Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

Содержание
  1. Когда собирать яблоки на хранение и как их сохранить дольше
  2. Выбор яблок для хранения
  3. Определение спелости
  4. Сбор урожая
  5. Хранение урожая
  6. Когда собирать яблоки на хранение – узнаем по внешним признакам и описаниям сортов
  7. Как определить готовность яблок к сбору
  8. Подвиды
  9. Признаки зрелости яблок
  10. Регион природного произрастания
  11. Сбор яблок сорта антоновка на хранение
  12. Выбор места, сроки и посадка яблони
  13. Сбор яблок Симиренко для хранения
  14. Особенности ухода
  15. Когда собирать яблоки на хранение в 2020 году: благоприятные дни, как правильно хранить
  16. Как определить, что яблоки уже можно собирать
  17. Когда собирать яблоки в зависимости от сорта
  18. Благоприятные дни лунного календаря для сбора яблок на сентябрь 2020
  19. Хорошие дни
  20. Нейтральные дни лунного календаря для сбора яблок на сентябрь 2020
  21. Плохие дни
  22. Самые плохие дни 2020  года
  23. Как срывать?
  24. Чем обработать яблоки перед хранением?
  25. Правильное хранения яблок
  26. Как хранить яблоки
  27. Как определить спелость яблок
  28. Когда собирать яблоки
  29. Как собирать урожай
  30. Хранение яблок
  31. Полезный совет
  32. Когда можно собирать яблоки хранение
  33. Когда можно собирать яблоки
  34. Как определить спелось яблок
  35. Учитывайте сроки созревания сортов
  36. Особенности плодов зимнего созревания
  37. Как правильно собирать яблоки
  38. Способы сбора
  39. Как срывать
  40. Как правильно хранить яблоки
  41. Подготовка к закладке на зиму
  42. Как укладывать яблоки
  43. Устройства для переработки яблок
  44. Уход за деревом после сбора урожая
  45. Заключение
  46. Когда снимать яблоки для хранения на зиму, сроки сбора зимних сортов
  47. Когда снимать яблоки для хранения на зиму
  48. Летние яблоки
  49. Яблоки зимних сортов
  50. Осенние яблоки
  51. Яблоки зимних сортов в Поволжье
  52. Яблоки зимних сортов на Урале
  53. Когда убирать яблоки в Подмосковье
  54. Чем обработать перед хранением
  55. Правильное хранение яблок
  56. Как хранить яблоки в зависимости от сорта
  57. Айдаред
  58. Антей
  59. Антоновка
  60. Богатырь
  61. Джонатан
  62. Лобо
  63. Макинтош
  64. Ред делишес
  65. Ренет Симиренко
  66. Синап Орловский

Когда собирать яблоки на хранение и как их сохранить дольше

Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

Здравствуйте, мои дорогие читатели! В осенние месяцы обладатели большого яблоневого сада, когда вкусные фрукты уже созрели, стоят перед серьезной проблемой – когда собирать яблоки на хранение, чтобы урожай пролежал в свежем виде как можно дольше. Ведь если плоды собрать рано, то существует вероятность быстрой его порчи в погребе. Недоспелые пролежат долго, но не будут отличаться сочностью и сладостью.

Выбор яблок для хранения

От сорта и степени спелости зависит возможность длительного хранения. По срокам созревания яблоки делятся:

  1. Летние сорта. Употребление спелых плодов возможно уже в августе. Для хранения они не годятся. Огромный урожай перерабатывают различными способами (сушка, приготовление джемов и варенья, компотов, соков, детского пюре).
  2. Осенние яблоки. Для хранения в течение 2-3 месяцев рекомендуется собирать чуть недозрелые плоды. Вкус и полезные свойства приобретутся в процессе лежки, но с середины зимы яблоки, скорей всего, начнут портиться.
  3. Зимние сорта. Созревание приходиться на октябрь, плоды в это время еще непригодны к употреблению из-за чрезмерной кислоты и твердости. После 2 месяцев хранения приобретают вкусовые качества, свойственные сорту. При комфортных условиях могут долежать до следующего лета.

Среди опытных садоводов популярность заслужил Северный синап за счет возможности хранения до следующего урожая. Нежный винный вкус и отличная лежкость Семеренко позволяет наслаждаться хрустящими яблоками всю зиму.

Крупные с благородным вкусом плоды Богатыря не теряют своих питательных качеств до мая, а большая урожайность Спартана позволяет многим дачникам не только обеспечить свежими яблоками родственников, но еще и заработать на продаже. Какой садовод не закладывает на хранение самый распространенный сорт – Антоновку.

Определение спелости

Прежде чем снимать яблоки с ветки для дальнейшего хранения, следует определить степень спелости. Необходимо изучить уже опавшие плоды. Отсутствует сортовой окрас и не соответствует типичный размер – собирать такой урожай еще рано.

Если падалица имеет крупные с насыщенным цветом плоды, нужно проверить их на мягкость. Пальцем придавить кожицу, если она не лопнула, а в яблоке осталась вмятина – можно начинать сбор.

Ну и, конечно же, черный цвет семечек – это верный показатель спелости плодов.

Сбор урожая

Зимние яблоки рекомендуется собирать поздней осенью, важно выбрать теплый не дождливый день, поскольку плоды должны быть сухими, иначе возникает риск преждевременного гниения после закладки на хранение. Надлежит аккуратно срывать фрукты вместе с плодоножкой, стараясь не повредить кожицу. Затем также осторожно плоды нужно переместить в подготовленные емкости.

Можно использовать различные приспособления для сбора фруктов, такие как петля и емкость на палке – это позволит избежать пятен от удара на яблоках.

Чтобы обеспечить целостность плодов при высоком урожае можно вокруг деревьев натянуть сетку.

Она не даст спелым яблокам падать на землю и облегчит процесс сбора, но все равно полностью не защитит от ударов при падении плодов – они могут стукаться друг о друга.

Хранение урожая

Для хранения на зиму отлично подходят обычные деревянные ящики, которые следует предварительно обработать марганцовкой и хорошо просушить. Дно и стенки емкости нужно обложить пищевой бумагой и только потом закладывать собранные плоды неплотными рядами. Не стоит складывать урожай большой кучей – так он быстрее испортится.

Некоторые садоводы предпочитают пересыпать яблоки известью или опилками. Но зимние яблоки при соблюдении температурного режима и влажности отлично хранятся и без этого. Нельзя оставлять ящики с урожаем на свежем воздухе, требуется перенести их в погреб. Весь период хранения стоит периодически проверять ящики на наличие подгнивших плодов и сразу же их убирать.

Привычный любимый фрукт обладает полезными свойствами, его состав богат витаминами, которые особенно необходимы в период зимних морозов. Регулярное употребление яблок помогает нормализовать работу ЖКТ, повысить иммунную защиту и снизить уровень плохого холестерина.

Дубильные вещества, содержащиеся в волокнах, отлично подходят для косметических масок. С их помощью женщины снимают раздражения и воспаления на коже лица. Поэтому тщательно сохраненный урожай принесет пользу не только желудку, но и нашей красоте.

Более подробно о тонкостях зимнего хранения яблок можно прочитать здесь.

Надеюсь, что статья будет полезна многим, поэтому не забудьте поделиться ею с вашими друзьями в соцсетях, а также подписаться на мой блог.

Марина Макарова

Когда собирать яблоки на хранение – узнаем по внешним признакам и описаниям сортов

Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

Предисловие

Какие виды яблок долго хранятся? Как определить время, чтобы снимать плоды? Краткие описания некоторых популярных осенних и зимних видов.

  • 2 Как определить, когда собирать яблоки поздних сортов2.1 : Как хранить яблоки и груши
  • 3 Краткие описания осенних сортов для хранения – Жигулевское и Коричное
  • 4 Сроки сбора популярных зимних сортов – Антоновка, Голден, Джонатан
      4.1 : Хранение яблок Голден Делишес. Зимний сорт. Плодоносить начинает с 2–3 года. Причем первые годы у этого сорта плодоношение регулярное, а потом – в зависимости от погоды, технологии выращивания и ухода. Урожайность высокая. Плоды точеные округло-конические, средние и немного крупнее (набирают на Кубани вес 140–170 г).
  • Как определить готовность яблок к сбору

    У каждого уже выработались свои более-менее проверенные методики определения зрелости яблок. Кто-то пробует их по вкусу, кто-то может сказать о готовности по внешнему виду. Однако наиболее действенным является такая методика. Готовыми к сбору урожая будут те яблоки, которые начинают опадать и в этой падалице появляются весьма красивые и крупные экземпляры.

    Если с летними сортами все более-менее просто, потому как они в основном идут на переработку, то когда собирать зимние яблоки на хранение, определиться куда сложнее. Ведь перезрелые плоды не будут храниться долго, а те, которые не дозрели, не наберут нужного количества сахаров.

    Подвиды

    Выделяют несколько подвидов у данного сорта яблок:

    • Полукарликовая. Обладатели небольших участков в Черноземье прививают «Богатыря» на полукарликовые подвои. В этом случае, плодоносить он начнёт раньше — на 5 год, а высота дерева не превышает 4 метров, что облегчает за ним уход.
    • Карликовая. Привитая на карликовый подвой яблоня даст первые яблочки на 4 год. Её высота редко дотягивает до 4 м. Поскольку у «Богатыря» крона очень раскидистая, требуется ежегодная регулярная обрезка.
    • Колоновидная. Этот вид яблони требует к себе постоянного внимания и ухода. Вначале необходимо правильно сформировать корневую систему, затем постоянно проводить обрезку.

    Признаки зрелости яблок

    Существуют некоторые признаки определения зрелости, по которым в общих чертах можно понять, когда собирать яблоки на хранение. Если при надавливании на плод вмятина исчезает, то яблоко к сбору еще не готово. А вот если при этой процедуре лопается кожица, то фрукт уже переспел. В этом случае он годится уже только для переработки.

    Если надавить на плод, и кожица от этого прогибается, но обратно не выравнивается, то яблоко полностью созрело. Можно смело приступать к уборке урожая. По внешним признакам также можно определить готовность фрукта.

    Он должен быть среднего размера, без каких-либо червоточин, иметь яркую окраску кожицы. Плод должен быть кисло-сладким на вкус и очень сочным. Под исключение попадают сорта с индивидуальными вкусовыми особенностями.

    Лучше немного недодержать плоды, особенно когда собирать зимние яблоки на хранение, чем впоследствии они будут гнить от перезревания.

    Регион природного произрастания

    Сорт яблони Богатырь очень популярен в Центральных областях и Северо-Западных регионах России.

    Предлагаем ознакомиться Как вырастить многолетние растения самой для дачи

    Следует отметить, что Богатырь — сорт яблок, который немного подвержен влиянию холодов, поэтому он мало подходит для выращивания на Урале и Дальнем Востоке.

    Также в средней полосе в зимний период необходимо выполнять обвязку кроны, обеспечив этим также защиту ствола от грызунов.

    Для посадки в указанных регионах отлично подходят сорта: Мельба, Айдаред, Антоновка десертная, Гала и Голден Делишес.

    Сбор яблок сорта антоновка на хранение

    Антоновка вновь набирает популярность у садоводов. С каждым годом все больше любителей высаживают ее на своих приусадебных участках. Однако впоследствии перед человеком становится вопрос: когда собирать яблоки антоновку на хранение? У данного сорта имеется потребительская и съемная готовность.

    Первая наступает тогда, когда плод стал мягче, и припадает примерно на конец октября. А вот касательно съемной готовности можно сказать, что она опережает потребительскую по срокам едва ли не на месяц. Этот период выпадает на конец сентября. Плоды в это время отличются появлением характерного желтоватого окраса.

    Однако не надо ждать того момента, пока фрукт полностью пожелтеет: это грозит плохой сохраняемостью и переспелостью.

    Собирать антоновку лучше всего утром, с исчезновением росы. Для сбора нужно выбирать сухую погоду, избегая попадания на плоды сырости перед помещением в ящик. Сбор начинают с самых нижних веток и постепенно движутся вверх. Те яблоки, которые во время сбора сами опадают, не следует класть в общий ящик для хранения: они могут оказаться поврежденными и иметь гораздо худшую лежкость.

    Выбор места, сроки и посадка яблони

    Перед посадкой Богатыря нужно выбрать место. Крона выросшей яблони достигает 5-6 метров, поэтому рядом не может быть строений и других деревьев. Пока дерево будет расти, вокруг него можно сажать овощи.

    Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности, не позволят расти яблони, и дерево погибнет.

    Дерево этого сорта нужно сажать на хорошо освещенном солнцем месте.

    Посадочные сроки: ранняя весна, поздняя осень. В северных регионах из-за возможности ранних осенних заморозков для посадки яблони Богатырь лучше подходит весенний период. Выполнить это следует до начала сокодвижения.

    Независимо от того, когда производится посадка дерева, яма готовится с осени. Глубина ее должна быть 70-80 см, а ширина – 100-120 см.

    В углубление сначала укладывается дренаж: галька, щебенка, колотый кирпич, песок слоем 25-30 см, что оберегает корневую систему от гниения. Посадочное углубление копается за десять дней до посадки яблони.

    Это необходимо для уплотнения грунта и выхода лишнего воздуха из почвы.

    Почва улучшается за счет перегноя, за счет торфа, за счет удобрений. Готовить ее лучше заранее, чтобы удобрения успели раствориться.

    На саженцах яблони обрезаются засохшие и поврежденные корни, ветви.

    Корни дерева перед посадкой рекомендуется обмакнуть в болтушку из глины и коровяка, сделанную в пропорции три части к одной и разведенную водой до консистенции густой сметаны.

    Посадка. На слой дренажа насыпается улучшенная почва, на которую устанавливается дерево. Затем выливается ведро воды, корни засыпаются такой же почвой. Вокруг саженца формируется небольшое блюдцеподобное углубление, в которое выливается 8-10 литров воды.

    После посадки вокруг яблони выкапывается неглубокая канавка диаметром 1-1,5 метра.

    Сбор яблок Симиренко для хранения

    Яблоки сорта Симиренко не утрачивают популярности с самого момента своего появления и по настоящее время. Кроме того, она продолжает неуклонно расти.

    Несмотря на обилие сортов, многие садоводы отдают предпочтение именно этому и желают видеть именно его в качестве почетного гостя своего участка.

    Однако с появлением первых урожаев садоводы задаются вопросом: когда собирать яблоки Семеренко на хранение?

    Симиренко относится к поздним сортам, выведенным одним энтузиастом на территории современной Украины. Полное созревание наблюдается у них примерно в середине осени. В начале октября можно проводить сбор урожая, выбрав для этого сухую и ясную погоду. При сборе нужно стараться снимать плоды как можно бережнее, не повреждая их. Плодоножка также должна оставаться целой.

    Особенности ухода

    Качественный уход за сортом Богатырь делится на этапы. Каждых из них нуждается в особом подходе и специальных процедурах.

    В год посадки нужно срывать около 80% цветков. Это помогает дереву лучше прижиться. Позже нужно будет обрывать половину урожая, когда плоды только начали созревать до 2 сантиметров в диаметре.

    Такие действия называются нормированием. Теперь при формировании урожая, ваши плоды будут гораздо крупнее и вкуснее, кроме этого дереву так легче подготовиться к зиме.

    Поливать дерево нужно 4 раза в месяц, по типу: одно ведро на одно дерево два раза в день

    Когда собирать яблоки на хранение в 2020 году: благоприятные дни, как правильно хранить

    Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

    Богатый урожай яблок — радость и гордость любого садовода. Но вместе с большим количеством ароматных плодов появляется несколько проблемных моментов.Когда снимать яблоки с дерева, и как подготовить урожай к дальнейшему хранению, куда лучше всего убрать плоды на зиму.

    Рекомендации опытных садоводов помогут вовремя собрать урожай и сохранить полезные и ароматные фрукты.

    Как определить, что яблоки уже можно собирать

    Сбор урожая яблок, особенно, если сад достаточно велик, может занять достаточно большое количество времени. По этой причине садоводы стараются приниматься за сбор урожая как только обнаруживаются первые признаки зрелости плодов.

    Всего их существует несколько:

    • Если при повороте яблока вокруг своей оси на девяносто градусов плод снимается с ветки, значит фрукты уже созрели. Хвостик при этом должен немного цепляться за ветку перед отрывом, если же этого не происходит, то яблоки, скорее всего, уже перезрели.
    • Если нажать на перезрелое яблоко пальцем, то кожица на нем лопнет. У недозрелого плода место вмятины быстро восстанавливается. Если же яблоки просто готовы к сбору, вмятина сохранит свою форму, но кожица при этом останется целостной.
    • При разрезе яблок нужно посмотреть на цвет семян. Они могут отличаться в зависимости от сорта, но, как правило, у недозрелых яблок семечки светлые, а у готовых к сбору – коричневые и темные.
    • Еще один метод определения зрелости яблока подразумевает использование йодного раствора с водой на срезе фрукта. В недозрелых плодах содержится большое количество крахмала, а потому при контакте с йодом место синеет. Если на месте контакта образуется только тонкая линия синеватого оттенка, то крахмала почти не осталось и яблоки готовы к сбору. Отсутствие же реакции свидетельствует о перезрелости садовых фруктов.

    Когда собирать яблоки в зависимости от сорта

    Имеется в виду не само сортовое название, к примеру, Антоновка или Белый налив, а сезонность фрукта: летнее яблоко, осеннее или зимнее. В связи с этим, вопросы о том, когда убирать яблоки в принципе и когда убирать яблоки на хранение – это два разных взаимоисключающих вопроса.

    Летние сорта на хранение никто не закладывает, поскольку даже в самых благоприятных условиях яблоки летнего урожая лежат максимум месяц и то, если повезет. Их собирают в конце июля — начале августа только для употребления в ближайшее время.

    Самые популярные из ранних сортов, это:

    • Белый налив
    • Папировка
    • Конфетное
    • Анис
    •  Грушовка московская
    •  Красное раннее
    •  Мельба

    Осенние сорта снимают с дерева ближе к концу лета. Они более «универсальны», годятся и для еды, и для закладки на не очень длительное хранение, приблизительно на срок до 3 месяцев. При длительном содержании плотная мякоть становится рыхлой, годится больше на пюре.

    В начале осени уже можно пробовать яблоки:

    • Штрейфлинг
    • Осенняя радость
    • Чемпион
    • Слава победителям
    • Макинтош
    • Жигулевское
    • Орловское полосатое

    Зимние сорта для закладки в хранилище – идеальные сорта, а вопрос о том, когда собирать яблоки на зиму, более чем актуален. В этой категории внешние признаки зрелости не «работают». Для закладки в погреб или другое место яблоки снимают приблизительно в первой половине октября, но до начала существенного похолодания и до появления под деревьями падалицы.

    Из зимних сортов хорошо хранятся:

    • Антоновка
    • Зимняя медуница
    • Орлик
    • Джонатан
    • Симиренко
    • Уэлси
    • Антей
    • Апорт

    Ко всему прочему зимние сорта яблок подразделяются на 2 категории: те, которые собирают чуть раньше и те, которые снимают последними. В последнюю очередь убирают «Минское», «Бойкен», «Заславское», «Белорусский сенап» и «Айдаред».

    В отношении уборки плодов на хранение следует помнить, что даже если по дням понятно, когда собирать яблоки на зиму, о погоде забывать нельзя. Осенние уборочные работы проводят только в сухую погоду.

    Летом можно и через какое-то время после дождя.

    Благоприятные дни лунного календаря для сбора яблок на сентябрь 2020

    • 5 сентября (19 -й лунный день),
    • 11 сентября (25 -й лунный день),
    • 29 сентября (13 -й лунный день)

    Хорошие дни

    • 10 сентября (24 -й лунный день),
    • 12 сентября (26 -й лунный день),
    • 13 сентября (27 -й лунный день),
    • 15 сентября (29 -й лунный день),
    • 20 сентября (4 -й лунный день),
    • 22 сентября (6 -й лунный день),
    • 25 сентября (9 -й лунный день),
    • 27 сентября (11 -й лунный день),
    • 30 сентября (14 -й лунный день)

    Нейтральные дни лунного календаря для сбора яблок на сентябрь 2020

    • 1 сентября (15 -й лунный день),
    • 4 сентября (18 -й лунный день),
    • 7 сентября (21 -й лунный день),
    • 9 сентября (23 -й лунный день),
    • 14 сентября (28 -й лунный день),
    • 16 сентября (30 -й лунный день),
    • 21 сентября (5 -й лунный день)

    Плохие дни

    • 2 сентября (16 -й лунный день),
    • 3 сентября (17 -й лунный день),
    • 6 сентября (20 -й лунный день),
    • 24 сентября (8 -й лунный день)

    Самые плохие дни 2020  года

    • 8 сентября (22 -й лунный день),
    • 17 сентября (1 -й лунный день),
    • 18 сентября (2 -й лунный день),
    • 19 сентября (3 -й лунный день),
    • 23 сентября (7 -й лунный день),
    • 26 сентября (10 -й лунный день),
    • 28 сентября (12 -й лунный день).

    Как срывать?

    Существуют определенные правила сбора яблок, от соблюдения которых зависит, как долго будет храниться урожай:

    1. Лучшее время сбора сладких плодов — сухой, ясный день. Специалисты советуют собирать урожай после обеда, когда воздух хорошо прогреется, и плоды попадают в корзину идеально сухими.
    2. Перед сбором урожая дерево не поливают.
    3. Зрелые плоды срывают очень аккуратно, захватывая всеми пальцами, нажимая на плодоножку в точке крепления к ветке.
    4. В первую очередь собирают фрукты с нижних веток, плавно продвигаясь на самый верх.
    5. Сорванные яблоки не кидают, а аккуратно складывают в подготовленную тару (корзину, сухое ведро).

    Бережно и, что немаловажно, быстро собрать яблоки помогут специальные приспособления (петля или корзина на длинной ручке).

    Чем обработать яблоки перед хранением?

    Уберечь яблоки от всевозможных гнилей и грибков помогут обработки специальными составами:

    • плоды можно протереть мягкой тканью смоченной в глицерине;
    • собранные яблоки можно на 1 минуту опустить в 4%-ный раствор хлористого кальция, затем тщательно просушить;
    • каждое яблоко можно опрыскать розовым раствором марганцовки.

    Обработанные любым из этих способов яблоки будут храниться гораздо лучше. Однако помните: перед тем как съесть такие яблоки, их нужно будет тщательно вымыть с мылом.

    Правильное хранения яблок

    Не спешите сразу отправлять собранные яблоки в подвал. Иначе от резкого перепада температуры они начнут загнивать. В течение нескольких дней подержите их в прохладном (но не очень холодном) помещении, чтобы они «остыли». И только после этого можете аккуратно уложить их в ящики и опустить в погреб.

    Во время хранения яблоки выделяют этилен – вещество, способствующее созреванию плодов. Поэтому их лучше не хранить рядом с картофелем (иначе он быстро прорастет). Также яблоки способны как губка впитывать различные запахи.

    По этой причине их лучше держать подальше от чеснока (яблоки приобретут специфический аромат) и того же картофеля (плоды будут иметь неприятный крахмалистый привкус).

    В помещении, где хранятся яблоки, старайтесь поддерживать оптимальную температуру (1-3°С) и влажность (около 85-95%). Именно при такой температуре плоды будут выделять наименьшее количество этилена, и, как следствие, пролежат дольше. А высокая влажность не предохранит плоды от усыхания и сморщивания.

    Как хранить яблоки

    Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

    Тамара Альтова. 28 августа 2018 Категория: Плодово-ягодные растения.

    С наступлением осени на первый план выходит вопрос об уборке урожая яблок, которые предполагается положить на хранение. Однако убирают разные сорта не одновременно, да и не все сорта яблок хранятся одинаково хорошо.

    На этом этапе самая главная задача – определить, когда именно пора убирать урожай яблок, ведь в недозрелых плодах мало сахаров, а переспелые долго в хранилище не полежат.

    Когда же наступает пора собирать яблоки? Как их готовить к хранению? Где и как хранить яблоки зимой? Попробуем в нашей статье ответить на эти вопросы.

    Как определить спелость яблок

    С ранними сортами яблок все ясно: их съедают, а что съесть не получилось, перерабатывают на варенье, джемы, компоты и сок. Или на сухофрукты. Потому что летние яблоки для хранения непригодны.

    А вот поздние сорта и для переработки пригодны, и хранятся долго, если их вовремя снять, правильно подготовить к лежке и соблюсти все условия хранения. Определить зрелость яблок можно по падалице: если среди опавших плодов вы обнаружите спелые, крупные и красивые, готовьтесь к сбору урожая. Есть и другие признаки того, что пора снимать плоды с яблони:

    • если сделанная надавливанием пальца вмятина на яблоке через время исчезла, на этой яблоне плоды еще не созрели, а если вмятина не выравнивается, приступайте к уборке;
    • если при надавливании на яблоке лопается кожура, то вы, пожалуй, уже с уборкой опоздали: яблоки перезрели;
    • окраска плодов должна быть насыщенной, размер – средний, в плодах не должно быть червоточин, вкус – кисло-сладкий (кроме сортов сладкого вкуса), семена коричневые, мякоть кремовая или белая, мягкая.

    И даже если вы ошибетесь и снимете яблоки чуть раньше, это все-таки лучше, чем если бы вы опоздали и положили на хранение переспелые плоды, которые скоро начнут гнить.

    Когда собирать яблоки

    Летние сорта яблок нужно собирать со второй половины августа: в это время в них уже достаточно сахаров. Лежать они будут не больше месяца, поэтому постарайтесь переработать как можно больше плодов.

    Осенние сорта будут готовы к уборке в конце августа или в начале сентября, и храниться они могут до 4 месяцев. Ешьте их и перерабатывайте.

    Зимние сорта яблок – самые лежкие. Их убирают, начиная с конца сентября. Если зимние сорта вовремя снять и правильно хранить, то лежать они могут до февраля-марта.

    Однако имейте в виду, что не все зимние яблоки после сбора урожая сразу готовы к употреблению в пищу: обычно им нужно полежать и накопить сахара, и только после этого они приобретают свой настоящий вкус.

    А некоторые зимние яблоки тем вкуснее, чем дольше они лежат.

    Как собирать урожай

    Сбор плодов осуществляют в сухой погожий день, после полудня, когда воздух прогреется и на плодах высохнет ночная влага. Сначала снимают яблоки с нижних веток, постепенно продвигаясь к вершине дерева. Поскольку на южной стороне дерева яблоки созревают быстрее, начинать уборку нужно именно с них, а через 2-3 дня можно снимать плоды и с северной стороны кроны.

    Яблоки срывают аккуратно, захватив всей ладонью и слегка прокрутив плод рукой, чтобы он легче отделился от ветки, после чего плод осторожно кладут в ведро или корзину. Поврежденные, больные и червивые яблоки откладывайте в отдельную тару.

    Не отрывайте плодоножку у тех яблок, которые предназначены для длительного хранения, поскольку это отрицательно влияет на их лежкость. И постарайтесь не стирать восковой налет, которым покрыты плоды: он предохраняет яблоки от плесени и гнили.

    После сбора урожая уберите из-под яблони всю падалицу, которая служит разносчиком гнили и других инфекций.

    Хранение яблок

    Хранят яблоки обычно в подвалах или погребах, причем желательно помещать фрукты и овощи в отдельные помещения. Оптимальная температура хранения яблок зимой – 0-2 ºC, а влажность воздуха – в пределах 85-95 %. В помещении должна быть хорошая вентиляция.

    Перебранные и рассортированные яблоки укладывают в деревянные или пластиковые ящики таким образом, чтобы плодоножка торчала вверх или в сторону.

    Каждый слой плодов перекладывают опилками лиственных деревьев, сухими листьями или торфом. Можно каждое яблоко завернуть в бумагу или переложить бумажными листами ряды плодов.

    Очень долго хранятся яблоки, если завернуть их в бумагу, пропитанную вазелином.

    Удобней всего складывать яблоки в мелкие ящики на ножках, которые потом можно поставить один на другой. Плоды в таких ящиках хранятся в один слой, поэтому не требуют дополнительной переборки в течение зимы.

    Немалое преимущество имеет и хранение яблок в плотных полиэтиленовых пакетах вместимостью до 3 кг: плоды не впитывают в себя посторонних запахов, поэтому их можно хранить даже в помещении с картофелем и другими овощами.

    Сложите яблоки в пакеты и, не завязывая, отнесите их в подвал. Дайте им постоять и охладиться день-другой, и только после этого плотно завяжите пакеты и поместите их на полку.

    Для вентиляции в пакетах делают несколько проколов обычной иглой.

    Во время хранения каждые две недели нужно пересматривать яблоки с целью выявления больных плодов, чтобы не допустить распространение гнили по хранилищу.

    Если вам нужно внести в дом ящик яблок, подержите его сначала некоторое время в помещении с промежуточной температурой – 10 ºC, и только потом внесите в отапливаемое жилище.

    Быстрее других созревают при хранении крупные и мелкие плоды, вот их и нужно употреблять в пищу в первую очередь.

    Если у вас нет ни погреба, ни подвала, вы можете хранить яблоки прямо на участке в земле. Выкопайте яму или траншею глубиной 65 см и шириной до полуметра, набросайте на ее дно побегов можжевельника или еловых лап, затем опустите в яму сложенные в полиэтиленовые пакеты яблоки.

    Пакеты должны быть новые, ранее не использованные, плотно завязанные, но с небольшими отверстиями для выхода этилена, выделяемого яблоками – всего несколько проколов иглой. Уложенные в траншею плоды засыпают землей, а сверху накрывают лутрасилом или рубероидом, который защитит яблоки и от морозов, и от влаги.

    Чтобы покрытие не сорвало ветром, прижмите его камнем.

    Полезный совет

    После того, как вы переберете яблоки, поместите их на 2-3 недели в прохладное полутемное помещение. За это время они остынут и дольше будут храниться в холодном подвале. Кроме того, незаметные ранее повреждения и инфекции проявят себя гнилью, и вы сможете удалить больные экземплчры, чтобы они не заражали здоровые плоды.

    2.6666666666667 1 1 1 1 1 Rating 2.67 (3 Votes)

    Когда можно собирать яблоки хранение

    Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

    Конец лета и начало осени – горячая пора для огородников и садоводов. Начинается процесс сбора урожая. Но кроме сбора, его нужно правильно подготовить и заложить на хранение, чтобы наслаждаться плодами своих трудов как можно дольше. Снимают яблоки, когда они созревают полностью. Переспевшие не смогут храниться, а недозрелые не получат должного вкуса.

    Спелые яблоки.

    Когда можно собирать яблоки

    Срок сбора яблонь можно определить по тому, какой сорт посажен и для какого назначения. У каждого дерева свой срок созревания, что важно учитывать. Однако эти ориентировочные сроки условны и могут меняться под воздействием климата.

    И также следует определить будущую цель. Летние по мере созревания снимаются и съедаются, а те, что не идут в пищу сразу же, – становятся вкусными заготовками на зиму.

    Осенние сорта на хранение лучше снимать немного раньше, нежели они переспеют, чтобы и вкус был отменный, и при этом они долго хранились.

    А зимние яблоки вовсе при снятии не имеют необходимых вкусовых качеств, а приобретают их в процессе хранения.

    Как определить спелось яблок

    Есть несколько методов определения спелости яблок. Конечно, можно воспользоваться специальными наборами, что продаются в садоводческих магазинах и рынках. Они могут наверняка показать спелось. Но есть варианты попроще. Есть некоторые показатели, определяющие — когда пора собирать яблоки на хранение.

    Вот некоторые из них:

    • нужно обратить внимание на падалицу. Когда среди неё появляются хорошие плоды, крупного размера и зрелые на вид, то, скорее всего, пора;
    • придавив плод пальцем нужно обратить внимание на вмятину. Если она выровнялась, то яблоки зелёные, если кожица лопнула, то они перезрели, а когда она держит форму – можно собирать;
    • самый простой метод – попробовать на вкус. Нужно чтобы мякоть была светлая, на вкус соответствовала спелой, косточки были тёмно-коричневого оттенка;
    • когда плод полностью созрел, он удобно снимается с ветки;
    • использование йода поможет определить количество крахмала в яблоках. На срез нужно капнуть несколько капель и посмотреть на реакцию. Наибольшее его количество в незрелых плодах, поэтому синий цвет капли покажет, что яблоко зелёное. А вот жёлтое пятно будет свидетельством перезревшего плода.

    Учитывайте сроки созревания сортов

    Важным условием для хранения яблок, будет своевременное снятие их с деревьев. Все они делятся по сроку созревания.

    Зрелые яблоки.

    Есть несколько групп:

    • летние сорта снимают в самый разгар созревания, когда плоды поспели, чтобы их употреблять в свежем виде и пускать на переработку;
    • сорта осеннего созревания собирают в начале сентября и оставляют храниться до 3-4 месяцев, но по истечении срока их мякоть становится рыхлой, а вкусовые качества портятся.

    Особенности плодов зимнего созревания

    Зимние представители снимаются с деревьев тогда, когда они ещё твёрдые и невкусные. Чаще всего это происходит в конце сентября или в начале октября, в зависимости от климатических условий. Но их нужно будет правильно хранить, чтобы они береглись до самой весны. И за этот срок они отлежаться и наберутся сахара, чтобы полностью проявить свои вкусовые качества.

    Как правильно собирать яблоки

    Для сбора созревших плодов нужно будет выбрать погожий день, даже если это происходит в середине осени. Важно собирать их сухими, поэтому лучше это делать после обеда. Особенно это касается зимних сортов.

    В первую очередь нужно убрать яблоки, что находятся с южной, солнечной стороны. Удобнее начинать снизу, постепенно убирая плоды всё выше и выше. Северная сторона созревает на 2-3 дня позже.

    Сбор урожая яблок.

    Яблоки нужно осторожно срывать, не выламывая и не выкручивая. Сортировка также является важным требованием. Все дефектные, червивые, больные и повреждённые нужно отобрать и сразу переработать. Если оставить хранится плохие плоды, то они могут повредить и своих соседей.

    Способы сбора

    Собрать плоды тоже нужно правильно. Потребуется проследить, чтобы они не были повреждены и помещены в одну ёмкость с гнилыми.

    Способы сбора урожая:

    • вручную. Знакомый всем метод снятия с дерева яблок собственными руками. Так можно их сорвать осторожно и аккуратно сложить;
    • используя плодосъмники, специальные приспособления вроде корзинок на длинной ручке.

    Как срывать

    Даже ручная процедура срывания яблок с дерева должна проходить правильно. И есть некоторые правила.

    1. Яблоки должны быть сухими во время снятия. Поэтому необходимо будет выбирать время после обеда, чтобы роса высохла. И также не стоит поливать дерево непосредственно перед процедурой.
    2. Срывать нужно сначала нижние, а постепенно те, что выше. Так будет удобнее, меньше вероятности повредить плоды. И также сначала снимают с южной стороны, а затем с северной.
    3. Фрукт нужно взять в руку, приподнять и провернуть. Если получится сорвать правильно, то плодоножка отделится от ветки и останется с яблоком, тем самым продлив его срок хранения.
    4. Осторожно нужно будет выкладывать собранные плоды в ящики, чтобы не повредить кожицу.

    Ручной сбор яблок.

    Лучше не класть в одну тару с хорошими, повреждённые и гнилые фрукты, а оставить их на переработку. В противном случае можно потерять весь урожай.

    Как правильно хранить яблоки

    Чтобы плоды сохранились весь положенный срок, им потребуется обеспечить должные условия. Но прежде чем заложить их на хранение, нужно провести некоторые манипуляции.

    Ещё один практичный способ хранения яблок на зиму – в земле. Он актуален для тех, у кого на участке нет погреба или подвала. На участке выкапывают траншею, глубина её должна быть 65-75 сантиметров. На дно выкладывают лапник или ветви можжевельника, которые будут служить утеплителем.

    На него выкладывают яблоки в пакетах, в которых проделаны миниатюрные отверстия. Важно, чтобы полиэтиленовые ёмкости были новыми, без следов использования, и чтобы их можно было завязать. Сверху выкладывают слой земли, а для утепления укрывают рубероидом.

    Чтобы укрывной материал не слетел из-за сильных морозов, его нужно будет чем-то придавить.

    Правильное хранение яблок при их сборе.

    Подготовка к закладке на зиму

    Самыми удобными тарами для хранения яблок станут деревянные ящики. Но их следует продезинфицировать раствором марганцовки, а затем хорошо высушить.

    Яблоки нужно будет разделить по таким параметрам:

    Так, следует отбирать повреждённые и гнилые, отдельно размещать крупные и мелкие. В разные ёмкости нужно будет выкладывать и разные сорта, ведь их срок хранения отличается.

    Как укладывать яблоки

    Когда плоды рассортированы, их нужно размещать в ёмкостях, где они проведут время в ожидании своего часа.

    Есть несколько способов укладки:

    • в полиэтиленовых пакетах. Нужно насыпать их и герметично закрыть, чтобы сохранить яблоки подольше;
    • слоями, пересыпая их песком или опилками;
    • завернув каждое отдельно бумагой.

    Устройства для переработки яблок

    Из яблок, что не идут на хранение, готовят много сладких десертов, компотов или сухофрукты. В любом случае их необходимо сначала нарезать, а в зависимости от того, что будет готовиться, то, возможно, ещё и очистить. Если количество собранного урожая небольшое, то все манипуляции делают вручную.

    Устройство по переработке яблок.

    Однако возможно применение различных устройств:

    • для приготовления сухофруктов раньше нужно было нарезать дольками, выложить на солнце, следить чтобы мухи не испортили и вовремя собрать. Сейчас есть различные виды сушилок, которые помогут приготовить сушку быстрее и без лишних забот;
    • фруктовые соки и пюре готовятся при помощи соковыжималок. Для больших промышленных объёмов продаются специальные прессы;
    • для ровной и аккуратной нарезки используют специальные слайсеры с наборами ножей, на которых можно контролировать толщину среза;
    • чтобы ускорить процесс очистки, можно использовать специальные аппараты для чистки кожуры. При помощи горячего пара обрабатываются все плоды, тем самым ощутимо облегчая процедуру.

    Уход за деревом после сбора урожая

    После сбора урожая нужно будет провести некоторые манипуляции, что помогут подготовить растение к следующему сезону. Уход за деревом осенью – залог здоровья и плодоношения дерева в следующем году.

    Уход зя яблоней после сбора урожая.

    Вот что необходимо сделать:

    1. Полить. Внесение влаги поможет дереву через корни набрать достаточное количество влаги, чтобы за зиму оно не иссохло. Норма воды разная для различных видов деревьев, но в среднем молодым посадкам нужно будет около 50 литров воды, а взрослым – 150 литров.
    2. Внести удобрение. Зачастую данную процедуру совмещают с поливом. Осенью нужно будет вносить суперфосфат и калий, эти вещества помогут растению пережить зиму.
    3. Обработать. Сначала нужно осмотреть кору, очистить её от лишайников и мха. Это же поможет удалить часть вредителей. После этого дерево нужно опрыскать мочевиной и бордосской жидкостью, чтобы защитить от грибковых заболеваний.
    4. Побелить. Эта процедура проводится ещё до заморозков, она поможет защитить дерево от вредителей и морозов, в том числе и весенних.
    5. Укрыть. После того как под деревом убран весь мусор, можно замульчировать приствольный круг. Если климат суровый, то можно укрыть ствол мешковиной и подпереть его.

    Заключение

    Необходимо тщательно наблюдать за плодами, чтобы понимать, когда их пора снимать с дерева. Своевременный сбор яблок будет залогом их хороших вкусовых качеств и длительного срока хранения.

    ПредыдущаяСледующая

    Вам также может понравиться

    Когда снимать яблоки для хранения на зиму, сроки сбора зимних сортов

    Когда собирать яблоки на хранение? Когда собирать летние и зимние сорта

    Как долго будет храниться урожай из яблоневого сада, напрямую зависит от созданных условий, от того, правильно ли садовод снимал яблоки с деревьев, от степени зрелости фрукта, его качества, а также от лежкости конкретного сорта.

    Когда снимать яблоки для хранения на зиму

    Если вы хотите, чтобы яблоки, сорванные с дерева, хранились максимально долго, оставаясь при этом ароматными и сочными, вам следует правильно выбирать время для их сбора.

    Недозревшие плоды не имеют ярко выраженного вкуса и запаха, а перезревшие не могут похвастаться продолжительными сроками хранения.

    Признаки того, что фрукты пора снимать с дерева:

    1. Среди падалицы стали находится плоды, имеющие характерные признаки полной спелости.
    2. Мякоть яблок приобрела кремовый или белый оттенок.
    3. При надавливании на кожуру вмятины не образовываются, зато она лопается в месте нажима.
    4. Семена потемнели, став коричневого цвета.
    5. Фрукт легко снимается с ветки вместе с плодоножкой.

    Летние яблоки

    Плоды летних сортов начинают срывать с деревьев в августе. К этому времени сочные фрукты набирают максимальное количество сахара и витаминов. Летние сорта рекомендуется сразу же пускать на переработку, поскольку хранятся они недолго.

    Яблоки зимних сортов

    Плоды семечковой культуры, относящиеся к поздним (зимним) сортам, обладают невероятно устойчивым ароматом и гармоничным вкусом. Поспевает урожай в конце сентября – начале октября, когда сбор всех остальных фруктов уже завершен. Убрать их из сада требуется до того, как температура воздуха начнет стабильно опускаться до отметок ниже нуля. Они отличаются продолжительным сроком хранения.

    Яблоки зимних сортов отлично подходят для продолжительной лежки и транспортировки.

    Осенние яблоки

    Сбор урожая осенних видов яблок обычно длится с августа по сентябрь. Хранить их допустимо не более 4 месяцев, в противном случае плод теряет плотность, а его мякоть становится излишне рыхлой.

    Яблоки зимних сортов в Поволжье

    Учитывая погодные условия региона, зимние сорта яблонь собирать лучше всего в начале осени, в первой половине сентября. Отдельные виды снимают с веток с конца июля до начала сентября по мере их созревания.

    Яблоки зимних сортов на Урале

    Яблоки зимних сортов на Урале снимают слегка недозревшими. Главной особенностью этих деревьев является способность плодов к наливанию в условиях непродолжительных сроков вегетации. Фрукты убирать с веток начинают в последних неделях августа – начале сентября.

    Когда убирать яблоки в Подмосковье

    В Подмосковье плоды семечковой культуры поздних сортов начинают обрывать с веток в октябре. Важно успеть окончить работы по сборке урожая до того, когда наступят первые устойчивые морозы. Поэтому лучше всего подходит конец сентября.

    Чтобы яблоки хорошо сохранялись в течение всей зимы, следует корректно соблюдать условия их сбора. Делать это надо так:

    1. Проводить сбор только в сухую погоду.
    2. Стараться не сдавливать плоды, чтобы не вызвать образование вмятин.
    3. Не стирать с фруктов восковой (пруиновый) налет, потому что по своей сути он является защитным барьером из полезных бактерий, который способствует продолжительной лежкости урожая.
    4. Нельзя протыкать яблоки ногтями, для страховки лучше надеть перчатки.
    5. Снимать яблоко необходимо осторожно, аккуратно поворачивая его вокруг своей оси, чтобы не отделить плодоножку.
    6. Старайтесь избегать падения плодов на землю, используйте приспособления для сбора.

    Уборка урожая должна начинаться утром, после схождения росы. Снимать яблоки начинают с нижних веток, постепенно подбираясь к вершине кроны.

    Чем обработать перед хранением

    Перед закладкой на хранение весь урожай перебирают и сортируют по размерам и видам. Крупные экземпляры лучше держать поближе и использовать в первую очередь, поскольку они быстрее остальных преют и портятся. Мелкие яблочки могут держаться значительно дольше.

    Уберечь сладкие фрукты от поражения всевозможными гнилями и грибками поможет обработка специальными составами:

    • плоды рекомендуется протирать мягкой тканью, смоченной в глицерине;
    • собранные фрукты можно на 1 минуту опустить в 4 %-ный раствор хлористого кальция, а затем тщательно просушить;
    • каждое яблоко допустимо опрыскать слегка розовым раствором марганца.

    Обработанные любым из этих способов фрукты будут храниться гораздо дольше, избегая развития инфицирования и порчи. Только не забывайте мыть их с мылом перед употреблением.

    Правильное хранение яблок

    Длительное хранение урожая возможно только при соблюдении температурного режима – 2–5 °С. Большое значение имеет влажность воздуха в помещении, она должна находиться в пределах 85–90 %. В чересчур сухом микроклимате фрукты быстро сморщатся и увянут. Для поддержания требуемого уровня влажности в помещении рекомендуется расставить емкости с сырым песком.

    Перед закладкой урожая в помещении следует провести уборку, а также обработать стены известью или медным купоросом. Подобный вид дезинфекции предотвратит развитие бактерий и грибков, отрицательно влияющих на состояние яблок.

    Хранить яблоки можно несколькими способами:

    1. Каждый плод завернуть в лист бумаги и уложить его вверх плодоножкой. Допустимо размещение в несколько слоев.
    2. Фрукты опускают в сухие опилки или чистый песок таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Возможная густота укладки – до 4 слоев.
    3. По 5 кг яблок укладывают в полиэтиленовые пакеты, после герметичной закупорки хранят, засыпав землей.

    Под хранение урожая можно приспособить самые различные помещения, отлично подойдут подвал, балкон или кладовка. Но ни в коем случае нельзя располагать яблоки рядом с другими фруктами или овощами, поскольку они выделяют губительный этилен.

    Еще одним интересным местом, где плоды будут чувствовать себя превосходно на протяжении всего срока хранения, является яма в земле. Она должна располагаться ниже уровня промерзания грунта. На дно ямы выкладывают еловый лапник, яблоки раскладывают по пакетам и засыпают свободное пространство землей, перемешанной с сухими листьями.

    Как хранить яблоки в зависимости от сорта

    Сортовые особенности определяют сроки хранения яблок. Различные плоды остаются пригодными для пищи определенное количество времени, что необходимо учитывать перед закладкой урожая. Длительность хранения разных сортов яблок также напрямую зависит от их лежкости.

    Айдаред

    Айдаред в процессе созревания меняет свою цветовую гамму с зеленой на желтую и красную. Их мякоть обычно сочная и плотная. Эти яблоки употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Допустимо приготовление пюре, компотов, соков и сухофруктов.

    Сбор урожая – конец сентября, хранение – 150–180 дней.

    Антей

    Поздний сорт, устойчивый к морозам. Эти сладкие зимние яблоки долго сохраняют природный аромат и исключительную сочность мякоти. Состояние зрелости определяется ярко-красной или бордовой окраской. Употребляются как в свежем, так и переработанном виде.

    Сбор урожая – сентябрь-октябрь, хранение – 200–240 дней.

    Антоновка

    Самый вкусный, но, к сожалению, не самый устойчивый к хранению сорт. Плоды белого цвета, слегка желтоватые. Вкус сладкий с кислинкой. Его рекомендуется заготавливать в небольших количествах, так как он редко дотягивает до середины января.

    Сбор урожая – конец сентября, хранение – 90–100 дней.

    Богатырь

    Плоды этого позднезимнего сорта обычно крепкие, на вкус кисло-сладкие. До сбора урожая они остаются зелеными, после желтеют. Долгое время сохраняют свой начальный товарный вид.

    Сбор урожая – конец сентября, хранение – 150–180 дней.

    Джонатан

    У яблок сорта Джонатан хороший вкус, при созревании они приобретают ярко-красный оттенок.

    Сбор урожая – середина сентября, хранение – 150–180 дней.

    Лобо

    Выведен из сорта Макинтош, от которого и унаследовал вкус, а также насыщенный цвет. Активно плодоносит, давая урожай каждый год.

    Сбор урожая – с конца сентября по начало октября, хранение – 150–180 дней.

    Макинтош

    Этот канадский сорт обладает плодами желтоватого оттенка или плотного зеленого цвета. Созревает через 2–3 недели после сбора. Яблоки очень сладкие и долго хранящиеся.

    Сбор урожая – сентябрь-октябрь, хранение – 150–180 дней.

    Ред делишес

    Созревшие плоды Ред делишес имеют насыщенный красный цвет и невероятную сладость сочной мякоти. Яблоки хорошо хранятся и переносят перевозку, но могут подвергаться горькой пятнистости.

    Сбор урожая – в конце сентября, хранение – 180–220 дней.

    Ренет Симиренко

    Плоды Ренета Симиренко обычно крупные или средние по размеру, обладают зеленым окрасом. Мякоть насыщенного белого цвета, сочная, имеет приятный винный вкус.

    Сбор урожая – сентябрь-октябрь, хранение – 230–250 дней.

    Синап Орловский

    Это позднезимний сорт с крупными плодами. Основной цвет фруктов зеленый, иногда может появляться красный «румянец». У мякоти кисло-сладкий вкус.

    Сбор урожая – в конце сентября, хранение – 200–240 дней.

    ПредыдущаяСледующая

    Прекрасные цветы
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: