии темно-фиолетовый, цвет мякоти зеленовато-белый. Продолжительность срока созревания урожая 95-100 дней. Масса спелого овоща 250-300 г.

Черный красавец

Высота куста 60-80 см, тип полураскидистый, междоузлия короткие. Сорт с высокими вкусовыми и товарными характеристиками плодов, стабильной урожайности, до 12 кг/кв.м.

Баклажаны со светло-зеленым окрасом мякоти, малым количеством семян, без горьковатого привкуса, удлиненно-грушевидной формы. Цвет кожицы спелого овоща темно-фиолетовый, практически черный.

Период вызревания плодов составляет 110-115 дней. Масса одного овоща 200-500 г.

Белый

Ранний сорт (срок созревания 70-90 дней) характеризуется как высокоурожайный (до 7 кг/кв.м), выносливый и устойчивый к основным заболеваниям. Баклажаны вырастают в форме цилиндра, цвет мякоти зеленовато-белый, кожица окрашена в темно-фиолетовый оттенок. Масса одного овоща 180-210 г.

Особенности выращивания в закрытом грунте

Учитывая длительный вегетационный период культуры, для получения обильного урожая следует знать основные моменты ее выращивания в теплице из поликарбоната, пленки. С соблюдением главных приемов агротехники баклажаны успевают сформироваться и полностью вызреть.

Для нормального роста и развития культуры и плодов необходимо большое количество солнечного света. Если в помещении его мало, устанавливают дополнительные осветительные приборы в виде люминесцентных ламп. Дефицит света пагубно влияет на посадки, угнетая их. Плоды получаются мелкими и невзрачными.

До появления ростков температура воздуха должна быть не менее 12-16 градусов, а в дальнейшем ее повышают до отметки 23-25 градусов.

Подкормки

Для насыщения баклажанов питательными компонентами вносят минеральные универсальные составы два раза за сезон. Первую процедуру выполняют смесью из фосфорного удобрения (40 г) и калийного (15 г), разведенной в 10 л воды. Оптимальное время для ее проведения – спустя 2-3 недели после пересадки рассады на постоянное место. Вторую обработку делают через 14 дней после первой.

Орошение и рыхление грунта

Полив организовывают 1 раз в 3 дня. При тепличном выращивании важно следить за состоянием грунта, на поверхности нельзя допускать образования сухой корочки. После каждого увлажнения почвы рекомендуется рыхлить землю и удалять сорную растительность. Такой простой агроприем позволяет увеличить поступление кислорода к корням посадок.

Формовка

Данная манипуляция заключается в удалении образовавшихся новых бутонов на кусте и прищипывании побега. Лучше всего производить формовку растения в 2 стебля.

На побеге после всех действий должно остаться всего лишь 2 листочка. Все бутоны обрываются, пасынки, достигшие длины 8 см, также удаляются.

Срезанию подлежат и нижние старые листья, чтобы исключить потерю полезных веществ из растения.

Борьба с вредителями

Для защиты баклажановых посадок от колорадского жука используют соответствующие инсектициды. Если не проводить регулярных обработок, вредоносное насекомое способно за короткий срок уничтожить высаженные молодые саженцы.

Кроме колорадского жука, опасность для кустов представляют клещ и мелкая тля. Эти паразиты любят обитать на нижней части листьев. Из народных средств, позволяющих избавиться от них, эффективен настой из чистотела.

Его готовят из расчета 0,5 кг измельченного фитосырья и 10 л воды и поливают посадки.

Учитывая, что этот представитель семейства Пасленовых является достаточно капризной культурой, к посадке и уходу предъявляются особые требования. При выращивании рассады в открытом грунте в Подмосковье важно поддерживать температуру воздуха в помещении на уровне 25-28 градусов.

Как только появятся всходы, емкости переносят на хорошо освещенное место. Поливают ростки 1-2 раза в неделю, главное, не допускать чрезмерной влажности в контейнерах, иначе велика вероятность развития черной ножки – опасного заболевания. Для орошения нужно использовать теплую отстоянную воду.

Спустя 10 дней после появления всходов следует внести удобрительную смесь из 1 ст.л. мочевины, разведенной в 10 л воды.

Пикировку молодых саженцев делают выборочно, переваливая их в отдельные емкости с плодородным грунтом. В процессе роста также производят полив по мере подсыхания земли и выносят на балкон для закаливания (за 2-3 недели до посадки на постоянное место).

Высаживают рассаду, когда ее высота будет составлять 20-25 см, а количество крупных листочков – 5-8 штук. Такое развитие растений наблюдается через 2,5 месяца со дня появления ростков.

Высаживать баклажаны в открытый грунт в Московской области целесообразно в первых числах июня, но на первое время посадки следует накрывать агроволокном. Посадку выполняют при:

  • среднесуточной температуре воздуха 20 градусов;
  • глубине почвы 10-12 см;
  • температуре грунта – до 14 градусов.

Хорошие результаты получаются при выращивании культуры на теплых грядках. Дальнейший уход за растениями такой же, как и при культивировании в тепличных помещениях.

Вырастить крепкие кусты и собрать обильный урожай возможно и в регионах с холодных климатом. Главное, выбирать сорта с высоким уровнем выносливости и сопротивляемости заболеваниям. Основой для успешного выращивания культуры являются правильная агротехника и своевременное реагирование в случае обнаружения признаков присутствия на посадках вредоносных насекомых.

Источник

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: