Клубника Эльсанта: описание сорта и агротехника выращивания

Содержание
  1. Клубника Эльсанта: описание сорта, отзывы садоводов, фото
  2. Основные характеристики
  3. Происхождение
  4. Особенности плодоношения
  5. Товарные и потребительские качества ягод
  6. Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике
  7. Отзывы
  8. Клубника Эльсанта: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото
  9. История выращивания сорта клубники Эльсанта
  10. Описание сорта, его достоинства и недостатки
  11. Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта
  12. Выбор и подготовка участка
  13. Посадка
  14. Подкормка и уход
  15. Болезни клубники Эльсанта и их профилактика
  16. Клубника Эльсанта — подготовка к зиме, все о посадке и выращивании, характеристика, достоинства и недостатки, сроки созревания, фото
  17. Полезные свойства
  18. Содержат в себе:
  19. Характеристика сорта
  20. Достоинства:
  21. Недостатки:
  22. Посадочное место
  23. Уход
  24. Особенности полива
  25. Борьба с вредителями
  26. Долгоносик
  27. Слизни
  28. Фото клубники эльсанта
  29. Клубника Эльсанта: реальные отзывы, ТОП секреты посадки с фото
  30. Клубника Эльсанта: описание сорта и характеристика
  31. Посадка и уход за клубникой Эльсанта
  32. Клубника Эльсанта: отзывы садоводов
  33. Сорт клубники Эльсанта: описание и особенности выращивания
  34. Краткая история сорта
  35. Описание клубники
  36. Основные качества Эльсанты
  37. Пошаговая инструкция к посадке
  38. Особенности агротехники
  39. Полив и рыхление
  40. Весенняя и осенняя подкормка
  41. Обрезка
  42. Мульчирование
  43. Зимовка клубники
  44. Болезни, вредители и борьба с ними
  45. Отзывы о Эльсанте

Клубника Эльсанта: описание сорта, отзывы садоводов, фото

Клубника Эльсанта: описание сорта и агротехника выращивания

Клубника «Эльсанта» по многим параметрам признана эталонным сортом и на протяжении долгих лет остается лидером коммерческого ягодного рынка Европы, где под ее выращивание отводится до 40-50% площадей. Большой популярностью сорт пользуется в России, Беларуси и Украине как у профессиональных садоводов, так и у дачников-любителей.

Клубника Эльсанта (на фото) заслужила репутацию одного из самых продуктивных сортов с прекрасными товарными и вкусовыми качествами ягод

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЗемляника (Fragaria L.)
Срок созреванияСреднеранний или средний
ПлодоношениеРазовое (неремонтантное)
Фотопериодический типКороткого светового дня
УрожайностьВысокая: по данным оригинатора, от 54,7-73,4 до 150-200 ц/га
Масса ягодВ среднем 13,1 г
Форма плодовОкругло-коническая, без шейки
Цвет ягодЯрко-красный, с глянцевым блеском
МякотьОт светло-розовой до красной, сочная, плотная
Дегустационная оценка4,7 баллов (из 5)
НазначениеДесертное
ЦветыСреднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способностьУмеренная
УстойчивостьСорт зимостойкий, устойчивый к засухам; слабо подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и корневым гнилям
Продуктивный жизненный циклПри коммерческом производстве практикуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – в 3-4-летней
Рекомендуемые регионы выращиванияВолго-Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский
Год включения в Госреестр РФ2007
ОригинаторФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday).

В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г.

Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

«Эльсанта» демонстрирует высокую продуктивность в открытом грунте, считается одним из лучших сортов для выращивания в укрывной культуре (в теплицах, парниках, пленочных тоннелях)

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте.

По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях.

На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

На плодородной орошаемой почве кусты «Эльсанты» способны вырастать до 40-45 см в высоту

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

https://www.youtube.com/watch?v=GbYmp5GL5vY

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Ягоды обладают прекрасным десертным вкусом и предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, но подходят также для приготовления варенья и других зимних заготовок

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество
Сахара4,5-7,9%
Кислоты0,78%
Витамин С53,2-86,5 мг%
Витамин Р80,0-126,4 мг%

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Высокие показатели урожайности «Эльсанты» признаны стандартом для коммерческих сортов

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается.

На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃.

Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

За счет компактности прямостоячих кустов, возможна уплотненная посадка. Рассаду клубники «Эльсанта» советуют высаживать по следующей схеме: 25-35 см между растениями и 70-90 см в междурядьях при однострочной посадке, 70-90 см и 30-40 см соответственно при двустрочной. Посадочный материал сорта «Эльсанта» предлагают различные зарубежные и отечественные производители

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Отзывы

Артем, 44 года, г. Полтава

Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным.

И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают.

Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».

Мария, 37 лет, Самарская обл.

Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.

Элина, 52 года, республика Башкирия

У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.

О плодоношении клубники «Эльсанта» в Беларуси и в Орловской области рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.

Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.

Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки).

Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Клубника Эльсанта: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

Клубника Эльсанта: описание сорта и агротехника выращивания

Каждый дачник или садовод старается выделить для посадки клубники (садовой земляники) самое лучшее место на своём участке, потому что появления этой ягоды с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Ведь ароматная и вкусная домашняя клубника несравнима с той, что можно купить на рынке или в магазине.

Подбирая садовую землянику для посадки, садоводы отдают предпочтение неприхотливым, урожайным сортам с хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Одним из лучших вариантов среди существующих является сорт Эльсанта.

Ведь не зря со времени появления он считается своеобразным эталоном урожайности и вкуса, показателем качества.

История выращивания сорта клубники Эльсанта

Сорт садовой земляники Эльсанта был выведен в 1981 году в Голландии. Он появился в результате скрещивания сортов Горелла и Холидей. Сорт настолько хорошо зарекомендовал себя, что до сих пор является одним из основных промышленных сортов во многих странах Европы, занимает одно из основных мест по площадям выращивания и реализации.

Европейские производители предпочитают выращивать в промышленных масштабах клубнику сорта Эльсанта

https://www.youtube.com/watch?v=-AshV8a4ooc

В 2007 году сорт Эльсанта был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Северокавказском и Западно-Сибирском регионах России.

Описание сорта, его достоинства и недостатки

По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:

  • куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
  • цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
  • соцветия полураскидистые, многоцветковые;
  • ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
  • размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
  • мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
  • ярко выражен нежный клубничный аромат;
  • урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.Свою невероятную популярность клубника сорта Эльсанта приобрела за счёт превосходных вкусовых качеств, красивой формы ягод и высокой урожайности

Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:

  • универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
  • образование небольшого количества розеток и усов;
  • плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
  • десертный вкус ягод;
  • лёгкий отрыв плодоножки;
  • высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
  • хорошая зимостойкость;
  • неприхотливость в уходе.

К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники.

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок.

Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники.

Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

  1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
  2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.

    Для посадки клубники Эльсанта можно применять однострочную или двухстрочную схему посадки

  3. Подготовленные лунки необходимо тщательно полить.
  4. При высадке кустик надо расположить таким образом, чтобы верхушечная почка находилась на уровне земли.
  5. Почву вокруг посаженного растения следует утрамбовывать и ещё раз полить.

Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

Подкормка и уход

Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

Сорт отличается плохой реакцией на непосредственное внесение удобрений.

В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

  1. Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).

    Оптимально для рыхления клубники время после дождя, а также при появлении большого количества сорняков

  2. Удаление усов (каждые две недели). Чаще указанных сроков удалять усы не рекомендуется, так как в этом случае растение будет простимулировано на образование новых розеток. Усы необходимо удалять обязательно острым инструментом.

    Усы нужно удалять по мере необходимости в течение всего вегетационного периода

  3. Удаление части старых листьев. Его проводят весной, а также после окончания периода плодоношения.

    Обычно обрезают клубнику в начале августа, чтобы растение до зимы успело обрасти новыми молодыми листочками

  4. Поливы. Эльсанта — влаголюбивый сорт, поэтому гряды необходимо поддерживать в увлажнённом состоянии. Корневая система растения расположена на глубине 25–30 см от поверхности. Пересыхание верхнего слоя почвы плохо сказывается на продуктивности растения, его росте и развитии: ухудшается завязывание плодов, плохо наливаются ягоды, не происходит закладывание плодовых почек будущего урожая.

    В южных регионах, а также в период засухи и высоких температур лучший вариант полива этого сорта — капельный

  5. Мульчирование посадок компостом, сухой травой, торфом или перегноем.

    Мульчирование клубники (садовой земляники) — надёжный способ уберечь урожай вкусных ягод от болезней, вредителей, грязи и сорняков

  6. Укрытие на зиму. Сорт считается зимостойким. При наличии снежного покрова растения легко переносят понижение температуры до –35 °C. Без снега надземная часть растения и корневая система могут пострадать при –10 °C. Укрытие клубники рекомендуется проводить после первых заморозков. Это даст возможность растению закалиться.

    Хорошим вариантом урытия является высушенная трава

Если обновлять посадки каждые 3–4 года, то урожай клубники будет максимальным.

Болезни клубники Эльсанта и их профилактика

Самой уязвимой частью растения является корневая система, которая может быть поражена гнилями и грибковыми заболеваниями. Именно поэтому:

  • корни саженцев дезинфицируют перед посадкой,
  • землю на грядах стараются не переувлажнять,
  • не удобряют посадки, чтобы не спровоцировать размножение паразитов.

Надземная часть растения может поражаться мучнистой росой, фитофторозным увяданием, но не чаще других распространённых сортов садовой земляники. Чтобы предотвратить появление болезней и паразитов, необходимо выполнять простые профилактические меры:

  • регулярно удалять старые листья;
  • в случае обнаружения заболевших растений немедленно уничтожать их;
  • соблюдать правила севооборота;
  • регулярно пропалывать, мульчировать посадки.

Если перед вами стоит вопрос выбора садовой земляники, то стоит рассмотреть сорт Эльсанта. Сладкие, ароматные, изящные плоды, отличная продуктивность, неприхотливость в уходе — практически безупречный сорт-эталон садовой земляники!

  • Людмила Бартасевич
  • Распечатать

Клубника Эльсанта — подготовка к зиме, все о посадке и выращивании, характеристика, достоинства и недостатки, сроки созревания, фото

Клубника Эльсанта: описание сорта и агротехника выращивания

Дачники каждый год с нетерпением ждут созревания садовой земляники или клубники, так её называют в народе. Ведь эту ягоду любят и взрослые, и дети.

Своим ароматом и вкусовыми свойствами она никого не оставляет равнодушными к себе. А о том сколько она имеет полезных свойств можно очень долго рассказывать. Описание сорта клубники Эльсанта можно прочитать в этой статье.

Полезные свойства

Ягоды используют и в кулинарии, и в медицине.

Содержат в себе:

    • сахара;
    • органические кислоты;
    • белки;
    • витамин С;
    • клетчатку;
    • пектин;
    • дубильные вещества;
    • азотистые соединения;
    • алколоиды;
    • железо;
    • фосфор;
    • кальций;
    • кобальт;
    • марганец;
    • витамины группы В;
    • аскорбиновую и фолиевые кислоты;
    • каротин.

Одним из эталонных вкусов является земляника Эльсанта. Сорт в конце двадцатого века вывели голландские селекционеры для промышленного разведения. В России же в государственный реестр эта ягода была внесена в 2007 году. В нашей стране её выращивают не только фермеры, но и дачники, ведь Эльсанта не только очень урожайная, но и неприхотливая, и вкусная.

Характеристика сорта

  1. Сорт раннеспелый, первые плоды появляются в конце мая или начале июня.
  2. Даёт урожай в течение трёх недель.
  3. Куст прямостоячий, облиственный, раскидистый и высотой до 15 см.
  4. На одном кустике находится до пяти цветоносов.
  5. Ягоды ярко-красного цвета с глянцевым покрытием и вкроплёнными жёлтыми семенами.
  6. Мякоть красного цвета, плотная, сладкая, с характерным ароматом.
  7. Форма округлая, а на кончике коническая.
  8. Вес ягоды достигает 50-ти грамм.
  9. Один куст даёт до полутора килограмм плодов.
  10. В промышленном производстве урожайность с 1 га достигает 75 центнеров и выше.

Сорт клубники Эльсанта, как и любой другой сорт, имеет свои как достоинства, так и недостатки.

Достоинства:

    • можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах, и в плёночных тоннельных укрытиях;
    • небольшое количество розеток и усиков;
    • высокая транспортабельность, позволяющая хранить ягоду до трёх суток без особого ухода;
    • мякоть плотная, с хорошими вкусовыми качествами и специфическим ароматом;
    • легко отрывается от плодоножки;
    • устойчива к вирусным и многочисленным грибковым заболеваниям;
    • легко переносит зимние холода;
    • не требует особого ухода.

Недостатки:

    • не переносит сильную жару – более 28°С;
    • высокая потребность к влаге.

Посадочное место

Участок выбирают в притенёном месте. Почва должна быть суглинистая или супесчаная с нейтральной или слабокислой средой. Внести компост или навоз, азотистые (много нельзя), фосфорные и калийные удобрения. Участок перекопать, удалить органический мусор, разровнять и пролить водой.

Уход

  1. Этот прекрасный сорт, очень хорош тем, что не требует постоянной подкормки. Он хорошо адаптируется к погодным условиям, появляется иммунитет к болезням. Подкормить землянику можно только на третий –четвёртый год плодоношения.
  2. Рыхлить междурядья каждые две недели.
  3. Усы обрезать каждые две недели.
  4. После сбора урожая обрезать листья, оставив 1-2 листочка.
  5. Мульчировать почву сухой травой, компостом или опилками.
  6. Сорт является морозоустойчивым. Выдерживает понижение температуры до –35°С.

    В зимний период, при наличии снега, землянику можно не укрывать до –10°С, тем самым дать ей закалиться. Но при сильных морозах лучше использовать агроволокно.

После 4-5 года пребывания на одном месте, растение нужно пересадить в другое место.

Если придерживаться этих правил, урожай будет оптимальный.

Особенности полива

Следить, чтобы грунт не пересыхал. Корни Эльсанты находятся на глубине 25-30 см и недостаток влаги негативно скажется на урожае. В первые дни после высадки полив производить ежедневно, пока рассада не приживётся. Впоследствии полив сократить до одного раза в неделю.

В жару полив должен составлять около 10 литров на квадратный метр за раз. Но самый удобный и практичный способ является капельный. При капельной системе орошения урожайность повышается ровно в два раза.

Борьба с вредителями

Как и другие сорта вредители очень любят сладкую клубнику Эльсанту. Защитить плоды от непрошеных гостей помогут некоторые способы.

Долгоносик

Жук тёмно-серого или чёрного цвета, длиной 3-4 см, способен уничтожить весь урожай. Повреждает листья, бутоны и цветоножки. Для уничтожения вредителей используют такие интексициды как:

Сперва опрыскивают во время отрастания листьев, а второй раз перед образованием цветков.

Есть и народные методы.

  • Раствор луковой шелухи и чистотела — Треть трёхлитровой ёмкости наполнить луковой шелухой и чистотелом в соотношении 2:1. Залить кипятком, дать настояться, процедить через сито, капрон или марлю. Поливать во время бутонизации.
  • Раствор хозяйственного мыла — В десятилитровой ёмкости растворить 200 граммовый кусок хозяйственного мыла. Опрыскивать раз в неделю также во время бутонизации.
  • Раствор горчичного порошка — В трёх литрах кипятка растворить 100 грамм горчицы, остудить, опрыскивать раз в две недели во время бутонизации.

Слизни

Улитка, только без домика, серого или жёлтого цвета. Едят непосредственно ягоды. Появляются в холодную, дождливую погоду, активизируются поздно вечером. Препараты для борьбы с ними – Гроза и Слизнеед. Рассыпают вокруг грядок, или кладут на подложку. Через две недели препарат поменять.

При выборе сорта, учесть описание клубники Эльсанта и сделать свой выбор. Эльсанта – сорт, который никого не оставит равнодушным.

Фото клубники эльсанта

Садовник рекомендует

Клубника Эльсанта: реальные отзывы, ТОП секреты посадки с фото

Клубника Эльсанта: описание сорта и агротехника выращивания

                                                                                             Клубника Эльсанта: фото сорта

Сложно отыскать представителя человеческого рода, который не любил бы вкушать нежные, сладкие и ароматные плоды свежей клубнички.

Большинство дачников и огородников, не смотря на небольшие размеры своего дачного или загородного участков стараются уделить хорошее место для высадки садовой земляники, она же клубника.

При небольших размерах загородного или дачного участках нужно особенно тщательно подходить к выбору почв и разновидности садовой земляники. Даже на маленькой территории правильно подобранный сорт может награждать вас хорошим количеством прекраснейшего урожая. Один из таких сортов-   клубника Эльсанта.

Сорт клубники Эльсанта превосходит прочие разновидности садовой земляники по количеству урожая.

Полюбилась она огородниками и дачниками благодаря возможности высаживания ее в любом помещении, например, в городской квартире или загородном доме, а значит можно собирать плоды все двенадцать месяцев.

А в новогоднюю ночь можно накрыть на стол тарелку с вашей свежей и сладкой клубникой, тем самым удивив гостей. Позже мы рассмотрим специфику высаживания клубники сорта «эльсанта».

Клубника Эльсанта была выведена в Голландии специалистами. В конце двадцатого века в свет вышел данный сорт, что дает полное право называть его новым. Родительскими кустами оказались сорта «Gorella» и «Holiday». Количество урожая данного сорта является сравнительной мерой для прочих разновидностей клубники.

На территории родной страны и Бельгии опытные огородники все еще отдают предпочтение высаживать сорт клубники Эльсанта в парниках и теплицах.

Клубника Эльсанта: описание сорта и характеристика

                                                                                                      Клубника Эльсанта: видео о сорте

Сложно найти статью с краткой, но емкой характеристикой сорта клубники Эльсанта. Хотя с каждым годом клубника Эльсанта приобретает все больше поклонников по всему земному шару. При наличии желания иметь на своем дачном или загородном участке пару кустиков данного сорта, ознакомьтесь с его характеристикой:

  • Клубника Эльсанта представляет собой крепкие кустарники, количество листвы обыкновенное, растение произрастает прямо. Листва имеет крупный размер, четкий слой ворсинок, окрас зеленый с глянцевой поверхностью тыльной стороны листа. Можно заметить небольшую особенность в виде сдавленности листьев внутрь. Количество морщинок у листвы большое.
  • Цветоносы удлиненные, плотные и мощные. По этим трем признакам возможно без особого труда отличить данный сорт садовой земляники от прочих. Цветонос располагается на одном уровне с листьями. Соцветие формирует большое количество белоснежных цветочков, которые имеют середину желтого окраса. Размер соцветий разнообразный.
  • Масса плодов клубники Эльсанта достигает в среднем пятидесяти граммов. Они имеют потрясающий товарный вид благодаря яркой красной окраске и глянцевому эффекту. Форма напоминает конус, чашечка имеет обыкновенный размер. Внутри мякоть имеет сладкий вкус, но при этом есть привкус кислой ягоды. сахара примерно семь целых и три десятых процента, а кислоты ноль целых и семьдесят семь сотых процентов.
  • Плод клубники Эльсанта полностью наполнен сочной, хрустящей и сладкой мякотью. Кстати, большинство относят в недостатке именно то, что при употреблении в пищу плод хрустит. Ну, тут как говорится на любителя.
  • Заметить можно большое количество семян желтого окраса, они расположены по всей ягоде.
  • При удалении плодоножки никогда не возникает сложностей, возможно аккуратное снятие, при этом не навредив внешнему виду плода. Что очень удобно в кулинарии, например, украшении и подаче блюд.
  • Не только большим количеством цветоносов славится данный сорт садовой земляники, но и огромным количеством образуемых усов.

Ремонтантная клубника Эльсанта почти не имеет недостатков:

  • Она имеет высокий уровень устойчивости к различным болезням, которые так часто встречаются у клубники, однако вред ей может нанести корневая гниль или же мучнистая роса.
  • Клубника Эльсанта предпочитает получать достаточное количество тепла и влаги. Однако следите за тем, чтобы был баланс между этими двумя звеньями. В противном случае при отсутствии нужного количества теплой и отстоянной воды, но при продолжительной солнечной погоде – размер плодов резко уменьшится, как и их количество.
  • Возможна высадка в открытую почву, однако опытными огородниками и дачникам рекомендуется высадка в парниках или теплицах.
  • Уровень устойчивости к холодам низкий, это еще одна причина посадить садовую землянику в теплицу или парник.
  • Ремонтантная клубника Эльсанта широко распространена по всей территории нашей страны, а также на территории стран соседей, а именно на Украине и в Беларуси. Для многих этот пункт является недостатком. Удалять кустарники со своего участка нужно каждые три года, а потом высаживать новые при желании.

Большую часть тех, кто выращивает или собирается выращивать сорт ремонтантной клубники Эльсанта занимает вопрос о ремонтантности разновидности. Скажем так, ничего общего с ремонтантными разновидностями у него нет. Однако после этого его не стали меньше любить:

  • Количество урожая большое, если следовать всем пунктам правил по уходу за растением. Обычно дачники и огородники получают с одного кустарника по килограмму, а иногда и по два ароматной клубники, а главное сладкой. Обычно с территории размеров в один гектар получают семь тысяч килограмм. Чаще всего именно этот сорт используют для продажи на рынке.
  • Срок хранения клубники Эльсанта длится около недели, а в холодильной камере он только увеличивается, при этом не утрачивая витамины и полезные микроэлементы.
  • Как было сказано выше, плоды имеют потрясающий товарный вид, а также готовы к длительной перевозке.
  • Употреблять в пищу сорт клубники Эльсанта можно как в «сыром» виде, так и с термической обработкой, например, в виде компота, варенья, джема, начинки для выпечки и многое другое. При долгом нахождении в холодильной камере, когда вы достаете продукт и он начинает размораживаться, клубника не портит свой внешний вид и форму.
  • Как говорилось раннее, можно приобрести рассаду клубники Эльсанта в магазине с тематикой сад и огород, высадить растение в любую емкость и поместить к окну. В этом случае можно наслаждаться плодами весь год.

Посадка и уход за клубникой Эльсанта

Посадка клубники Эльсанта

При использовании рассады клубники Эльсанта, важно иметь в виду то, что клубника может сильно разрастись. Опытные дачники и огородники советуют сажать ее в два ряда на расстоянии друг от друга примерно двадцать пяти – тридцать пять сантиметров, расстояние между полосами должно составлять примерно сорок – сорок пять сантиметров.

https://www.youtube.com/watch?v=yPxsYwzWgVk

Обычно люди с опытом высаживают клубнику Эльсанта на новую территорию в начале первого осеннего месяца. Если верить отзывам, то высаживание садовой земляники в начале осени имеет достоинство – плоды крупного размера.

Необходим регулярный и обильный полив, подготовьте посадочные ямки. Обожмите саженцы клубники Эльсанта после того, как их высадите. При пренебрежении этим пунктом – корневая система перебирается на поверхность земли.

Помните, что при посадки клубники сорта Эльсанта на новую территорию, землю не подкармливают, это делается для сохранения первоначальных качеств разновидности.

Данная рекомендация не является пустой, люди выращивают этот сорт больше десяти лет! Читая их отзывы, садовая земляника с слишком большим количеством подкормок является слабой и уязвимой. А кустарники с отсутствием какой-либо подкормки переживают даже засуху. Следует начать подкормку на последний год жизни растения, а именно третий.

Не нужно тратить время на закаливание растения, оно способно сделать это самостоятельно.

Увлажнение почвы

Так как уровень устойчивости клубники Эльсанта к жаре очень маленький, ему необходим регулярный и обильный полив. После того, как вы высадили рассаду — увлажняйте землю на протяжении одного месяца ежедневно, желательно ближе к ночи. Потом сократите полив до одного раза в семь дней.

В момент приношения плодов внимательно следите за отсутствием сухой почвенной коркой. При особенно жаркой температуре увеличьте полив на десять литров теплой и отстоянной воды.

Рекомендуется приобрести в магазине с тематикой огород и сад или сделать самостоятельно приспособление для капельного полива.

Создайте или приобретите защиту для клубники от прямых солнечных лучей.

Основные процессы по уходу за клубникой сорта Эльсанта: прополка почвы и ее рыхление, профилактические процедуры от паразитов и болезней.

Состояние зимой

Приобретите укрытие от холода или переместите клубнику Эльсанта в теплицу, или парник. Произведите обрезание кустов и их мульчирование. Использовать защиту от холода можно только с приходом морозов.

 Клубника Эльсанта: фото сорта

Клубника Эльсанта: отзывы садоводов

Олег, 45 лет, г. Москва

«Был летом на даче у друга, он предложил попробовать ягоды, я клубнику не люблю, но он ее так хвалил, что я решил попробовать и сказать о простом вкусе ягоды. Но не тут-то было! Во-первых, куст клубники Эльсанта был полностью усеян ягодами. Во-вторых, на вкус они кисло-сладкие и очень сочные. Пришлось просить рассаду у друга, попробую сам вырастить на своей даче».

Ангелина, 40 лет, г. Петрозаводск

«С мужем уже несколько лет выращиваем сорт клубники Эльсанта. Помню, как в детстве собирали с бабушкой ягоды и ухаживали за кустами. У нас в огороде есть разные сорта клубники, но этот самый любимый и простой в уходе. Дети срывают ягоды и просят еще и еще».

Артем, 61 год, г. Балашиха

«Давно занимаюсь выращиванием клубники сорта Эльсанта Вся семья любит, конечно, а за что его можно не любить? Ягоды крупного размера, вкус не химия, а свой – натуральный. Только в первый раз посадил кусты очень близко к друг другу и пожалел, но теперь таких ошибок не совершаю».

Наталья, 43 года, г. Москва

«На загородном участке выращиваю кусты в парнике. На цветочном рынке приобрела два кустика, которые уже цвели. К сожалению, усов не было, да и урожая хотелось бы больше. Однако потом уже наловчилась и радую свою маму спелыми ягодами любимой клубники Эльсанта».

Сорт клубники Эльсанта: описание и особенности выращивания

Клубника Эльсанта: описание сорта и агротехника выращивания

Эльсанта – голландский сорт, долгое время остающийся эталоном клубничного вкуса и урожайности. Выведенный для промышленного выращивания, эта неприхотливая и продуктивная садовая земляника (в народе именуемая клубникой) быстро стала популярной у садоводов и фермеров. Узнаем, как вырастить Эльсанта в условиях нашего климата.

«Эльсанта» считается элитной клубникой и имеет высокие вкусовые показатели

сорт клубники «Эльсанта» – одна из первых ягод, которая появляется летом

некоторые ягоды клубники сорта «Эльсанта» имеют вот такой размер

Краткая история сорта

Эльсанта относительно молодой сорт. Его вывели в Нидерландах, в конце прошлого века. Родительские сорта – Holiday (Холидей) и Gorella (Горелла). В Госреестр РФ сорт внесли в 2007 г.

Эта садовая земляника, соответствуя самым высоким европейским стандартам, стала своеобразным эталоном промышленного сорта.

В Нидерландах и Бельгии Эльсанту до сих пор активно высаживают в тепличных хозяйствах.

Описание клубники

Краткое ботаническое описание:

  • Кусты. Средней величины, раскидистые, хорошо облиственные. Розеток и усов формируется немного. Растения требуют много места – при загущенности резко падает продуктивность. На кусте много завязей, которые равномерно по нему располагаются. Цветоносы крепкие, располагаются на одном уровне с листвой.
  • Плоды. Некрупные, ярко-красные. Без шейки. Форма ширококоническая, округлая. Поверхность глянцевая, блестящая. Легко отрываются от плодоножек. На ягодах множество семечек, они жёлтого цвета, слабовдавленные. Мякоть сочетает в себе сочность и плотность.

Основные качества Эльсанты

Характеристики клубники Эльсанта:

  • Категория созревания – среднеспелая.
  • Сбор урожая – 1,5 кг с куста. С 1 га собирают до 70-80 ц.
  • Это не ремонтантный сорт. Плодоносит около 2-3 недель.
  • Ягоды сорта Эльсанта не только выглядят аппетитно, но и обладают превосходным вкусом. У сочной, алого цвета мякоти – сладкий, с кислинкой вкус.
  • Средний вес ягод – 45-50 г.
  • Мякоть плотная, поэтому плоды хорошо перевозятся.
  • Отличная сохранность – при комнатной температуре ягоды не теряют товарные качества 3 дня.
  • Сорт устойчив к вирусным болезням, но поражается мучнистой росой и корневой гнилью.
  • Зимостойкость до минус 14 °С. Слабая зимостойкость – один из недостатков сорта.
  • Засухоустойчивость – невысокая. На время сильной жары рекомендуется натягивать над посадками тент. Желательно организовать капельное орошение.
  • Цикл выращивания – 4 года. Каждые 3-4 года посадки обновляют.
  • Назначение – универсальное. Ягоды едят свежими, делают варенье, замораживают.
  • Сорт подходит для открытого грунта и для теплиц.
  • Сорт рекомендован для Волго-Вятского, Западно-Сибирского и Северо-Кавказского региона. Отлично растёт в условиях умеренного климата.

Обзор сорта Эльсанта можно увидеть в видео ниже:

питательных веществ в ягодах Эльсанта – в таблице 1.

Таблица 1.

Вещество

Сахар

4,5-7,9%

Кислота

0,78%

С витамин

53,2-86,5 мг в 100 г

Р витамин80-126,4 мг в 100 г

Пошаговая инструкция к посадке

Порядок посадки саженцев:

  1. На подготовленных грядках выкопайте лунки глубиной 20 см.
  2. В лунки насыпьте органику. Например, перегной или перепревший компост. Норма внесения – 3 кг на 1 кв. м. Разрешается также удобрить почву суперфосфатом и хлористым калием.
  3. В лунку налейте воду, и поставьте саженец в центр, располагая корни строго вертикально – крена у куста быть не должно.
  4. Засыпьте корни почвой, утрамбуйте руками.
  5. Чтобы предотвратить рост сорняков, замульчируйте посадку. Подойдёт солома – пшеничная или ржаная, хвоя, опилки. Мульчу полейте сначала кипятком – чтобы погибли паразиты, которые могут в ней присутствовать.

Саженцы Эльсанты чаще всего высаживают двухстрочным способом. Расстояние между строками 30-40 см. Между кустами интервал – 20-30 см. Кусты сильно разрастаются, это необходимо учитывать при посадке.

Особенности агротехники

Клубника Эльсанта обладает рядом уникальных особенностей, которые необходимо учитывать при уходе. Узнаем, как правильно заботиться об эталонном голландском сорте.

Полив и рыхление

Сорт неважно переносит засуху. Эльсанта требовательна к поливам, они особенно важны в засушливые периоды.

Особенности полива клубники Эльсанта:

  • Молодые саженцы целый месяц поливают ежедневно – по вечерам. В последующем частота поливов сокращается до одного раза в неделю.
  • Когда начинается плодоношение, нельзя допускать, чтобы почва высыхала. Частота поливов в жаркий период – раз в 4-5 дней.
  • Норма полива в жару – 10 л воды на 1 кв. м.
  • Лучший способ полива – капельное орошение.
  • В особо знойные дни посадки укрывают тентом.

Каждые две недели посадки рыхлят и удаляют сорняки.

Весенняя и осенняя подкормка

Сорт Эльсанта удобряют по особому графику. Садоводы не советуют вносить минеральные удобрения до 3-го года жизни – к этому сроку растение уже истощается, и без подкормки хорошего урожая уже не даст. До третьего года посадкам хватает органики, вносимой в весенний период. Подробнее о весенней подкормке клубники читайте здесь.

Периодичность подкормок:

  • Осень. На исходе сентября Эльсанту подкармливают органическими и комплексными удобрениями.
  • Весна. Когда растает снег, подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой.

При использовании минеральных удобрений поливают междурядья, чтобы состав не попадал на листву.

Обрезка

Собрав последние в сезоне ягоды, опытные садоводы всегда обрезают лиственную часть клубники. Делается это для снижения заболеваемости культуры. Листья обрезают на расстоянии 1-2 см от уровня рожков. Обрезают листву садовыми ножницами или секатором.

Садоводы давно спорят по поводу обрезки клубники. Есть два мнения:

  • Против обрезки. Аргументация – обрезка не является естественным для клубники процессом. Листва – дополнительное укрытие для почек.
  • За обрезку. Удаление листьев стимулирует клубнику к росту и повышает будущую урожайность.

Листья у клубники обрезают в августе. Стебли при этом не затрагивают – убирают только листву. Заодно рыхлят почву, выпалывают сорняки и окучивают кусты.

Мульчирование

Перед зимой клубнику обязательно мульчируют – торфом, хвоей, сухой травой. Эту процедуру проводят после обрезки листьев и рыхления. Мульча предотвратит испарение влаги и рост сорняков. Укрывают клубнику позже – когда придут настоящие холода.

Зимовка клубники

Подготовка клубничных посадок к зиме начинается с осени и состоит из нескольких мероприятий. Когда листья обрезаны, а почва прорыхлена и посыпана мульчей, посадки поливают – это будет последний влагозарядковый полив.

Укрывают клубнику только после прихода первых заморозков – растения должны хорошо закалиться, чтобы лучше пережить зиму. Садоводы предпочитают укрывать посадки натуральными материалами:

  • соломой;
  • сухой листвой;
  • лапником.

Также для укрытия используют специальные укрывные материалы промышленного производства – спанбонд, агротекс и т. п. Их натягивают на дуги, поставленные над клубничными грядками, присыпанными мульчей.

Лучшим природным укрытием считается лапник – клубника под ним не выпревает.

Болезни, вредители и борьба с ними

Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.

Профилактика заболеваний корней:

  • перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
  • избегают переувлажнения почвы;
  • контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.

В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.

Вредители и болезни

Симптомы

Что делать?

Мучнистая росаЛистья скручиваются в трубочки и становятся фиолетовыми, на них появляется белый налёт. Плоды деформируются, их вкус ухудшается.Грядки обрабатывают раствором медного купороса. Опрыскивают посадки раствором йода.
ФитофторозЛистья и черешки буреют, края листьев выгибаются кверху. Ягод становится мало, а когда отмирают корни, растение погибает.Болезнь не лечится. Кусты вырывают и уничтожают. Борьба только профилактическая – покупка рассады в проверенных питомниках, дезинфекция корней перед посадкой, обработка стимулятором роста. Обработка почвы раствором йода.
МедведкаПовреждает корни, вследствие чего кусты погибают.Устройство ловушек на грядках. Медведки выходят из нор на мыльный раствор. Высадка возле грядок календулы и бархатцев.
СлизниПоявляются при повышенной влажности, поедают ягоды и молодые листья.Накрывать грядки агроволокном, мульчировать опилками, посыпать древесной золой, опрыскивать насыщенным раствором соли поваренной.

Профилактика болезней и вредителей:

  • уничтожение сухой, больной листвы клубники;
  • выкапывание и уничтожение больных кустов;
  • перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
  • прополка сорняков и мульчирование;
  • осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.

С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.

Отзывы о Эльсанте

Уникальность голландского сорта Эльсанта – в его нетребовательности. Эта клубника растёт на любых почвах и в любом климате, и почти не нуждается в удобрениях. Посадив Эльсанту, вы, затратив минимум сил и средств, получите обильный урожай ягод с эталонным вкусом.

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: