Орех маньчжурский

Содержание
  1. Орех маньчжурский
  2. Описание вида
  3. Распространение
  4. Посадка и уход
  5. Размножение
  6. Болезни и вредители
  7. Значение и применение
  8. Использование в ландшафтном дизайне
  9. Маньчжурский лесной орех в народной медицине и косметологии
  10. Описание
  11. Где прорастает
  12. Особенности
  13. Калорийность и состав
  14. Польза для организма
  15. Противопоказания
  16. Показания к применению
  17. Как применять
  18. Применение при кожных патологиях
  19. При гормональном сбое
  20. При воспалениях
  21. Против боли
  22. При сахарном диабете
  23. Рецепт ореховой настойки
  24. Как принимать настойку
  25. Применение в косметологии
  26. Как принимать в косметологии
  27. Заготовка и хранение
  28. Выращиваем дерево
  29. Вывод
  30. Маньчжурский орех в Подмосковье: выращивание и уход за растением в открытом грунте, лучшие сорта, отзывы и фото
  31. Растёт ли маньчжурский орех в Подмосковье
  32. Лучшие сорта для Подмосковья
  33. Посадка в грунт в Подмосковье
  34. Выбор места
  35. Подготовка почвы
  36. Посадочная яма
  37. Тонкости ухода и сроки созревания
  38. Полив
  39. Выбор удобрения и подкормка
  40. Мульчирование
  41. Подготовка к зиме
  42. Сбор и хранение плодов
  43. Вредители и болезни
  44. Маньчжурский орех
  45. Как выглядит и Где растет маньчжурский орех
  46. Калорийность и химический состав маньчжурского ореха
  47. Полезные свойства маньчжурского ореха
  48. Листья маньчжурского ореха
  49. Применение маньчжурского ореха
  50. Можно ли есть маньчжурский орех
  51. Маньчжурский орех в кулинарии

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский

Орех маньчжурский — это дерево, которое выращивают в северных регионах. По своему внешнему виду растение напоминает грецкий орех. Однако в отличие от него, маньчжурский имеет удлиненные листья и иную форму плодов. Рассмотрим, что представляет собой эта культура, и что нужно сделать, чтобы посадить ее у себя на участке.

Описание вида

Многие неопытные огородники не знают, как выглядит маньчжурский орех, т.к. его нечасто можно встретить у кого-либо на участке. Несмотря на это, культуру пытаются выращивать и начинающие, и опытные садоводы.

Дерево маньчжурский орех относится к семейству Ореховые и имеет несколько названий. К примеру, дерево иногда называют китайским, амурским орехом или уссурийской лещиной. В переводе с латинского языка название звучит juglans mandshurica.

Дерево способно произрастать в течение 200 лет, достигая в высоту до 30 метров. Однако диаметр раскидистой кроны редко превышает 1 метра. У дерева быстрый годовой прирост.

В первые несколько лет после посадки он составляет 2 метра. Кора имеет сероватый оттенок, а побеги — коричневый. Листья ореха отличаются большим размером. Их длина редко бывает меньше 50-100 см.

Летом листья обладают ярко-выраженным зеленым оттенком, а осенью превращаются в золотые.

Плодоносить растение начинает через 10-12 лет после посадки. Цветет орех в апреле, но плоды собирать в это время еще рано. Они созревают ближе к осени, в начале сентября. Плоды дерева представляют собой овальные орехи внешне похожие на грецкие. На одной ветке располагаются не более 7 штук. Скорлупа орешков достаточно прочная, т.к. ее толщина превышает 5 мм.

Маньчжурский орех отличается высокой зимостойкостью. Даже молодым саженцам не страшны низкие температуры. Они выдерживают морозы до -35 С°. Благодаря глубокой корневой системе, дерево не боится сильных ветров и ураганов.

Уссурийская лещина — однодомное растение. Женские и мужские цветки формируются отдельно. Женские — малоцветковые, похожи на небольшие кисти. Мужские — выглядят как длинные серёжки черного цвета. Плодоношение может отсутствовать при промерзании цветков.

Распространение

Амурский орех прозвали «королем орехов» не просто так. Питательные плоды не раз выручали путников во время их странствий. Это все потому, что растение широко распространено в дальневосточном федеральном округе, в северном Китае и на корейском полуострове.

В РФ данная культура произрастает преимущественно в дубово-кленовых лесах. Также дикий орех нередко растет рядом с лиственницами, соснами и другими хвойниками.

Регионы распространения деревьев в РФ — Московская, Вологодская и Ленинградская область. Садоводы культурно выращивают маньчжурский орех практически во всех регионах страны.

Посадка и уход

Маньчжурский орех — это дерево, обладающее не только полезными свойствами, но и внешней декоративностью. Каждый садовод при желании может посадить культуру у себя на участке.

Чтобы высадить растение на участке, необходимо приобрести саженцы, либо вырастить их самостоятельно. Последний метод является более сложным, но при этом гарантирует получение здорового дерева.

Правильно выбранный посадочный материал также станет залогом появления хорошего деревца. При покупке саженца следует обратить внимание на его внешний вид. Это должно быть годовалое прямое растение длиной не менее 1 метра. Также нужно проследить, чтобы корневище было упаковано в земляной ком.

Выбирая участок для посадки, садовод должен найти место рядом с тенелюбивыми растениями. Раскидистая крона маньчжурского ореха способна создавать широкую тень, в которой светолюбивым культурам будет некомфортно.

Дерево высаживают в слабощелочной или нейтральный грунт. Также следует учитывать, что молодые саженцы не любят заболоченной и слишком освещенной местности.

За 1-2 месяца до посадки ореха проводят подготовку посадочной ямы. Габариты лунки должны соответствовать параметрам 60×80 см. Если садовод сажает несколько растений, то идеальное расстояние между ними — 5-6 метров.

После подготовки посадочной ямы в нее выкладывают дренажный слой, состоящий из щебня или битого кирпича. Вслед за дренажем высыпают в лунку перегной и немного минеральных удобрений. В центр полученного «холмика» устанавливают колышек, который послужит для саженца опорой. В завершении в яму выливают 2-3 ведра воды.

Саженец осматривают на предмет гнили и заболеваний. Поврежденные части корневища удаляют, а земляной ком встряхивают. Сеянец устанавливают рядом с колышком и формируют вокруг приствольный круг. Землю утрамбовывают и поливают. Ствол мульчируют торфом.

Уход за взрослыми растениями не так сложен, как за молодыми саженцами. Маньчжурский орех не боится холодов, грызунов и ветров.

Что касается только посаженных растений, то уход за ними заключается в соблюдении следующих правил:

  1. В первый год орех рекомендуется поливать 2 раза в месяц. В знойный период полив усиливают.
  2. Чтобы насытить грунт кислородом, необходимо рыхлить землю и убирать из нее сорняки.
  3. Подкормку вносят летом в июне. Удобрения, состоящие из суперфосфата и древесной золы, помещают под корень.
  4. Ствол растения защищают от солнца, поливая его раствором с глиной и известью.

В третью декаду осени производится подготовка ореха к зиме. В первую очередь садовод сжигает опавшую листву, чтобы избавиться от вредителей, живущих в ней. После этого дерево осматривают на наличие вздутий. Иногда насекомые создают под корой гнезда, которые следует срезать ножом.

Дополнительно укрывать маньчжурский орех не требуется. Однако с приходом весны дерево может быть подвергнуто нападению грызунов, а листья сожжены солнечными лучами. Чтобы избежать этого, в конце осени растение накрывают мешковиной. Поверх материала обматывают сетку, прикапывая ее вокруг ствола.

Размножение

Культура способна размножаться двумя способами: семенами и саженцами. Чтобы размножить растение вегетативным способом, следует сразу подобрать для него посадочное место, т.к. саженцы плохо переносят пересадку. После этого необходимо срезать ветку длиной 10-15 см. и поставить ее в воду. Как только на ветке появятся корни, ее высаживают в посадочную лунку.

Многие садоводы пытаются вырастить маньчжурский орех самостоятельно. Для этого понадобятся орешки 1-2 годичной давности. Перед посадкой семена стратифицируют, т.е.

держат их в холодильнике до весны, а затем помещают в воду на 10 дней. Перед высаживанием орехи нужно прорастить. Для этого их кладут во влажный песок до появления первых ростков.

Данный способ подходит только для весеннего высевания.

Если посадка планируется осенью, то стратифицировать семена в домашних условиях не нужно. Достаточно положить их на месяц в воду, а затем вынести на улицу до весны. После сбора урожая семена разрешается садить. Чтобы отпугнуть от них грызунов, необходимо опрыскать орешки керосином и накрыть землей. Полив осуществляют после появления первых всходов весной.

Болезни и вредители

Маньчжурский орех, как и любое дерево, способно страдать от болезней и от нападения вредителей.

Болезни, которые чаще всего поражают культуру:

  1. Бактериоз — заболевание проявляет себя в виде почерневших краев листьев. Болезнь может поразить более 40 % кроны, а затем перейти на плоды. Чтобы избавиться от бактериоза, используют бордоскую жидкость (3 %) или мочевину (1 %).
  2. Марсония — болезнь, вызванная грибами-аскомицетами. От марсонии страдают не только листья, но и побеги и плоды. Листва покрывается коричневыми пятнами. На околоплодниках возникают трещины. Для борьбы с заболеванием проводят опрыскивание бордоской смесью насыщенностью в 3 %.
  3. Рак коры — заболевание, провоцирующее возникновение на стволе дерева коричневых омертвевших участков коры. Со временем кора полностью отслаивается, а ветви высыхают.

Чтобы предотвратить возникновение заболеваний, садовод должен регулярно обрезать пораженные ветви и сучья.

Что касается вредителей, то маньчжурский орех часто подвергается нападениям галлового клеща и орехотворки. Галловый клещ пробирается в почки зимой, а весной откладывает в них яйца.

Самки проникают в центральную часть листьев так, что на них образуются бугорки. В результате этого дерево начинает засыхать и медленно гибнуть.

Избавиться от клеща можно путем опрыскивания растения раствором коллоидной серы.

Насекомое орехотворка также поражает кору побегов, цветки и листья. Для борьбы с ней используют раствор хлорофоса (0,2 %) или карбофоса.

Значение и применение

Многие ореховые деревья приносят пользу при лечении различных недугов. Маньчжурский орех — съедобный, в его составе присутствует огромное количество полезных веществ. Ядра содержат в себе масла, дубильные вещества, кахетины, а листья — йод и разные виды ценных кислот.

Отвары на основе орешков помогают при заболеваниях желудка, рахите и диарее. Листья обладают ранозаживляющими, противомикробными и антисептическими свойствами. Из листьев готовят разные препараты, которые борются с туберкулезом.

Использование в ландшафтном дизайне

Маньчжурский орех часто используется в создании ландшафтного дизайна. Его огромные листья и шаровидная крона выделяются на фоне других культур. Чтобы украсить участок, следует посадить орех рядом с хвойными породами деревьев. Рядом с посадкой можно установить скамейку или качели, чтобы ореховая листва спасала отдыхающих от нашествия комаров.

Как показывает практика, орех не рекомендуется высаживать рядом с плодовыми деревьями. Со временем яблони и груши зачахнут от такого соседа.

Маньчжурский лесной орех в народной медицине и косметологии

Орех маньчжурский

Маньчжурский орех — это один из видов грецкого ореха, который представляет собой кустарник или дерево.

Маньчжурский орех обладает богатым витаминным составов, несёт пользу для организма, из-за этого нередко используется в народной медицине, косметологии и кулинарии.

Чтобы узнать, как выглядит и смотрится дерево, как посадить и применять его плоды в лечебных целях, стоит ознакомиться с его описанием и лечебными свойствами.

Описание

Маньчжурский лесной орех прорастает на дереве, достигающей в высоту 5 метров. Срок роста орехового дерева — около 250 лет , оно имеет пышную листовую крону. Длина листьев достигает 20 сантиметров. Маньчжурский орех начинает цвести в период первого потепления — конец апреля и начало мая. Соцветия представлены в виде сережек и кистей небольшого размера

Плоды маньчжурского ореха выглядят следующим образом: они покрыты околоплодником зелёного цвета, который со временем твердеет и меняет оттенок. Когда приходит время созревания, околоплодник становится тёмным. Сам плод достигает в длину 7 см, его диаметр варьируется в пределах 3-4 см.

Где прорастает

Маньчжурский орех растёт преимущественно в хвойных или смешанных лесах, находящихся на Дальнем Востоке. Это дерево обычно растет возле кедра или сосны. Объясняется это тем, что хвойная растительность благоприятно влияет на развитие и плодоносность ореха.

Особенности

Человек использует не только ореховый плод, но и его древесину, скорлупу . Какие особенности в применении продукта можно отметить:

  • Древесина дальневосточного дерева имеет прочную и красивую структуру, из-за этого из нее производится мебель, сувениры, различные аксессуары.
  • Кора дерева имеет выраженную пигментацию, её используют для изготовления бытовых красок.
  • Плод широко применяется в народной медицине, на его основе делают масла, отвары, настои. Эти средства помогают справиться с внутренними патологиями и предотвратить появление многих других заболеваний.
  • Листья маньчжурского ореха применяются в народной косметологии. На их основе изготавливаются отвары, настои, помогающие восстановить структуру волос и кожи.
  • Косточки дерева используются для дальнейшего размножения.

Калорийность и состав

Маньчжурский орех наполовину состоит из питательных волокон и масел. Это делает его достаточно жирным и насыщенным продуктом, который запрещено употреблять внутрь в больших дозах.

В 100 г ореха содержится порядка 650 ккал. По вкусу он кажется похожим на грецкий орех, но значительно жирнее его. Поэтому при употреблении в неограниченных количествах продукт может нанести вред организму.

Какие дополнительные элементы входят в состав:

  • Минеральные вещества. Магний, калий.
  • Витамины группы B.
  • Витамин A.
  • Яблочная кислота .
  • Каротин.
  • Алкалоиды.
  • Дубильные компоненты.

В качестве дополнительных элементов можно выделить эфирные масла и сахар.

Польза для организма

Благодаря витаминному составу дальневосточный продукт помогает благоприятно воздействовать на организм. Минеральные компоненты снимают симптомы многих заболеваний , заменяют медикаментозные средства , предотвращают последующее появление патологий. Какие лечебные свойства маньчжурского ореха, его листьев и косточек при использовании можно отметить:

  • Снимает болевой синдром, оказывает противовоспалительное свойство .
  • Помогает убрать грибковые поражения.
  • Оказывает антибактериальное действие на открытые раны и порезы.
  • Расширяет сосуды, несёт пользу для работы сердца.
  • Улучшает работу желудка, выводит из организма токсины.
  • Укрепляет иммунитет человека в зимний период, предотвращает появление авитаминоза.
  • Улучшает состояние кожи, наполняет её влагой, препятствует старению.
  • Восстанавливает структуру волос, убирает сечение и тусклость, придает локонам здоровый блеск.
  • Оказывает профилактическое свойство на онкологические заболевания.

Маньчжурский орех оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает работоспособность, улучшает настроение.

Противопоказания

Несмотря на ряд полезных свойств , продукт имеет свои противопоказания и вредные свойства. Кто не ест продукт:

  • Пациенты с аллергией на вещества в составе.
  • Люди с острой язвой желудка.
  • Противопоказаны плоды орешника людям с ожирением.

В период беременности и лактации перед употреблением маньчжурского ореха стоит посоветоваться с врачом. Какой вред может принести плод для организма:

  • Тошнота, позывы к рвоте.
  • Диарея, вздутие, сильные боли и колики в животе.
  • Раздражения и высыпания на кожном покрове, обильная слезоточивость, насморк.
  • Общая слабость, сонливость, апатия.

Маньчжурский орех польза и вред которого известны с древних времен, может привести к интоксикации организма. В случае появления вышеперечисленных симптомов стоит задуматься об отравлении и в срочном порядке обратиться к врачу.

Показания к применению

Помимо кулинарии маньчжурский орех широко используется в домашней косметологии и народной медицине. Маньчжурский лесной орех — кто может есть и при каких патологиях:

  • Анемия.
  • Гипертония.
  • Варикоз.
  • Внутренние кровотечения.
  • Печеночная и почечная недостаточность.
  • Сердечно-сосудистые заболевания.
  • Гельминтоз.
  • Патологии ЖКТ. Кроме острой язвы и гастрита.
  • Вирусные инфекции, ОРВИ.
  • Злокачественные новообразования в организме.

Плоды орешника также используются при авитаминозе, гормональном дисбалансе.

Как применять

На основе дальневосточного маньчжурского ореха, его косточек и листьев, изготавливаются полезные отвары, настои, соки, которые помогают справиться с симптомами различных заболеваний. Эти напитки помогают вылечить многие патологии в домашних условиях .

Применение при кожных патологиях

Листья маньчжурского ореха обладают большим количеством фитонцидов в составе. Это компоненты, которые оказывают антибактериальное и успокаивающее действие.

На основе листьев изготавливаются отвары, которые используются при дерматите, псориазе, воспалениях и аллергических реакциях. Для создания лекарственного настоя плод нужно расколоть , залить спиртом и настаивать некоторое время.

Далее раны обрабатываются наружным методом при помощи ватного диска или марли.

При гормональном сбое

В кожуре маньчжурского ореха находится большое количество йода и минеральных компонентов, поэтому её используют для лечения гормонального дисбаланса и дисфункции щитовидной железы у женщин .

На основе скорлупы изготавливаются медицинские настои, которые употребляются внутрь по 2-3 раза в день . Курс лечения подобными продуктами — до 6 месяцев.

Также орехи можно употреблять в чистом виде , для этого нужно есть по 3 плода в день.

При воспалениях

Во время развития воспалительного процесса в организме используются плоды маньчжурского ореха и его листья. Они оказывают целебные свойства и восстанавливают здоровье в короткие сроки. На их основе готовятся отвары, которые принимаются внутрь по 2-3 раза в день на протяжении 1 недели . Больной также ест плоды в чистом виде в период перекусов.

Против боли

При интенсивном болевом синдроме используется настойка из листьев или ядер маньчжурского ореха. Предварительно ядра нужно разбить и промыть. Эти продукты принимаются по 1 чайной ложке несколько раз в день на протяжении 1 недели. Активные вещества в составе продукта расширяют сосуды, снимают мышечные спазмы и блокируют боль.

При сахарном диабете

Несмотря на содержание сахара в составе маньчжурского ореха, он не имеет противопоказаний для употребления при сахарном диабете у мужчин и женщин .

Главное — грамотно распределять дозировку и делать перерывы в применении. Для поддержки организма в тонусе стоит использовать продукт в чистом виде.

Для этого пациенту нужно расколоть орех, далее он ест около 3-4 плодов в день. Через 3 недели стоит сделать перерыв.

Рецепт ореховой настойки

Чаще всего для лечения различных заболеваний в народной медицине используется медицинская настойка из маньчжурского ореха.

Она изготавливается из свежих плодов, так как именно они содержат витамины и минералы в большей концентрации. Для приготовления можно использовать недоспелые орехи.

Главное — плоды не должны иметь битых участков и обладать равномерным окрасом. Что потребуется для приготовления:

  • 500 г орешков .
  • 1 литр водки.
  • Добавки и пряности — на свой вкус. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять мед, корицу, ваниль.

Когда все компоненты готовы, можно приступать к приготовлению. Описание рецепта:

  1. Орехи перемыть, убрать испорченные.
  2. Уложить их банку, залить водкой. Раскалывать маньчжурский орех не нужно.
  3. Плотно закрыть банку крышкой.

Полученный сосуд нужно отправить в тёмное место , для этих целей подойдёт подвал или кладовая комната. Срок выдержки — не менее 3 недель. Когда придёт время, готовую настойку потребуется процедить и перелить в отдельную ёмкость. Хранить продукт нужно в холодильнике. Срок годности готового орехового настоя — 3 года.

Как принимать настойку

Настой на основе маньчжурского ореха обычно принимается внутрь. Однако при некоторых заболеваниях стоит употреблять продукт в менее концентрированном виде, поэтому его разбавляют жидкостью. Как принимать настойку при различных патологиях:

  • Авитаминоз и слабый иммунитет. Используют по чайной ложке в первой половине дня за 30 минут до еды. Курс — 10 дней.
  • Заболевания внутренних органов. Для выздоровления в стакан воды добавляют 6 капель настойки, принимают внутрь за 30 минут до еды. Повторять действия 2 раза в день. Курс лечения — не менее 2 месяцев.
  • Глисты. При обнаружении паразитов в организме нужно выпивать по 2 чайной ложки маньчжурской настойки перед сном. Продукт запивать большим количеством воды.
  • Онкологические новообразования. Чтобы облегчить состояние при онкологии, нужно принимать по 1 чайной ложке продукта в день перед едой. Настойку нужно запить небольшим количеством воды. Курс лечения — 3 месяца. Далее стоит сделать перерыв.

Для лечения кожных патологий нужно разбавить 1 чайную ложку настоя в небольшом количестве воды, окунуть в получившийся раствор ватный диск и приложить его к ранам . Повторять процедуру нужно 2-3 раза в день на протяжении 2 недель.

Применение в косметологии

Для лечения кожи и волос у женщин используют подсушенные ореховые листья. Для приготовления лечебного отвара потребуется:

  • 2-3 листа ореха.
  • Одна ложка сухой полыни.

Как приготовить продукт в домашних условиях — описание :

  1. Сухие ореховые листы измельчить и смешать с полынью.
  2. Залить полученную массу кипятком, накрыть крышкой и оставить на 3 часа.
  3. Полученный отвар процедить и перелить в чистую ёмкость.

Готовый продукт рекомендовано хранить в холодильнике не более 2 недель.

Как принимать в косметологии

Маньчжурский лесной орех, используемый в косметологии:

  • Для лечения тусклости и сечения нужно ополаскивать волосы отваром после мытья, оставлять на 150 минут и смывать водой.
  • Для придания блеска и облегчения расчесывания волос в стакан с отваром нужно добавить миндальное масло и нанести полученный раствор на голову. Через 30 минут смыть его шампунем.
  • Чтобы вылечить угревые высыпания и прыщи, нужно протирать лицо 2 раза в день полученным отваром.
  • При подкожных прыщах и фурункулах ватный диск смачивается в ореховом растворе, на него добавляется капля масла чайного дерева, диск прикладывается к проблемному участку на 30 минут.

Курс применения отвара на основе маньчжурского ореха не должен превышать 3 недель. После стоит сделать перерыв на месяц.

Заготовка и хранение

Наиболее концентрированный витаминный состав у ореха наблюдается в летний период. Поэтому оптимальным временем для сбора сырья можно назвать июнь-июль. Собирать плоды и литья лучше в сухую и безветренную погоду. Подсушивать материал нужно на открытом солнце, выкладывая его тонким слоем.

Заготовленный материал хранить в тёмном прохладном месте. Раскалывать плоды для хранения не нужно Листья необходимо поместить в деревянную или жестяную банку, плоды выложить в ящик накрыть тонким слоем марли. Периодически нужно проверять заготовку. Если на ней появились темные пятна или плесень, плод можно расколоть и осмотреть его внутри.

Если он выглядит поврежденным, орех нужно выкинуть.

Выращиваем дерево

Чтобы понять, как посадить саженцы маньчжурского ореха в домашних условиях стоит следовать рекомендациям опытных садоводов. Ореховое дерево — это светолюбивое растение , поэтому его нужно сажать в хорошо освещенном месте. Для посадки необходимо приобрести саженцы и инструменты. Процедуру рекомендовано проводить в сентябре. Как высадить маньчжурский плод — инструкция :

  1. Выкопать яму глубиной около 90 см.
  2. Перед тем, как высаживать дерево, на дно ямы нужно уложить дренаж, щебень или битый кирпич.
  3. Саженец посадить в лунку и привязать к колышку.
  4. Засыпать яму землёй, полить водой.
  5. Завершить посадку нужно мульчированием. Для этого почва возле саженца обрабатывается торфом. Это помогает вырасти саженцам без вредителей на ветках.

Выращивание должно происходить в приемлемых условиях. С наступлением холодов саженцы нужно утеплять при помощи плотной плёнки. В весенний период почву нужно удобрять и насыщать полезными минеральными веществами , это поможет вырастить здоровое дерево.

Вывод

Маньчжурский орех — это питательный и насыщенный продукт, который помогает избавиться от многих заболеваний, а также предотвратить их последующее появление.

Чтобы продукт оказал пользу , нужно соблюдать все рекомендации, учитывать противопоказания, ознакомиться с характеристикой продукта. Это поможет предотвратить осложнения и неприятные последствия.

Если ореховая терапия не приносить результата, стоит прекратить её применение и обратиться за медицинской помощью.

Маньчжурский орех в Подмосковье: выращивание и уход за растением в открытом грунте, лучшие сорта, отзывы и фото

Орех маньчжурский

Многие садоводы и дачники горят желанием посадить на участке маньчжурский орех. Однако не знают, как вырастить это дерево в Подмосковье. Можно ли культивировать этот вид ореха в средней полосе и как это правильно делать, рассматривается в статье.

Растёт ли маньчжурский орех в Подмосковье

Чтобы понять, подходит ли вам для выращивания это растение, необходимо ознакомиться с его описанием и фото. Маньчжурский орех принадлежит к роду ореховых. Дерево достигает высоты 25–28 м.

У него ровный ствол, раскидистая ажурная крона, жёлто-коричневые побеги. Листья продолговатые, в виде эллипсов. Плоды овальные, костянковидные. По внешнему виду очень похожи на грецкий орех.

Их можно употреблять в пищу.

В естественных условиях маньчжурский орех произрастает в смешанных и лиственных лесах, по берегам водных источников на территории Дальнего Востока, Китая, Тайваня, Корейского полуострова.

Растение хорошо переносит морозы. Может выдерживать понижение температуры до –45°С, поэтому зимы средней полосы ему не страшны. А вот весенние заморозки могут оказаться губительными, поэтому при выращивании в Подмосковье деревья необходимо своевременно от них защищать.

Идеальны для выращивания ореха плодородные влажные рыхлые грунты. При посадке следует учитывать тот факт, что растение очень быстро растёт и занимает большую территорию. Продолжительность жизни дерева составляет до 250 лет. Маньчжурские орехи широко используют для выращивания на дачных и приусадебных участках, для озеленения городских парков.

Лучшие сорта для Подмосковья

В указанной местности можно попробовать вырастить различные сорта. Все они обладают высоким уровнем морозостойкости и хорошими адаптивными качествами. Интересен чёрный маньчжурский орех. Его деревья достигают высоты до 20 м.

Плоды собраны в кисти по 2–7 штук. У них твёрдая тёмно-коричневая или чёрная скорлупа, которую очень трудно раскрыть. Ядра характеризуются отменными вкусовыми характеристиками и содержанием большого количества ценных для организма человека веществ.

Сегодня селекционеры работают над выведением гибридных форм, получая их при скрещивании грецкого и маньчжурского видов. Таким образом удаётся вырастить новые формы с высокой продуктивностью и отличными вкусовыми характеристиками, полученными от первого вида, и стойкостью к морозным температурам — от второго.

Посадка в грунт в Подмосковье

Для того чтобы дерево выросло крепким, не болело и регулярно приносило обильный и вкусный урожай, необходимо правильно его посадить.

Успех культивирования будет зависеть от удачно подобранного места, качественной и своевременной подготовки почвы и соблюдения технологии посадки.

Важно придерживаться рекомендаций по выращиванию этой культуры, чтобы избежать проблем с его здоровьем и развитием.

Выбор места

Участок для произрастания орехового дерева следует выбирать открытый и солнечный. Тень для него неприемлема. Желательно, чтобы место было укрыто от ветров с севера.

Поскольку у этого растения мощная корневая система, которая сильно разрастается вглубь, его стоит высаживать на существенной удалённости от других культур и построек. Для ореха не подходят участки с кислыми почвами.

Уровень кислотности должен быть слабым или нейтральным. Идеальный показатель — 7,5 pH.

Подготовка почвы

Посадку следует запланировать на сентябрь или апрель. При осуществлении процедуры весной участок следует подготавливать с осени. Его необходимо очистить от растительных остатков, глубоко перекопать и внести под перекопку удобрения. При осенней посадке подготовкой участка и посадочной лунки следует озаботиться за несколько недель.

Посадочная яма

Посадочную лунку следует выкопать глубиной 0,8–1 м. Ширину её стоит согласовать с размерами корневой системы. На дно ямы нужно уложить дренаж для отведения лишней влаги. Для этой цели хорошо подходит битый кирпич, щебёнка, крупный песок.

При выращивании ореха на глинистых или обеднённых грунтах землю, которая извлечена при выкапывании ямы, нужно смешать со смесью перегноя, дёрна и песка (пропорция 4:2:1).

Также необходимо подкормить её фосфором, добавив суперфосфат (20–40 г), и калием, внеся калийную соль (10–15 г). Также нелишним будет стакан древесной золы.

Если планируется посадка нескольких деревьев, то расстояние между ними следует соблюдать в 10–12 м. Так они не будут отбирать друг у друга влагу и питательные вещества.

Для посадки следует выбирать крепкий одно- или двухлетний саженец. У него должна быть хорошо развитая корневая система. Стоит обратить внимание, чтобы у посадочного материала был здоровый вид и зелёный цвет ствола под корой. Корневая шейка не должна иметь пятен и наростов. Перед тем как сажать растение, необходимо его хорошо осмотреть, удалить все ветви и подрезать центральный корень.

Технология посадки саженца выглядит следующим образом:

  1. Установить по центру ямы подвязочный кол.
  2. На дренаж насыпать земляной холм, занимающий 2/3 ямы.
  3. Поставить на холм саженец, равномерно распределяя корневую систему.
  4. Засыпать пустоты удобренной землёй, но не до края ямы.
  5. Влить ведро воды.
  6. После того как влага впиталась, всыпать оставшуюся землю.
  7. Слегка притоптать.
  8. Вылить ещё одно ведро воды.
  9. Уложить в приствольной зоне слой мульчи.
  10. Подвязать ствол саженца к колу.

При посадке орехового саженца корневая шейка должна располагаться на 3–5 см выше уровня земли.

Тонкости ухода и сроки созревания

Уход за орехом совсем несложный. Внимание ему следует уделять лишь в первые 3 года.

Чтобы понимать, какие мероприятия для растения необходимы, следует знать, что это растение свето- и влаголюбивое, нуждается в редких подкормках и защите от весенних солнечных лучей, неплохо переносит кратковременные засухи и подтопления.

Для регулярного и обильного плодоношения требуются ежегодные процедуры обрезки и формирования кроны. Первое плодоношение у молодого деревца наступает в четырёх-, пятилетнем возрасте. Уборку урожая производят с августа по октябрь.

Полив

В первое время после посадки земля под деревом должна быть постоянно влажной. В дальнейшем ему требуется 2–3 полива в месяц. При этом важно следить, чтобы приствольный круг не был залит.

Когда растение достигнет двух-, трёхлетнего возраста, его можно увлажнять реже — 5–7 раз за сезон. В дальнейшем можно осуществлять 1 полив в месяц. Каждое увлажнение следует сочетать с рыхлением почвы в приствольной зоне. Эта процедура позволяет избежать образования твёрдой корки на поверхности земли, улучшить её влаго- и воздухопроводимые качества.

Выбор удобрения и подкормка

Подкармливать деревья нужно начинать, спустя 2–3 года после посадки. До этого им хватит тех питательных веществ, которые были добавлены в посадочную яму.

Ореху требуются фосфорно-калийные удобрения. Их стоит вносить под перекопку в увлажнённую почву один раз в год, желательно в июне. Чаще всего для подкормки используют суперфосфат.

К нему также добавляют стакан древесной золы.

Мульчирование

Процедура укрытия приствольной зоны слоем мульчи не является обязательной. Её производят, чтобы облегчить уход за растением. Мульчирование выполняется с несколькими целями:

  • чтобы поддерживать на необходимом уровне влажность почвы;
  • чтобы сдержать рост сорных трав;
  • чтобы сократить количество поливов и рыхлений.

В качестве мульчи используют торф, опилки, компост, листву, солому. Слой должен достигать высоты 3–5 см.

Подготовка к зиме

Осенью растения, особенно молодые, необходимо подготовить к морозам. Для этого стволы следует укутать мешковиной либо нетканым материалом. Корневую систему можно утеплить путём мульчирования. Мульчу нужно уложить высоким слоем.

При этом не стоит использовать материалы, которые привлекают грызунов, например, солому или сено. Для защиты деревьев от грызущих вредителей следует обернуть их стволы металлической сеткой.

Чтобы предотвратить зимовку болезнетворных микроорганизмов и вредителей, осенью необходимо тщательно очистить участок и сделать его глубокую перекопку.

Сбор и хранение плодов

Сбор орехов осуществляется вручную. Хранить плоды следует в месте, куда не проникают солнечные лучи, поддерживается нежаркая температура, нет сырости. Оптимальные температурные параметры для хранения — до +20°С.

Чем ниже будет температура, тем дольше пролежат плоды и останутся пригодными для употребления. Если после сбора скорлупа оказалась слишком грязной, то её необходимо помыть. Но помещать на хранение следует только полностью просохшие плоды. Собранные орехи можно употреблять на протяжении года.

Вредители и болезни

Поскольку листья маньчжурского ореха источают сильный аромат, растение способно самостоятельно отпугивать большинство вредоносных насекомых. Особенно опасным для дерева является галловый клещ.

Это сосущее насекомое, которое приводит к тому, что на листьях растения появляются наросты — галлы. Изгнать вредителя из сада помогают обработки раствором коллоидной серы (100 г / 10 л воды), которые следует производить, когда распускаются почки.

При ошибках, допущенных в ходе посадки или ухода, растение может поражаться грибковыми болезнями. Узнать о заражении можно по пожелтевшим или почерневшим листьям.

Для лечения чаще всего применяют «Фундазол» или другой медьсодержащий препарат (бордоскую жидкость, раствор медного купороса). Им дважды с перерывом в 14 дней обрабатывают крону и приствольную зону.

Таким образом, маньчжурский орех подходит для выращивания в Подмосковье. Сажать и осуществлять уход за ним несложно. Важно правильно подобрать место под посадку, подготовить участок и оказывать регулярный уход в первые 3 года. В дальнейшем дереву потребуется уделять немного внимания.

Маньчжурский орех

Орех маньчжурский

Маньчжурский орех, приходящийся одним из родственников грецкого, является гораздо менее популярным, чем его собрат. Тем не менее питательные и целебные свойства этого растения многократно превышают лекарственные характеристики других ореховых, позволяя успешно бороться с его помощью со многими тяжелыми хроническими заболеваниями.

В медицине нашли применение не только сами орешки, но и другие его части. Из нашей статьи вы узнаете, в чем заключаются полезные свойства этого растения, какие недуги им можно вылечить и как правильно его использовать для лечения и предупреждения серьезных заболеваний.

Как выглядит и Где растет маньчжурский орех

Маньчжурский орех (Júglans mandshúrica), известный также как думбейский, представляет листопадное однодомное растение древовидной формы, достигающее высоты 25-30 метров. Длина ветвей взрослого растения составляет 1,5-2 метра.

Широкие листья, достигающие длины 15-20 см, образуют роскошную раскидистую крону, которая в осенние месяцы приобретает красивый золотистый цвет. Небольшие листочки объединяются в крупные листы, образующие вытянутый побег длиной до 1 метра.

В среднем думбейское дерево живет 250-300 лет. Период плодоношения начинается уже на первый год жизни: крона молодого дерева покрывается множеством соцветий:

  • маленькими сережками (мужские цветки) – расцветают в первой половине весны;
  • кисточками (женские цветки) – появляются во второй половине апреля или первые дни мая.

Процесс опыления Juglans mandshurica происходит без участия насекомых. Пыльцу с женских цветков на мужские переносят порывы ветра.

Плодоношение начинается в осенние месяцы. Большинство плодов созревает к октябрю. Внешне они похожи на плоды грецкого ореха, но отличаются меньшими размерами. В одной кисти собрано до 2-5 орешков, которые, по мере созревания, падают на землю.

У молодых плодов кожура имеет зелёную окраску, спелые орешки можно определить по серо-коричневой прочной скорлупе.

С возрастом отмечается изменение окраса коры: если у молодых побегов она серая, с годами ее цвет меняется на чёрный. Ствол дерева покрыт прочными твёрдыми слоями коры, что защищает растение от внешних повреждений и сильных морозов.

Зимой растение может выдержать понижение температуры воздуха до -30… -45°С.

Основной ареал произрастания Juglans mandshurica – Восточная Азия:

  • Северо-Восточные провинции Китая, в том числе Маньчжурия, которой растение обязано своим названием;
  • Южная Корея;
  • Российский Дальний Восток и остров Сахалин.

Дерево растет в зоне смешанных лесов, главным образом в речных долинах и предгорьях. В XXI веке растение встречается только на охраняемых территориях и не замечено в диких условиях.

Калорийность и химический состав маньчжурского ореха

По калорийности плоды сопоставимы с грецким орехом, тогда как по содержанию белка и жира у маньчжурского наблюдается почти 2-кратное превышение показателей над грецким.

Калории, ккал/100 гБелок, %Жиры, %Углеводы, %
64528,5617,5

Для растения характерно высокое содержание целебных и полезных минералов, компонентов, веществ. Насыщенный состав характерен для всех частей этого растения, что позволяет активно использовать их в лечебных целях, в том числе в народной медицине.

Наибольшую ценность представляют плоды и листья Juglans mandshurica.

В листве содержится:

  • дубильные вещества,
  • эфирное масло,
  • витамины А (каротин),С,
  • различные кислоты (кофейная, линолевая, эллаговая, никотиновая и т.д.),
  • алкалоиды.

польза плодов – в ядрах. Они состоят из жирных масел и различных волокон. В сердцевине плодов представлены:

  • витамин С,
  • жирные кислоты, при этом 60% приходится на линолевую кислоту, 25% – линоленовую, 20% – олениновую, остальное – стеартиновая и пальмитиная,
  • глюкоза.

Содержащиеся в Juglans mandshurica жирные кислоты превосходят по своим полезным качествам соевое и хлопковое масла. Наибольшую ценность для человеческого организма представляет линоленовая кислота: она является необходимым компонентом арахиодновых кислот и напрямую влияет на состояние волос, зрения, уровень иммунитета.

В кожуре плодов думбейского дерева также есть лечебные компоненты:

  • лимонная и яблочная кислоты;
  • витамин А (в форме каротина);
  • витамины группы В;
  • ненасыщенные ароматические соединения;
  • йод.

Полезные свойства маньчжурского ореха

Народная медицина на протяжении нескольких столетий активно использует листву и плоды маньчжурского древа: содержащиеся в них целебные компоненты позволяют лечить болезни и укреплять организм в целом.

Основные проявления полезного воздействия Juglans mandshurica на человеческий организм:

  • обезболивание;
  • быстрое ранозаживление;
  • дезинфекция;
  • противогрибковое действие;
  • антибиотическое, антисептическое воздействие;
  • глистогонный эффект;
  • сосудорасширяющее воздействие;
  • повышение уровня йода;
  • уменьшение спазмов;
  • мочегонное действие;
  • уменьшение развития опухолей.

Плоды может использоваться для комплексной терапии болезней. Чаще всего лекарственные средства на его основе применяются при эндокринных и онкологических заболеваниях. Также настойки и масла на побегах Juglans mandshurica способствуют общему укреплению организма и повышению иммунитета.

Листья маньчжурского ореха

Листва думбейского древа характеризуется выраженным обеззараживающим и вяжущим эффектами. Чаще всего она используется в составе компрессов, которые накладываются на:

  • незаживающие раны;
  • воспаления и фурункулы;
  • тяжелые формы мозолей;
  • кожные высыпания;
  • грибок.

В засушенном виде листья используются для изготовления лечебных отваров, которые применяют для:

  • лечения стоматита, пародонтоза, иных заболеваниях в полости рта;
  • уменьшения воспаления при ангине;
  • снижения кровоточивости десен;
  • борьбы с грибком стопы или ногтей;
  • избавления от перхоти, а также общего улучшения внешнего вида волос.

Применение маньчжурского ореха

Народная и традиционная медицина используют побеги Juglans mandshurica для терапии и предупреждения развития многих хронических и острых заболеваний.

Существуют различные варианты приема препаратов в лекарственных целях.

Часть растения, форма его использования в народной медицинеБолезнь
Свежие или высушенные ядра
свежая листва, кора, скорлупа плодов
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • бронхиальная астма;
  • расстройства желудка;
  • мозоли
отвар из свежей коры молодого дерева
  • болезни суставов (в т.ч. ревматизм);
  • кожные болезни
отвар из свежей листвы или зеленых околоплодников
  • кожная сыпь;
  • стригущий лишай;
  • экзема
отвар из сухой или свежей листвы
масло
сок молодых ореховых ядер
  • туберкулёз;
  • избавление от глистов или паразитов;
  • ишемия;
  • анемия;
  • сахарный диабет;
  • женские болезни, в т.ч. бесплодие;
  • болезни эндокринной системы, нарушения работы щитовидной железы;
  • псориаз;
  • тромбофлебит;
  • болезни ЦНС;
  • онкология

Можно ли есть маньчжурский орех

Ядра думбейских деревьев не представляют для человека опасности, их плоды съедобные и могут употребляться в пищу. Они имеют сладковатый привкус и во многом похожи на грецкие орешки.

Маньчжурский орех можно есть как в свежем виде, так и засушенный. При этом важно помнить об его калорийности: суточная норма для взрослого человека составляет не более 30 грамм.

проблема, затрудняющая употребление ядер в пищу – сложная процедура снятия скорлупы. По этой причине в пищевой промышленности думбейское дерево предпочитают заменять грецким, который чистится гораздо проще.

Если для человека плоды Juglans mandshurica не только съедобны, но и полезны, то животным их давать нельзя. Несколько ядер ореха могут привести к сильному отравлению и даже гибели.

В лечебных целях рекомендуется использовать настои, экстракты или отвары, содержащие большее количество питательных элементов и не являющихся калорийными, в отличие от плодов в чистом виде:

  • различные настойки (из маньчжурского ореха на меду, на спирту, на керосине и т.д.);
  • концентрированные масла;
  • отвары из листьев или других побегов;
  • ванночки из сока и др.

Маньчжурский орех в кулинарии

С давних времен на Дальнем Востоке люди едят маньчжурские орехи в чистом виде, засушивая их или просто очищая от скорлупы.

Также плоды могут использоваться как компонент более сложных блюд, например в качестве начинки для выпечки (пироги, рулеты, торты). Такая добавка позволяет придать кондитерскому изделию приятный аромат и интересный привкус;

Из ядер, содержащих большое количество аскорбиновой кислоты, можно изготовить различные сладости – не только вкусные, но и полезные:

  • халву,
  • пастилу;
  • ореховое молоко или пасту;
  • варенье из маньчжурских орехов.

Маньчжурское дерево, ничем не отличающееся по вкусовым свойствам от всеми любимого миндаля или фундука, значительно превосходит их своей пользой и целебными характеристиками. Регулярное применение средств на основе этого растения позволит облегчить течение многих хронических болезней или полностью излечиться от недуга.

Тем не менее самолечение недопустимо: Juglans mandshurica – лекарственный препарат, поэтому прием средств на его основе возможен только после консультации с врачом.

Применяйте плоды думбейского дерева правильно, с учетом рекомендаций медиков и возможных противопоказаний – тогда растение принесет только пользу и улучшение самочувствия.

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: