Какая урожайность крыжовника с 1 куста. Как повысить?

Содержание
  1. Как повысить урожайность крыжовника | Сад и огород – интернет журнал о даче
  2. Урожайность крыжовника
  3. Как повысить урожайность крыжовника
  4. Бизнес идея выращивание крыжовника с расчетами
  5. Бизнес-план крыжовника
  6. Оцениваем идею
  7. Подготовка участка и посадкакрыжовника
  8. Технология выращивания крыжовника
  9. Сбыт крыжовника и регистрация дела
  10. Расходы и доходы – считаем прибыль
  11. Отзывы о бизнесе на крыжовнике
  12. Заключение
  13. Уход за крыжовником
  14. Особенности корневой системы
  15. Крыжовник: сажаем правильно
  16. Обрезка кустов
  17. Как ухаживать за крыжовником в период вегетации
  18. Накормите крыжовник
  19. Спасаем крыжовник
  20. Напоите крыжовник
  21. Урожайность крыжовника с куста, с сотки, с 1 га, как повысить
  22. Крыжовник без сферотеки
  23. Биологические особенности крыжовника
  24. Влияние внешних факторов
  25. Саженцы крыжовника на продажу
  26. Требования к сортам крыжовника на продажу
  27. Бизнес идея выращивание крыжовника с расчетами
  28. Подготовка участка и посадка крыжовника

Как повысить урожайность крыжовника | Сад и огород – интернет журнал о даче

Какая урожайность крыжовника с 1 куста. Как повысить?

Одно из основных достоинств крыжовника – скороспелость. Кусты этой культуры начинают приносить плоды на 2-3 год после посадки. На 4-5 год плодоношение считается полным. Кроме того, большинство сортов крыжовника самоплодны: 25-60% ягод завязываются путем самоопыления, а близость других сортов и насекомые-опылители существенно повышают размеры плодов.

Кусты крыжовника занимают почетное место во многих садах неспроста. Эта ягодная культура славится отличной урожайностью. В благоприятных условиях крыжовник плодоносит более 20 лет.

А некоторые экземпляры способны побить даже этот рекорд. Известны случаи, когда сорокалетние кусты ежегодно радовали хозяев приличной порцией сочных ягод.

Конечно, чтобы добиться таких результатов, необходимо уделять плодовитым кустам немало внимания.

Урожайность крыжовника

Среди всех ягодных культур крыжовник отличает особо высокая урожайность. В средней полосе России, а также в Подмосковье при правильном уходе и благоприятных условиях можно ежегодно собирать по 10-20 килограмм ягод с одного куста.

Более того, крыжовник может плодоносить более 20 лет. По сравнению с другими ягодными кустарниками, крыжовник признан самым долговечным. Он не капризен к почве, в плодоношение вступает быстро.

А благодаря самоопылению, даже единичный куст способен давать урожай.

В некоторых подмосковных хозяйствах урожаи достигают более 200 центнеров с 1 гектара. Чтобы получать такие высокие урожаи, надо создать культуре соответствующие условия для выращивания: на протяжении всей жизни кустов правильно обрабатывать и удобрять почву, прореживать кусты, вовремя проводить борьбу с болезнями и вредителями.

Большое значение имеет уход за молодыми кустиками в то время, когда они еще не вступили в фазу плодоношения. За это время надо успеть вырастить растения сильные, способные в будущем давать щедрые урожаи. Однако многим садоводам невдомек, что даже старые, неухоженные кусты могут стать высокоурожайными, если знать основы агротехники крыжовника и уделять ему внимание.

Как повысить урожайность крыжовника

Прежде всего, нужно обязательно предоставить доступ к корням кустов воздуха. Причиной низких урожаев может быть поросший густой травой приствольный круг. На протяжении всего сезона необходимо рыхление почвы, причем, осенью – более глубокое (6-8 см). Когда корешки начинают свободно дышать, им необходимо предоставить достойное питание.

Особенно весной будут полезны азотные удобрения. Их нужно внести по меньшей мере два раза: под каждый куст по 60 грамм мочевины. После цветения и формирования ягод делают подкормку органикой: навозной жижей или куриным пометом, разведенным в соотношении: 1 часть удобрения на 12 частей воды. Поливают крыжовник из расчета 1 ведро на квадратный метр.

Крыжовник – растение светолюбивое. А еще он любит разрастаться. В итоге сам себе создает проблему – одни ветки затеняют другие, и урожай резко падает.

Поэтому в текущем году у старого растения важно отрезать все лишнее. Для начала удаляют побеги, которые практически лежат на земле, поломанные, переплетающиеся, очень тонкие и больные.

У оставшихся стеблей обрезают верхушки – до первой сильной боковой веточки.

Делают это до распускания почек. Летом, сразу после уборки урожая, проводят вторую обрезку – удаляют старые ветви, на которых ягод либо не было совсем, либо очень мало.

Из побегов, выросших в основании куста, оставляют 4–5 самых сильных, а остальные вырезают, чтобы не загущали растение. Концы, пораженные мучнистой росой, срезают до здоровой почки. И на будущее.

Каждое лето, в конце июля – начале августа, надо проводить прищипку однолетних приростов. Эта простая операция существенно увеличивает урожай, и ягоды становятся крупнее!

Крыжовник устойчив к засухе, за сезон ему достаточно всего два полива: в конце мая и конце июня. . Многие сорта крыжовника обладают частичной самоплодностью. То есть сами по себе они завязывают примерно половину ягод от возможного количества. Но если к ним подсадить другие сорта, хотя бы еще парочку, то урожай возрастает в два раза.

Крыжовник довольно часто становится жертвой нашествия огневок, тли и пилильщиков. Для защиты от них можно использовать карбофос, биопрепараты и зольный настой (1 кг древесной золы на три литра воды). Обработку следует проводить весной. При необходимости опрыскивание повторяют после периода цветения.

Еще один бич крыжовника – мучнистая роса, о которой сигнализируют серые пятна на листьях и побегах. Эффективным средством для ликвидации заболевания являются растворы пищевой соды (5 г на литр воды) и железного купороса (3 г на литр воды). Обработку следует проводить сразу после обнаружения первых признаков налета.

Бизнес идея выращивание крыжовника с расчетами

Какая урожайность крыжовника с 1 куста. Как повысить?

Как построить бизнес на выращивании крыжовника в домашних условиях? Какие территории использовать, сколько вкладывать и как сократить расходы не в ущерб бизнесу? Что продавать конечному потребителю, и какие прибыли может принести дело? Ознакомьтесь с идеей бизнеса на выращивании крыжовника с расчетами.

Выращивание крыжовника как бизнес.

Бизнес-план крыжовника

Вложения: 1 200 000 рублейДоход: 900 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 4-5 лет

Крыжовник – одна из популярных ягод, которую можно выращивать на продажу в домашних условиях. Ассоциации с колючими кустами в прошлом – существуют сорта без колючек, что упрощает уход за кустом. А дефицит ягоды говорит о том, что со сбытом больших проблем не возникнет. К тому же продавать можно и варенье из крыжовника, и компоты, и саженцы ягодного растения.

Оцениваем идею

При организации серьезного бизнеса придется основательновложиться в это дело. Поэтому нужна предварительная оценка идеи. Ответьте наследующие вопросы:

  1. Есть ли участок для выращивания крыжовника? – начать желательно с территории в 20-30 соток, чтобы дело сразу начало приносить хороший доход.
  2. Выращивает ли еще кто-нибудь крыжовник как бизнес? – если конкуренты вне дела, какие объемы ягоды у дачников и других жителей вашего региона, оцените данные показатели.
  3. Как реализовать большие объемы ягоды? – ягод будет много, поэтому придется либо сдавать оптом, либо пускать в производство и продавать после.
  4. Стоит ли объединять идеи, выращивая и другие ягоды? – при невысоком спросе лучше объединить идеи и выращивать другие ягоды.

Ягоды в год будет порядка 5-7 тонн с 30 соток посадки крыжовника, поэтому хорошо изучите рынок сбыта. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Полезная, вкусная ягода.
  2. Технология выращивания не сложная.
  3. Начать можно дома с минимальных вложений.
  4. Можно продавать свежую ягоду, так и переработанную.
  5. Куст крыжовника при должном уходе может плодоносить 20 лет.
  6. Зарабатывать на крыжовнике можно как на ягоде, так и на саженцах.

Минусы:

  1. При недобросовестном уходе крыжовник может заболеть, быть подвержен вредителям и погибнуть.

Достоинств у дела предостаточно. Можно начать вовсе дома с нескольких соток, постепенно расширяя плантацию. После оценки идеи готовьте участок, изучайте технологию выращивания и приступайте к делу.

Подготовка участка и посадкакрыжовника

Как посадить крыжовник.

Крыжовник не требователен к участку и почве. Главное – освещенность. Что касается почвы, то близлежащие грунтовые воды нежелательны – они будут вызывать корневую гниль. Для крыжовника нужны рыхлые, не тяжелые почвы. Кислотность нейтральная. Перед посадкой участок необходимо очистить от сорняка, вспахать.

Совет №1. Так как кусты крыжовника колючие, хорошо подготавливайте участок, полностью удаляя сорняк. Когда куст разрастется, будет сложно прополоть под ним.

Посадка крыжовника:

  1. Сажать лучше осенью, за месяц до морозов, при температуре от +10 °С.
  2. Между кустами 0,8-1 метр, между рядами 1,5-2 метра.
  3. Сухие корешки подрезают, как и верхушку саженца, оставляя 4-5 почек на саженце.
  4. В лунку заливают 10 литров воды.
  5. Саженец помещают под наклоном.
  6. Засыпают землей, смешанной с удобрениями: 12 килограмм навоза, 5 литров песка, 100 грамм древесной золы, 50 грамм суперфосфатов и 40 грамм калийных удобрений на 1 яму.
  7. Дополнительно мульчируют торфом.

К зиме саженцы можно укрывать лапником, защищая от вымерзания.

На каждую сотку можно разместить 50 кустов, по 2 саженцаразного возраста в куст. В общем, нужно 30 * 50 * 2 = 3 000 саженцев.Стоимость оптом 250 рублей за штуку. На саженцы уйдет сумма в 3 000 * 250= 750 000 рублей.

Совет №2. Можно значительно сэкономить, засадив часть участка, а через 2-3 года самостоятельно размножив кусты.

Затраты на саженцы – 750 000 рублей, удобрения – 20 000 рублей, инструмент – 5 000 рублей, аренда мотоблока – 5 000 рублей, скважина с поливом – 50 000 рублей.

Технология выращивания крыжовника

Как выращивать крыжовник дома.

Внеся при посадке все необходимые удобрения, весь следующий год нужно выполнять только 2 процедуры – полив и рыхление почвы. Рыхление временами заменяют мульчированием. В последующие годы работа уже будет основательной. Если работать самостоятельно, то отдых вас ожидает только в зимний период.

Работы по уходу за крыжовником:

  • Рыхлениепочвы – возле куста на глубину до 7 сантиметров, вдали от корневой системыдо 20 сантиметров;
  • Удалениесорняка – весь сорняк удаляется, можно избавляться разными не вредными длякрыжовника народными средствами;
  • Внесениеудобрений – что нужно крыжовнику при вашем участке с вашей почвой подскажетагроном. Весной вносят азот, летом фосфаты, осенью калийные удобрения;
  • Капельныйполив – устанавливают к корневой системе, включают подачу только теплойводы в весенне-осенний период;
  • Обрезкакустов – есть несколько видов обрезки крыжовника, от формирующей доомолаживающей;
  • Борьба сболезнями и вредителями – необходимо выполнять профилактические процедуры иследить за каждым кустом;
  • Подвязка –большие кусты требуют подвязку, иначе ветви будут находиться на земле и гнить.

Совет №3. Для изучения всех процедур наймите агронома. К его услугам прибегайте ежегодно для получения консультаций по подкормке, осмотру кустов.

Урожай крыжовника получают с июля по август. Каждый кустможет выдать до 8 литров ягоды.

Вложения в подвязку – 30 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию – 10 000 рублей, удобрения и препараты – 30 000 рублей, помощники для сбора ягоды и иных работ – 50 000 рублей, услуга агронома – 5 000 рублей, тара – 15 000 рублей.

Сбыт крыжовника и регистрация дела

Как заработать на крыжовнике.

Ягоды крыжовника можно продать в свежем и переработанном виде. Также продавать можно саженцы на 4-ый год после посадки.

Что, кому и как сбывать:

  1. Свежаяягода. Продается с дому, рекламируется в интернете в социальных сетях, надосках объявлений. Можно сбывать на рынке и в продуктовых магазинах.
  2. Переработаннаяягода. Использовать можно вышеописанные способы. Не забывайте о сарафанномрадио.
  3. Саженцы.Со своего участка или на рынке.

Зарегистрировать дело можно как ЛПХ или ИП. При наличиималого участка дело можно и вовсе не регистрировать. При площади от 1 гектарарегистрируют КФХ.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные расходы на рекламу и ГСМ – 20 000 рублей. Ежегодные налоговые отчисления – 45 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов назапуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1Саженцы750 000
2Вспашка и удобрения25 000
3Полив и инструмент55 000
4Подвязка30 000
5Регистрация дела5 000
6Прочие расходы10 000
Итого:875 000

Основной расход в начале вашего пути по выращиваниюкрыжовника будет состоять в подготовке участка и покупки саженцев. Можнозначительно сэкономить, засадив только часть участка, а после самостоятельноразмножив кусты.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1Электроэнергия10 000
2Удобрения и препараты30 000
3Рабочие и агроном55 000
4Тара15 000
5ГСМ и реклама20 000
6Налоги45 000
7Прочие расходы5 000
Итого: 180 000

Ежегодное содержание плантации с крыжовником будет обходиться в 180 тысяч рублей. До получения первой существенной прибыли затраты составят 1 200 000 рублей.

Считаем прибыль

1 литр крыжовника стоит от 100 до 200 рублей. 1 саженец от 200 до 500 рублей. Первые 2-3 года после посадки урожаи будут маленькими, а саженцев и вовсе не будет. Но на 4-5 год можно ориентироваться на урожайность в 4-6 литров ягоды с куста и иметь 1 саженец с куста.

Доход с 4-ого года после посадки будет при минимальных показателях 4 * 1 500 * 100 = 600 000 рублей с ягоды и 1 500 * 200 = 300 000 рублей с саженцев. Конечно, такие партии нужно еще и продать. Но выгода видна.

Урожайность с 1 сотки 200 килограмм, а доход 20 000 рублей.

Прибыль составит 900 000 – 180 000 = 720 000 рублей. Дело окупится через 4-5 лет после старта. Рентабельность бизнеса на выращивании крыжовника 80%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания крыжовника.

Как уже говорилось выше – идеи можно объединять и выращивать разные ягоды на одном участке. Также выращивать в промышленных масштабах можно облепиху, малину, голубику, ежевику, смородину, клюкву.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами.

В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров.

Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о бизнесе на крыжовнике

Отзывы о выращивании крыжовника.

Разместил два разных отзыва одного предпринимателя, который самостоятельно выращивает крыжовник. Пусть отзывы от одного человека, жалоб о прибылях от других я в сети не замечал.

Евгений дал емкий, но точный отзыв:

«Выращиваю крыжовник уже давно, ягода выгодная. Серьезно занимаюсь делом. При должном уходе за кустами можно получать до 25 килограмм ягоды с куста. С хранением и перевозкой проблем никогда не возникало» – Евгений, предприниматель.

Тот же Евгений рассказывает, как работать с крыжовником:

«Я справляюсь с посадками в одиночку. Основная работа это осенняя обрезка. В качестве мульчи использую солому, навоз как удобрения. В прополке не нуждаются кусты, как и в обработке – возможно, что повезло с участком.

Собираю вручную в костюме сварщика, кожаные перчатки и рву гроздями. Главное, чтобы ягода не перезрела, иначе подавится при сборе. За полчаса собираю до 25 килограмм ягоды.

Сдаю ягоду перекупщикам оптом по 3-3,5 доллара за килограмм» – Евгений, предприниматель.

Отталкиваясь от отзыва Евгения, можно утверждать, что крыжовнику нужны правильные почвы и серьезный уход. Тогда ягоды будет много.

Заключение

Крыжовник, как и любая другая ягода, может приносить высокие доходы. Главное – организация посадки и постоянный уход за кустами. Даже при отсутствии клиента на весь товар можно использовать крыжовник в домашнем производстве, а еще и саженцы продавать. Так что дело интересное и с хорошими показателями прибыли.

Как подготовить землю для посадки.

Уход за крыжовником

Какая урожайность крыжовника с 1 куста. Как повысить?

«Северный виноград», «маленькое киви» — так часто называют вкусные ягоды крыжовника, неприхотливого кустарника, который встречается практически в каждом саду.

Это растение с необыкновенно полезными ягодами культивируют даже в районах с коротким летом и холодными зимами, где невозможно выращивание теплолюбивых культур. Крыжовник довольно живучий, он способен прекрасно плодоносить и в засушливых районах, и при высокой влажности, и даже на бедных почвах.

И при этом еще и долговечен — для него не предел 20-25 лет. Каковы особенности выращивания и уход за крыжовником? Все секреты для достижения больших урожаев вы узнаете в этой статье.

Особенности корневой системы

У крыжовника очень мощная корневая система, которая проникает на глубину более 2 м, это обуславливает живучесть этого кустарника. Но глубоко расположенные корни поддерживают только жизнь растения, а урожай обеспечивают всасывающие корешки, которые находятся на глубине 20-40 см, поэтому без тщательного ухода за кустарником не обойтись.

Еще одной особенностью корней крыжовника является то, что они расположены в радиусе более полуметра от куста. И чем беднее почва, тем более широкое освоение земли корешками. Из этого следует, что не стоит сажать кусты ближе, чем 1,2-1,5 м друг от друга, потому что они скоро начнут бороться друг с другом за питание и воду. А это в будущем грозит снижением урожая.

Крыжовник: сажаем правильно

Крыжовник можно сажать весной и осенью. Но все же оптимальное время — конец сентября — середина октября. У этого растения длинный стержневой корень, поэтому его нельзя сажать в низине, где близкое расположение грунтовых водоносных слоев.

Так как крыжовник очень требователен к свету, лучше выбрать солнечное место на пригорке или равнине, защищенное от холодных ветров. Кустарник плохо переносит даже полутень: его ветви тянутся вверх, а ягоды плохо развиваются и имеют низкое качество.

У хорошего саженца должны быть корни примерно 30-сантиметровой длины и 2-4 крепких наземных побега. Корни растения можно на сутки замочить в растворе стимулятора роста: Эпин, Укоренит, Урожай-Био.

Для посадки нужно выкопать большую яму — около 80 см в поперечнике и не менее 60 см глубиной. Это нужно для того, чтобы на ее дне можно было поместить солидную закладку из удобрений: 1-1,5 ведра перепревшего навоза, 250-300 гр суперфосфата, 50-70 гр калийных удобрений. Если почва кислая — добавить 400 гр древесной золы или извести. Удобрения смешать с дерновой землей и всыпать в яму.

Молодые саженцы необходимо уложить в яму прямо или с маленьким наклоном, расправить корни, а корневую шейку расположить на 2 см ниже уровня земли. Землю нужно засыпать порциями, плотно утрамбовывая каждую часть.

Непосредственно под корнями саженца обязательно нужно устроить прослойку из чистой (без удобрений) земли. Такой же землей засыпать и яму с саженцем.

После того, как яма засыпана, растения необходимо обильно полить (1 ведро на яму), окучить сухой землей или торфом и обрезать. Слабые побеги срезать совсем, а сильные укоротить на 2-3 почки.

Обрезка кустов

Особенностью этой культуры является то, что кусты любят сильно разрастаться, тратя огромное количество энергии на поддержание лишних побегов.

Но силы растения не беспредельны — переизбыток побегов приводит к замедлению его развития. А в итоге — снижение урожая вплоть до полного его отсутствия.

Своевременная и правильная обрезка крыжовника может легко решить эту проблему.

Многие неопытные садоводы считают, что лучшее время для обрезки плодово-ягодных кустарников — именно весна. Но это не относится к крыжовнику — весенняя обрезка может стать губительной для будущего урожая.

Так как растение просыпается очень рано, когда едва сошел снег, а температура поднимается чуть выше 0 градусов, заморозки могут повредить побеги, в которых уже началось активное сокодвижение.

Обрезку лучше проводить поздней осенью, после опадания листвы, когда растение уже находится в периоде покоя.

Как ухаживать за крыжовником в период вегетации

Вегетационный период у крыжовника начинается ранней весной, едва стает снег, а температура поднимется чуть больше 0 градусов. Цвести растение начинает в мае, а дозревание ягод приходится, в зависимости от сорта, от конца июня и до августа.

Накормите крыжовник

Крыжовник — мужского рода и, как всякий мужик — любит хорошо покушать. От питания куста напрямую зависят количество и размер ягод. Опытные садоводы считают, что у крыжовника будет максимальное плодоношение, если за период вегетации его подкормить, как минимум, четыре раза.

  1. Ранней весной, когда почки еще не раскрылись, крыжовнику требуются повышенные дозы азотных соединений, которые активизируют прирост листвы и молодых побегов. Поэтому нужно внести минеральные удобрения: 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ст. ложку мочевины растворить в 10 л воды. Норма расхода — примерно 2 ведра под взрослый куст и 10 л под молодой.
  2. Как только начнут распускаться первые листики, нужно подкормить растение навозом или компостом — 10-12 кг под куст.  Также желательно из лейки облить растение очень горячей водой. Эта процедура убережет растение от его злостного врага — мучнистой росы.
  3. В начале цветения и в период завязывания ягод, следует насытить почву микроэлементами и помочь крыжовнику дополнительными порциями калия. Землю под кустом нужно припудрить просеянной растительной золой (1,5 стакана на растение). После того, как пепел рассыпан, растение пролить приготовленным раствором минеральных удобрений: раствором сульфата калия — 1 ст. ложка и 2 ст. ложки гумата калия на 10 л. ведро воды. Под каждый куст — 2,5-3 ведра раствора.
  4. В конце сентября-начале октября растение нуждается в дополнительных порциях фосфора и калия, которые помогут ему укрепить корневую систему, подготовиться к периоду покоя, а также заложат мощный резерв энергии для закладки плодовых почек для будущего сезона. Нужно смешать 1,5 столовые ложки двойного суперфосфата и 4 ст. ложки сульфата калия, равномерно рассыпать под кустом и обильно полить водой ( не менее 3 ведер под куст)
  5. Перед наступлением заморозков почву под каждым кустом крыжовника следует замульчировать слоем перепревшего навоза или торфокомпоста из расчета 1 ведро на взрослое растение. Мульча не только утеплит корни растения на зиму, но и, разлагаясь, насытит почву ценными питательными элементами.

Спасаем крыжовник

Мучнистая роса или сферотека — пожалуй, самый страшный враг крыжовника, способный погубить растение в течение 2-3 лет. Болезнь можно определить по рыхлому белому налету на листьях и ягодах крыжовника, поражающую не только плоды, но и листья, и ветви.

Налет постепенно трансформируется в коричневую корку, листья и побеги сохнут, а ягоды опадают. В теплую и влажную погоду процесс активизируется.

Лечение заключается в обработке растений препаратом «Топаз» или медьсодержащим препаратом «ХОМ», которыми кусты опрыскиваются весной, сразу после цветения.

Другие, не менее опасные болезни крыжовника — антракоз, белая пятнистость и бокальчатая пятнистость. Они лечатся в два этапа опрыскиванием медным купоросом, бордосской жидкостью или нитрафеном. Первый этап — до распускания почек, второй — через две недели после сбора урожая.

Но, пожалуй, самая опасная вирусная болезнь — мозаика. Она не излечивается, пораженные кусты необходимо выкопать и обязательно сжечь.

Насекомые-вредители тоже досаждают кустам крыжовника. Это побеговая тля, крыжовниковая бабочка-огневка и пилильщики.

Против вредителей приходится использовать биологические инсектициды: «Фуфанон», «Актеллик», «Бикол», «Лепидоцид»

Против личинок насекомых-вредителей, грибковых и бактериальных болезней крыжовника помогают и обработки биологически-активными составами: настоями чистотела или чеснока.

Настой чистотела: 0,5 кг измельченных кустов чистотела настаивается в 1 ведре воды в течение суток, жидкость процеживается.

Настой чеснока — проверенное инсектицидно-фунгицидное средство. Измельчить в кашицу 3-4 неочищенных головки чеснока, залить 2 л чистой воды и настоять в затененном месте 2 дня. Затем жидкость нужно отфильтровать и развести водой 1:1.

Этими растворами нужно опрыскать растения несколько раз с момента распускания листьев с интервалом в две недели.

Напоите крыжовник

Крыжовник достаточно устойчив к засухе и требует обильного полива только перед внесением удобрений. Но все же ягоднику необходима дополнительная влага в конце мая, во время цветения и в начале июня, если в это время нет дождей.

Крыжовник — культура, обладающая частичной самоплодностью, то есть один сорт может самостоятельно сформировать только половину из возможного количества завязей. Если рядом посадить несколько разных сортов крыжовника, то из-за переопыления урожай возрастет как минимум в два раза!

Как видите, разведение и уход за крыжовником почти не составят труда. А в благодарность этот колючий кустарник будет долгие годы одаривать вас отличными урожаями сочных и вкусных ягод.

Урожайность крыжовника с куста, с сотки, с 1 га, как повысить

Какая урожайность крыжовника с 1 куста. Как повысить?

В свое время площади под крыжовником достигали 3000 га! Причем все эти ягодники были высажены на приусадебных участках, а не выращивались промышленно.

Однако завезенная в начале пришлого века из Америки ложная мучнистая роса (ЛМР) смородины и крыжовника (сферотека), распространилась из Западной Европы на наши просторы и поразили практически все насаждения.

Эффективных мер борьбы с заболеванием тогда еще не нашли, потому интерес к крыжовнику стал падать, площади под ним сокращаться.

Крыжовник без сферотеки

Однако наука не стоит на месте. Ученые-селекционеры во всем мире стали вести работу по созданию сортов, устойчивых к сферотеке. К счастью, им это удалось. И вот крыжовник возвращается. Во многих странах мира сегодня выращивание крыжовника уже поставлено на промышленную основу.

Очень жаль, что страна отстает в этом плане, сколько-нибудь крупных промышленных плантаций у нас пока нет. Однако с ростом спроса на ягоду в последние годы, многие фермеры принимаются закладывать промышленные насаждения крыжовника. Надо сказать, что технологии промышленного культивирования крыжовника во многом схожи, но во многом существенно отличаются от приусадебного выращивания.

Биологические особенности крыжовника

Крыжовник — многолетний кустарник высотой 1,0-1,5 м, диаметром 1,0 м и более. Продолжительность продуктивного периода жизни — до 25 лет. Но побеги сохраняют продуктивность в течение 5-8 лет, поэтому старые побеги вырезают, а им на смену из почек, расположенных на подземной части головки куста, вырастают молодые прикорневые побеги. Они называются побегами нулевого порядка. На

следующий год на них отрастают боковые побеги, которые называются побегами первого порядка (и т.д., в зависимости от возраста). Возраст побегов можно определить, посчитав порядок ветвления.

Побегообразовательная способность крыжовника выше, чем у черной и красной смородины и является сортовой особенностью: одни сорта образуют больше молодых побегов, другие меньше. Околюченность побегов — тоже сортовая особенность. Бывают сильноколючие, не колючие в зоне плодоношения и полностью бесшипые.

Однако даже у полностью бесшипых сортов колючки встречаются на молодых растениях, но исчезают по мере взросления кустов.

Различают вегетативные (ростовые) и репродуктивные (плодоносные) побеги. К вегетативным относятся прикорневые побеги нулевого порядка, — все их почки вегетативные. К репродуктивным относятся смешанные побеги, кольчатки и букетные веточки.

У смешанных побегов боковые и верхушечные побеги могут быть как вегетативными, так и плодовыми. Из вегетативных побегов развиваются листовые побеги.

Большинство почек крыжовника смешанные: из них формируются плоды и плодовые сумки с несколькими побегами замещения.

На плодовых побегах (кольчатках) длиной до 3 см образуются две-три почки и характерные кольцевидные рубчики.

Позднее кольчатки разветвляются и из них формируются букетные веточки, на которых расположены плодовые почки. Дифференциация почек начинается во второй половине вегетации и заканчивается весной.

Почки начинают набухать при температуре от 0 до 10 °C. Из смешанных почек сначала появляются листья, а потом уже цветки. На месте соцветий образуется от 1 до 5 ягод. Каждый сорт цветет на протяжении 5-7 дней, обычно в конце апреля. От начала вегетации до цветения проходит 20-25 дней, от цветения до полного созревания ягод — 2,5-3,5 месяца.

Корневая система крыжовника мочковатая, основная масса корней залегает на глубине 25-60 см и практически не выходит за проекцию кроны. Отдельные корни проникают на глубину более 1 м, что позволяет растению отлично переносить временный недостаток влаги. Крыжовник имеет высокую засухо- и зимостойкость, что позволяет выращивать его в самых различных климатических условиях.

Влияние внешних факторов

Крыжовник — культура светолюбивая. На сильное затенение и загущение он реагирует отрицательно: побеги истончаются, вытягиваются, оголяются и распадаются от центра куста.

Образуется меньше плодушек, ягоды плохо окрашиваются, урожайность резко снижается.

Растения желательно высаживать на открытом месте, но следует учитывать, что на ягодах некоторых сортов могут появляться ожоги, поэтому в период их созревания растениям нужно обеспечить частичное притенение.

Крыжовник плохо растет на сильноподзолистых и заболоченных почвах. Не подходят для него легкие песчаные и тяжелые глинистые почвы. А вот на суглинистых, супесчаных, слабоподзолистых почвах и различных видах черноземов он чувствует себя хорошо. Неплохо переносит как повышенную кислотность, так и большое содержание карбонатов. Наиболее благоприятный уровень pH 6,0-6,5.

Крыжовник — зимостойкая культура, большинство сортов зимует без подмерзания при температуре ниже -30 °C. В очень большой степени зимостойкость зависит от возраста куста, накопления им пластических веществ и правильной агротехники. Здоровые кусты всегда более зимостойкие, чем больные, перегруженные урожаем, недокормленные, неухоженные.

Морозостойкость корней значительно ниже. Корни молодых растений могут подмерзнуть при температуре -4 °C, а погибают при -10 °C. Однако массового вымерзания крыжовника в каком-либо регионе Украины я не припомню.

Цветочные почки чувствительны к заморозкам. При температуре -5 °C во время цветения можно потерять более 80% урожая. Поэтому, закладывая промышленную плантацию, нужно предусмотреть и наличие лесополос для защиты от холодных зимних ветров, суховеев, снижать воздействие весенних заморозков.

Засухоустойчивость крыжовника выше, чем у большинства других ягодных культур (например, смородины).

Благодаря более глубокому залеганию корней он лучше переносит недостаток влаги в почве, более устойчив к высокой температуре и сухости воздуха. Однако на длине прироста, величине ягод и в целом урожайности это не сказывается.

А вот переувлажнение и высокое стояние грунтовых вод крыжовник переносит плохо: слабо растет, поражается грибными болезнями.

Саженцы крыжовника на продажу

У нас как правило, продают однолетние отводки крыжовника с открытой корневой системой. Для закладки плантации нужно выбирать первосортные саженцы, отвечающие следующим требованиям.

Они должны быть неподсушенными, с хорошо сформированными нераспустившимися почками, без механических повреждений. Саженцы должны иметь 3-4 корня длиной 15-20 см, один побег длиной не менее 30 см и диаметром 8 мм. Ну и, конечно же, саженцы должны быт свободны от болезней и вредителей.

Из-за рубежа завозят и саженцы в контейнерах, но их стоимость гораздо выше, чем растений с открытой корневой системой.

Поскольку одревесневшими черенками большинство сортов крыжовника укореняется слабо, такой способ выращивания используют редко. Размножение зелеными черенками требует теплиц и туманообразующих установок, поэтому на данный момент в Украине тоже распространено мало.

Требования к сортам крыжовника на продажу

Если для приусадебного выращивания можно использовать множество сортов, ведь ошибка здесь стоит не так дорого, то к сортам для промышленного культивирования существует целый ряд требований. Сорт должен быть устойчивым к основным болезням и вредителям, высокоурожайным. Он должен быть технологичным, то есть для ухода за ним необходимо затрачивать минимум усилий.

Например, не подходят для выращивания на плантации сорта с сильно раскидистым строением кустов, имеющие большое количество наклоненных к земле побегов.

У промышленных сортов должны быть пряморослые кусты, желательно с прямыми побегами большой силы роста (от этого напрямую зависит урожайность). Ягоды должны созревать одновременно, не гореть на солнце, долго висеть на кустах, не осыпаясь. Что касается вкусовых качеств ягод, то здесь есть нюансы.

Для свежего рынка желательны сорта с десертным вкусом — Аристократ, Берилл, Г ранд, Гроссуляр, Десертный, Защитник, Каменяр, Карат, Княжич, Куршу Дзинтарс, Неслуховский, Памяти Негруля, Родник, Самурай, Сенатор, Серенада, Снижана, Уральский бесшипый. Уральский розовый, Черная капля, Черносливовый и др.

Если планируется сдавать урожай на переработку, тогда вкус и размер ягод имеет второстепенное значение, и можно выращивать сорта с достаточно посредственным вкусом, лишь бы они были высокоурожайными (Северный капитан).

Что касается околюченности сортов, то предпочтение, конечно, можно отдавать бесшипым и слабошиповатым сортам. На них легче собирать ягоду.

Однако шиповатые сорта довольно часто имеют преимущества перед бесшипы-ми по качеству ягоды (вкус, размер, окраска, форма и т.д.).

Поэтому я советую не отказываться от шиповатых сортов, ведь по качеству ягод они пока что превосходят бесшипые. Желаю вам высоких урожаев.

Бизнес идея выращивание крыжовника с расчетами

Как построить бизнес на выращивании крыжовника в домашних условиях? Какие территории использовать, сколько вкладывать и как сократить расходы не в ущерб бизнесу? Что продавать конечному потребителю, и какие прибыли может принести дело? Ознакомьтесь с идеей бизнеса на выращивании крыжовника с расчетами.

  1. Бизнес-план крыжовника
  2. Оцениваем идею
  3. Подготовка участка и посадка крыжовника
  4. Технология выращивания крыжовника
  5. Сбыт крыжовника и регистрация дела
  6. Расходы и доходы — считаем прибыль
  7. Скачать бизнес-план выращивания крыжовника
  8. Отзывы о бизнесе на крыжовнике
  9. Заключение + видео

Выращивание крыжовника как бизнес.

Подготовка участка и посадка крыжовника

Крыжовник не требователен к участку и почве. Главное – освещенность. Что касается почвы, то близлежащие грунтовые воды нежелательны – они будут вызывать корневую гниль. Для крыжовника нужны рыхлые, не тяжелые почвы. Кислотность нейтральная. Перед посадкой участок необходимо очистить от сорняка, вспахать.

Совет №1. Так как кусты крыжовника колючие, хорошо подготавливайте участок, полностью удаляя сорняк. Когда куст разрастется, будет сложно прополоть под ним.

  1. Сажать лучше осенью, за месяц до морозов, при температуре от +10 °С.
  2. Между кустами 0,8-1 метр, между рядами 1,5-2 метра.
  3. Сухие корешки подрезают, как и верхушку саженца, оставляя 4-5 почек на саженце.
  4. В лунку заливают 10 литров воды.
  5. Саженец помещают под наклоном.
  6. Засыпают землей, смешанной с удобрениями: 12 килограмм навоза, 5 литров песка, 100 грамм древесной золы, 50 грамм суперфосфатов и 40 грамм калийных удобрений на 1 яму.
  7. Дополнительно мульчируют торфом.

К зиме саженцы можно укрывать лапником, защищая от вымерзания.

На каждую сотку можно разместить 50 кустов, по 2 саженца разного возраста в куст. В общем, нужно 30 * 50 * 2 = 3 000 саженцев. Стоимость оптом 250 рублей за штуку. На саженцы уйдет сумма в 3 000 * 250 = 750 000 рублей.

Совет №2. Можно значительно сэкономить, засадив часть участка, а через 2-3 года самостоятельно размножив кусты.

Затраты на саженцы – 750 000 рублей, удобрения – 20 000 рублей, инструмент – 5 000 рублей, аренда мотоблока – 5 000 рублей, скважина с поливом – 50 000 рублей.

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: