Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

Содержание
  1. Яблоня
  2. Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт
  3. Плюсы и минусы растения
  4. Что такое полукультурка
  5. Посадка яблони на своем участке
  6. При высаживании поступайте так…
  7. Полив
  8. Питание
  9. Обрезка
  10. Санитарная обработка, защита
  11. Несколько личных отзывов
  12. Вместо послесловия — кратко о самом важном
  13. Яблоня Заветное: описание сорта, фото, отзывы садоводов
  14. История создания сорта
  15. Особенности растения
  16. Характеристики плодов
  17. Специфика плодоношения и культивирования
  18. Достоинства и недостатки
  19. Отзывы садоводов
  20. Описание сорта яблони Заветное: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
  21. Яблоки: как это выглядит
  22. Крона и корневая система
  23. Урожайность и опыление
  24. Зимостойкость и устойчивость к болезням
  25. Подвои и подвиды
  26. Основные условия
  27. Сроки высадки
  28. Защита от мороза и грызунов
  29. Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
  30. Обрезка: простое формирование кроны
  31. Размножение
  32. Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте
  33. Как был выведен
  34. Яблоня Заветное: описание, фото дерева
  35. Описание плодов
  36. полезных веществ в плодах
  37. Яблоня Заветное: описание сорта в отношении хозяйственной ценности
  38. Преимущества сорта и его недостатки
  39. Отзывы дачников
  40. Использование плодов
  41. Особенности ухода за сортом
  42. Как сажать
  43. Как поливают
  44. Внесение удобрений
  45. Как обрезать
  46. Борьба с вредителями
  47. Защита от грызунов
  48. Вместо заключения

Яблоня

Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

Люблю свою дачу, и наверное, на пенсии вообще не буду отсюда вылезать. Но пока мне всего 35, и летом мы приезжаем сюда не очень часто — то на работе аврал, то детей на море свозить нужно, то друзья в гости пригласят…

А яблочки мы очень любим. Встала задача найти сорта деревьев, которые не нужно постоянно обрабатывать от болезней, поливать и так далее. Об одном таком удачном отечественном сорте я и расскажу.

Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт

Благодарить за такой удачный сорт нужно селекционеров из НИИ им. М.А. Лисавенко (Барнаул, Россия, в то время СССР). Выведена яблонька в 1958 году. «Мамой» и «папой» сорта стали яблонь Осенняя радость и Мельба.

Заветное успешно выращивают в Тюменской, Томской, Омской областях, Алтайском крае.

Это раннезимний сорт.

Первый урожай вы получите на 4 год после высадки саженца. Конечно, сначала это будет всего пара яблок, но с каждым годом урожай будет возрастать.

Созревают яблоки с августа по сентябрь (чем севернее ваш регион, тем позднее). Удобно, что зреют они все сразу. В подвале их можно хранить 5 месяцев и даже дольше. За это время плоды не теряют товарного вида.

Яблоки внутри белые, сверху красные. Плод молодого дерева весит до 80 г, старого — максимум 60 г. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой (некоторые люди отмечают земляничные нотки), по текстуре мякоть плотная и хрустящая. А вот сильного яблочного запаха у таких плодов нет.

Плюсы и минусы растения

Достоинств у сорта много.

  • Эта яблоня зимостойкая, выдерживает до -40 градусов (даже если зимы ветреные и снег с деревьев постоянно сдувает).
  • Она имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям.
  • Урожайность яблони высокая и ежегодная (для сравнения: другой зимостойкий сорт, Баяна, тоже урожайный, но намного капризнее — в годы с плохими погодными условиями урожая может не дать вовсе). Взрослое Заветное дает около 70-75 кг яблок.
  • Плоды созревают поздно, у них хорошая лежалость, отличные товарные качества, поэтому Заветное можно выращивать не только в одном-двух экземплярах для семьи, но и в виде большого сада, на продажу.

Минусы: с возрастом плоды немного мельчают; если морозы очень сильные, яблоня все же может подмерзнуть.

Что такое полукультурка

Часто данную яблоню обзывают этим непонятным для начинающих садоводов словом.

Его не нужно бояться — полукультурка не то же самое, что дичка. Это яблоня, которую получили, скрещивая ранетку и крупноплодный домашний сорт.

Это было сделано для получения золотой серединки — от одного предка полукультурка взяла зимостойкость, от другого — крупные плоды. Если у ранеток яблоки весят максимум 15 г, то у взрослых полукульутрок — 40, а если сорт крупноплодный, то и больше.

Нельзя сказать, что Заветное — стопроцентная полукультурка, ведь ни Осенняя радость, ни Мельба не относятся к ранеткам. Однако яблоня имеет много «полукультурных» признаков (морозостойкость, раннеурожайность, некрупные плоды).

Посадка яблони на своем участке

Покупая саженец, не доверяйте даже крупному торговому центру или питомнику — хорошо осмотрите предлагаемый вам товар. Критике должно поддаться все — стебли, кора, а если есть возможность, то и корневище.

Откажитесь от покупки, если на коре увидите наросты либо повреждения, стебли будут поломаны (работники магазинов запросто хватают саженцы за верхушки и швыряют — еще бы, не им их потом укоренять и выращивать). Корневище не должно быть сухим.

Время высадки. В центральной полосе саженец Заветного можно высадить как ранней весной, так и ранней осенью (до второй недели октября). На севере лучше сделать это только весной, до начала вегетационного периода. Земля при этом должна иметь температуру 8-10 градусов.

Выбор участка. Заветное будет хорошо расти на уютном, солнечном, возвышенном месте. Низина такой яблоне противопоказана.

Грунт. Идеальный вариант — супесчаная, суглинистая почва либо чернозем. Если у вас глинистая земля, улучшите ее, перекопав с торфом и песком. Если песчаная, наоборот, добавьте глину.

Опылители. Хорошими «невестами» для Заветного считаются такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное, Жар-птица.

При высаживании поступайте так…

  1. За 2 недели, а то и за месяц до высадки выкопайте посадочную яму. Ее ширина должна быть до метра, глубина — до 80 см. Если саженцев будет много, расстояние между ямами должно быть не менее 4 метров. Верхний (самый плодородный) слой земли сложите рядом с ямой, он вам еще пригодится. Нижний, глубинный, можете убрать с сада.
  2. За час до высадки саженца замочите его корешки в ведре воды. После этого макните их в глиняную болтушку.
  3. Перед самой посадкой слегка взрыхлите грунт на дне ямы. Сразу вбейте туда кол для подвязывания деревца (его длина должна быть около 1,5 метра).
  4. Вынутый из ямы грунт, который вы отложили, перекопайте с перепревшим компостом, торфом, минеральным удобрением. Если земля очень кислая, «успокоить» ее можно гашеной известью, толченым мелом или древесной золой. Важно хорошо смешать получившийся субстрат.
  5. Часть такого грунта сразу отправьте в яму так, чтобы он занял две третьих ее объема.

    Пролейте ведром воды.

  6. Установите саженец в центре, раскладывая корешки по «стартовому» питательному грунту. Засыпьте остатками подготовленной земли.
  7. Корневую шейку не заглубляйте — она должна торчать как минимум в 5 см над уровнем земли.

Теперь вам осталось подвязать саженец к опоре (восьмеркой, как на фото — не используйте металл и пластик, они оставят на коре перетяжку, берите мягкую натуральную веревку), слегка притоптать прикорневую землю, полить деревце теплой водой, дав под него несколько ведер.

При этом грунт может осесть — это не страшно, присыпьте еще земли. И только после этого можно закладывать слой мульчи (торф, перегной, опилки, сухая трава).

Полив

Этой яблоне нужно как минимум 2 основательных полива на сезон: весной и поздней осенью, когда крона потеряет все листья. Если лето не радует дождями, прибавьте сюда еще 4 полива, по два в июне и августе.

Взрослому деревцу (старше 4 лет) нужно за раз 10 ведер воды.

Лайфхак: если каждую весну мульчировать грунт под деревом, влаги ему потребуется меньше.

Питание

Первые пару лет после высадки деревцу хватит удобрений, заложенных в грунт. Дальше оно начнет плодоносить, и потребуется дополнительное питание.

Весной можете полить дерево раствором куриного помета или коровяка (но не свежего), перекопать приствольный круг с компостом или перегноем. Если вы — за достижения современной науки, выройте вокруг дерева неглубокую траншею, засыпьте в нее комплексную «минералку», засыпьте траншею землей и полейте. Вода растворит удобрение и понесет его к корням.

Осенью повторите полив с органикой (коровяк либо курпомет).

Обрезка

Обязательная процедура.

Проводят ее ранней весной, пока почки не проснулись.

Сразу после посадки формируйте низкую форму дерева, штамб (ствол) которого должен быть не выше полуметра. Так его можно будет полностью закапывать в снег зимой, сохраняя от мороза.

Удаляя лишние ветки, оставляйте горизонтальные — именно они будут плодоносить. Кривую поросль (как и сухие, больные ветви) убирайте «под корень», то есть на кольцо.

Санитарная обработка, защита

Хотя сорт стойкий, иногда ему нужны опрыскивания против насекомых, болезней. Хорошо показали себя ловчие пояса от муравьев, кормушки для птиц, побелка.

Также дереву необходима защита от мышей. Чтобы они не завелись возле корней, сжигайте старую листву еще осенью.

К вредным для садовода грызунам относятся даже зайцы — зимой эти негодяи с голоду обгрызают кору, обрекая дерево на смерть, а нас на потерю всех плодов кропотливой весенне-осенней работы.

Зайцев останавливает мешковина + слой пустых пластиковых бутылок, или толстый шар сена + колючая проволока.

Несколько личных отзывов

  • Если зима бесснежная, а яблоня молодая, побеги могут подмерзнуть. Я бы советовала молодое деревце (вчерашний саженец) утеплять по всему «периметру», то есть с кроной — на всякий случай.
  • Улучшить выносливость дерева поможет прививка. За основу берите самый «неубиваемый» морозостойкий сорт, который знаете.
  • Особенно мне нравится, что это дерево невысокое, почти куст. Детям удобно подходить собирать яблоки.
  • Я считаю, что Заветное — яблоки-универсалы. Их можно просто нарезать и есть, а можно сушить, варить варенье, печь пироги, да хоть зефир готовить.

Хотите больше информации? В этом видео садовод не только делится опытом выращивания полукультурки Заветное, но и показывает растущие на дереве созревшие яблоки:

Вместо послесловия — кратко о самом важном

  • Заветное — сорт для северных условий. Данная яблоня хорошо зарекомендовала себя на Алтае, в Тюменской или Омской областях.
  • Саженец хорошо приживется на солнечном участке. До корневой системы не должны приближаться грунтовые воды, поэтому выбирайте не низину, а верховье. Грунт Заветное любит плодородный, средней структуры — чернозем, суглинок или супесчаник.
  • В уходе дерево не капризно. Ему нужно несколько поливов за сезон, весенняя (или весенняя + осенняя) подкормка, весенняя обрезка, защита ствола от грызунов. То есть, по факту деревом вы будете заниматься только ранней весной и поздней осенью. Хотя летом тоже нужно наглянуть, не завелись ли вредители или не началась болезнь — все это дело придется вытравить специальным средством.

Есть ли другие удачные полукультурки для северных регионов? Конечно, да! О них вы узнаете из данного ролика:

Яблоня Заветное: описание сорта, фото, отзывы садоводов

Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

Яблоня сорта «Заветное» широко распространена в Сибири. Эти невысокие нарядные деревья являются настоящим украшением для любительских и коммерческих садов: весной они радуют обильным цветением, а осенью – щедрым урожаем.

Некрупные, но красивые яблочки обладают отличным вкусом, приятным ароматом и длительным сроком хранения.

Именно из-за этих качеств многие садоводы, живущие в сибирских регионах, выращивают яблоню «Заветное» на своих приусадебных участках.

К достоинствам «Заветного» относят высокую урожайность и ежегодное плодоношение

Предлагаем ознакомиться с основными характеристиками сорта:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт«Заветное»
Высота дереваСреднерослое
СкороплодностьВысокая: на 4-5-й год
Тип плодоношенияСмешанный: на кольчатках и копьецах
Сроки съемной (технической зрелости)Середина сентября
Период потребления/сроки хранения плодовЗимний: плоды хранятся до 150 дней
УрожайностьВысокая
Размеры и масса плодовМелкие, около 40-60 г
Форма и окраскаЯблоки округлые, основная окраска желтовато-белая, покровная – ярко-красная, размытая практически по всей поверхности
Мякоть плодовБелоснежная, сочная, плотная
Дегустационная оценка/вкусовые качества4,5 балла (из 5) – вкус приятный, кисло-сладкий
Назначение плодовУниверсальное
УстойчивостьСредняя зимостойкость; высокая устойчивость к парше
Год включения в Госреестр РФ1995
Рекомендуемые регионы выращиванияЗападно-Сибирский, Восточно-Сибирский
ОригинаторФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий» (г. Барнаул)

История создания сорта

«Заветное» относится к числу «алтайских полукультурок», было выведено в 1958 году селекционерами НИИСС им. М. А. Лисавенко в результате скрещивания «Мельбы» и «Осенней радости (Алтая)» – межвидового гибрида, полученного с использованием «Ранетки пурпуровой», «Пепина шафранного» и «Бельфлер-китайки».

Яблони «Мельба» (слева) и «Осенняя радость» (справа), послужившие родительскими формами

Новая разновидность оказалась очень удачной, хорошо приспособленной для культивирования в суровых климатических условиях. В 1995 году ее включили в Госреестр РФ как сорт, рекомендованный к выращиванию в Западно- и Восточно-Сибирском регионах.

В 1975 году сорт «Заветное» был представлен на Эрфуртской Международной выставке садоводства в Германии и получил золотую медаль за высокие потребительские качества.

Особенности растения

Деревья среднерослые, довольно компактные, с негустой кроной округлой формы. Высота не превышает 3,5 м. Скелетные ветви, отходящие от ствола, располагаются практически под прямым углом. На ветках густо расположены кольчатки и копьеца, на которых завязываются плоды.

https://www.youtube.com/watch?v=AvmW3iY5fQ0

Побеги прямые, тонкие, опушенные, темно-коричневого цвета.

Листья темно-зеленые, без блеска, вогнутой продолговатой формы, некрупные. Поверхность листовой пластины гофрированная, края мелкогородчатые. Черешки короткие, с опушением, имеются небольшие удлиненные прилистники.

Характеристики плодов

Яблоки одномерные по форме и размерам: округлые, мелкие, массой от 40 до 60 г. На стадии технической зрелости основной цвет кожицы белый или светло-желтый, покровная окраска ярко-красная, размытая почти по всей поверхности плода. Длина плодножки средняя. Чашечка небольшая, полуоткрытой формы, блюдце мелкое. Семенные камеры закрытые, довольно крупные.

Плоды небольшие, но высокотоварные: имеют правильную красивую форму и яркую окраску

Мякоть чисто-белая, плотной консистенции, сочная, вкусная, кисло-сладкая с приятным ароматом. Профессиональная дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5). По данным ВНИИСПК в биохимическом составе присутствуют:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)15,2 (5,62-24,9) мг
Сахара12,2 (8,5-12,7) г
Кислоты0,43 (0,34-1,25) г
Дубильные вещества166 (91-250) мг
Р-активные соединения178 (133-223) мг
Пектины6,92 г (на сухой вес)

Яблоки созревают дружно, технической спелости достигают в середине сентября. Плоды очень лежкие, в сухом подвале могут храниться до пяти месяцев, не теряя своего красивого внешнего вида и вкусовых качеств. Имеют универсальное назначение: употребляются в свежем виде, используются для приготовления десертов, выпечки, сока, повидла и других способов переработки.

Специфика плодоношения и культивирования

Деревья скороплодные, в плодоношение вступают на 4-5-й год. Яблоки завязываются в основном на кольчатках и копьецах, которые образуются на ветвях в большом количестве.

Плодовые образования густо расположены на ветвях

Так как яблоня является перекрестноопыляемой культурой, для получения хорошего урожая рекомендуется высаживать в саду деревья разных сортов.

Исследования алтайских селекционеров показали, что для «Заветного» лучшими опылителями являются: «Алтайское румяное», «Алтайское багряное» и «Жар-птица».

Также допустима совместная посадка с сортом «Подарок садоводам» либо с еще одной яблоней «Заветное». Такое соседство способствует хорошему опылению цветков и образованию завязей.

Специалисты отмечают, что при низкой относительной влажности воздуха в период цветения наблюдается подсыхание рылец на пестиках цветков, что затрудняет завязываемость плодов и может приводить к снижению урожая.

Сорт характеризуется ежегодным плодоношением, без периодичности

Как правило, яблони «Заветное» обильно плодоносят каждый год. Средняя урожайность составляет 18 кг с одного дерева, а при промышленном выращивании – от 7,7 до 9,9 т/га. В условиях Алтайского края зафиксирована максимальная урожайность 12,4 т/га (при схеме посадки плодовых деревьев 6 х 3 м).

Дерево среднезимостойкое, обычно хорошо переносит сибирские морозы, но в особенно суровые зимы может подмерзать многолетняя древесина. Поэтому осенью ствол укутывают защитными материалами или укрывают ельником для защиты от морозов и грызунов.

Сорт довольно устойчив к грибковым болезням, в частности к парше. Однако в неблагоприятные годы наблюдаются поражения этим заболеванием в средней степени. Правильная санитарная обрезка и своевременная обработка деревьев специальными средствами позволяет решить данную проблему.

Достоинства и недостатки

Яблоня «Заветное» обладает комплексом ценных качеств, которые обеспечивают ее популярность и широкое распространение в условиях Сибири:

  • скороплодность;
  • ежегодное плодоношение;
  • высокая урожайность;
  • дружное созревание плодов;
  • хорошие вкусовые качества;
  • товарность и длительный срок хранения плодов;
  • универсальность в использовании.

Собранный урожай хорошо транспортируется и хранится на протяжении всей зимы

Недостатки:

  • подмерзание деревьев в особо холодные зимы;
  • поражение плодов паршой в неблагоприятные годы.

Специалисты рекомендуют сорт для любительского садоводства по всей Сибири и для производственных насаждений в лесостепной зоне Алтайского края.

Отзывы садоводов

Алексей, 43 года, Алтайский край

Посадили саженец яблони Заветное три года назад. Этой зимой дерево сильно подмерзло. Пришлось сделать обрезку. Неповрежденными остались только нижние ветки, которые были под снегом, на них и созрел первый урожай.

Яблоки очень красивые, яркие, вкусные. Дерево после зимы хорошо восстановилось. Отросли новые побеги, их длина уже около метра, так что восстановительная способность у яблони хорошая.

Надеюсь, в следующем году уже будет хороший урожай, чтобы яблок на всю зиму хватило.

Елена, 37 лет, г. Горно-Алтайск

Заветное растет у нас в саду уже лет десять. Считаю, что это самый лучший сорт для нашего края. Он и зимостойкий, и урожайный, и вкус яблок великолепный. Дерево невысокое, компактное, урожай с него собирать удобно.

Плоды красивые, яркие, хранятся очень долго. Думаю, что еще не удалось вывести лучшего сорта для нашего климата. Многие садоводы ищут новые сорта яблонь, а я всем советую Заветное, потому что оно проверено годами.

Наталья, 44 года, г. Барнаул

Эта яблоня очень хорошая, практически не болеет, яблочки красивые, товарные. Мякоть белоснежная, сочная, отличного вкуса. Когда выносим на рынок, покупатели быстро их разбирают. Уход за деревом простой.

Чтобы не было парши, обрабатываем весной один раз бордоской смесью, подтверждено, что этого вполне достаточно для защиты яблони. Урожай дает каждый год, почти всегда высокий. Дерево довольно зимостойкое, даже если подмерзает, то потом быстро восстанавливается.

Яблоки могут храниться 4-5 месяцев, но у нас так долго никогда не лежат, потому что мы их быстро съедаем.

Предлагаем посмотреть видеоролики, снятые опытными садоводами, которые делятся своими мнениями о яблоне «Заветное» и советами по ее выращиванию:

Об авторе: Марина Садовникова

По образованию – биолог. Интересуется открытиями в области естественных наук и достижениями современных селекционеров. Увлекается комнатным цветоводством. С радостью поделится своими знаниями с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки).

Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.

Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.

Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Описание сорта яблони Заветное: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

В послевоенное время в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко началась активная работа по созданию новых яблонь, пригодных для выращивания в довольно суровых условиях региона.

Автором сорта считается сам М. А. Лисавенко, а также его коллеги-ученые Калинина И. П, Корниенко Т. Ф., Жебровская Л. Ю. и Гранкина З. А.

В 1958 году они получили новый гибридный сеянец путем скрещивания Мельбы и Радости осенней.

Практически сразу новый сорт был причислен к элитным, а также получил довольно широкое распространение по всей территории региона. Яблоня понравилась садоводами своими многочисленными достоинствами, но официальной поддержки не получала долгое время. Только в 1995 году ее решено было все же включить в Госудраственный реестр и районировать по вышеозначенному региону.

Стойкое к низким температурам дерево всегда в цене у садоводов Сибири и более северных регионов. Если же к этому прибавить скороплодность, высокие показатели урожайности, отличный вкус и доступность транспортировки, тогда точно получится сорт яблони Заветное, что уже давно пользуется популярностью.

Деревья не требуют особого ухода, редко болеют, приносят плоды регулярно, не делая перерывов на отдых, а сами фрукты вкусны и красивы. Рекомендуется сорт для небольших частных приусадебных хозяйств или интенсивных садов коммерческого типа.

Яблоки: как это выглядит

Как у большей части сибирских яблонь, фрукты на Заветном вырастают довольно мелкие, не более 45-80 граммов весом. Они чуть крупнее в первые годы, а потом становятся меньше, это нормально, не стоит пугаться. Яблоки одномерные, округлые, могут быть немного приплюснутыми, со слабо выраженной ребристостью, совершенно не заметной невооруженным взглядом.

Кожица плотная, гладкая, глянцевая, в период наступления зрелости может быть покрыта довольно плотным восковым налетом. Основной оттенок ее зеленовато-салатовый, со временем он становится все более белым, с легким желтоватым отливом.

Покровный румянец плотный, пятнисто-размытый, ярко-красный или карминный, занимает примерно 65-75% поверхности. Подкожные точки мелкие, светло-серые или слегка зеленоватые, хорошо видны.

Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов:

  • Р-активные вещества (катехины) – 179 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15.3 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 12.6%.
  • Пектины (клетчатка) – 7.1%.
  • Титруемые кислоты – 0.45%.

Мякоть плодов плотная, хрустящая, мелкозернистая, слегка колющая, но нежная, белого или немного кремового цвета. Она кисло-сладкая, с ярко выраженным земляничным привкусом, считается десертной, гармоничной, сбалансированной, обладает запахом средней силы. Профессиональные дегустаторы дают фруктам 4.6 баллов из 5, за вкусовые качества и внешний вид.

Крона и корневая система

Считается, что сорт является среднерослым, но на самом деле его можно спокойно назвать природным (естественным) карликом. Даже без обрезки деревья вырастают не более 2-2.5 метров, редко до 3 метров в более мягком климате.

Крона шаровидная, широкоовальная, очень низкой загущенности, потому никаких особых проблем с подрезкой не будет. Ветви отходят от ствола под углом в девяносто градусов, что не дает им откалываться даже при самых обильных урожаях.

Побеги длинные, покрыты красно-коричневой корой, плодоношение происходит в основном на кольчатках и копьецах.

Листья мелкие, хорошо вытянутые, длиннозаостренные, темно-зеленого или просто зеленого цвета. Они кожистые, плотные, матовые, покрыты морщинами, с мелкогородчатым пильчатым волнистым краем. Корневая система средней углубленности, разветвленная, приспособлена к поиску воды.

Урожайность и опыление

Для такого низкорослого и компактного дерева урожайность действительно высока.

За один сезон со взрослой яблони сорта Заветное можно собрать примерно 50-80 килограммов небольших, но вкусных плодов. Максимальные урожаи обычно снимают, когда дереву обеспечен качественный и своевременный уход, а также погода является благоприятной.

Сорт называют условно самобесплодным, это означает, что какую-то часть урожая удастся собрать даже тогда, когда поблизости нет яблонь других сортов, подходящих по срокам цветения.

Однако их будет крайне мало, потому лучше садить этот сорт вперемежку с другими.

Хорошо помогает опрыскивание цветущих деревьев сахарным сиропом для привлечения пчел, а также использование мобильных вариантов пасек.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Деревья очень хорошо выдерживают даже сильные морозы и могут без проблем переносить зимы, когда температура опускается до -35-40°С. Однако забывать о подготовке к холодам все равно не рекомендуется. Если мороз продержится долго, будут резкие перепады, то деревья могут подмерзать и даже погибнуть.

К инфекционным заболеваниям у сорта хорошая устойчивость, хотя иммунитета на генном уровне он не имеет. Потому, при подходящих условиях, заражается и мучнистой росой, и всеми видами парши. Однако, если своевременно проводить профилактику, обрабатывать деревья фунгицидами, а заодно и инсектицидами от насекомых, то риски снижаются в разы.

Подвои и подвиды

У Заветного нет подвидов, хотя выращивать его можно на самых разнообразных подвоях: вегетативном семенном, штамбовом, карликовом, полукарликовом. Никак особо ни на размере, ни на вкусе, ни на количестве плодов это не отразится. Последние два варианта могут слегка понизить морозостойкость, зато их компактные размеры позволят более качественно укутать их от мороза.

Основные условия

  • Места для посадки сорта выбирают по стандартным критериям. Они должны быть хорошо освещены, а также не иметь близких к поверхности грунтовых вод, хорошо проветриваться, но не подвергаться воздействию сквозняков.
  • Почву стоит подбирать малокислую, а при потребности «погасить» ее известкой. Подходит супесь, суглинок или чернозем, но и на каменистых участках яблоня растет неплохо при должном уходе.
  • Ямы можно использовать те, что были заготовлены в прошлом сезоне, а можно выкопать новые, примерно за 3-4 недели до посадочных работ. Они должны быть 1 метр в диаметре и 70-80 сантиметров глубину. На дно выкладывают немного удобрений, дренаж, и все это сверху заливают 45-50 литрами воды. Накрывать подготовленные лунки не принято, они должны стоять под открытым небом.
  • Между деревьями в ряду хватит примерно 2.5-3 метров, а вот между рядами можно оставлять даже меньше 2-2.5 метров.
  • Корневую шейку оставляют над поверхностью на 6-9 сантиметров, чтобы дерево не укоренилось выше. Иначе свойства подвоя, на которые рассчитывает садовод, будут утрачены.
  • Корневище осматривают, при потребности при помощи садового секатора срезают сухие, поломанные или приболевшие отростки. Опускают на 4-5 часов в теплую воду или на 6-9 часов в болтушку из земли и воды.
  • Придерживая за ствол, саженец ставят на кучу дренажа в яму вертикально, присыпают землей, трамбую ее руками. Поверхность поливают водой (35-45 литров), а потом мульчируют рубленой травой, опилками, компостом.

Сроки высадки

Специалисты советуют высаживать сорт Заветное весной, когда почва уже полостью оттаяла и прогрелась, а риск возвратных заморозков миновал.

Если же вы приобрели его осенью, не стоит расстраиваться, ведь его можно прикопать под углом сорок пять градусов, направив крону на юг. Весной достаточно перенести саженец на его постоянное место «дислокации».

Лучше всего делать это в апреле, но следить, чтобы почки еще не стали распускаться.

Защита от мороза и грызунов

Стандартных процедур по укрытию на зиму для сорта будет вполне достаточно. Стволы обычно обматывают любыми подвернувшимися материалами, от агроволокна промышленного производства, до мешковины и старых капроновых колготок, толя и рубероида. На пристволовую зону можно уложить маты из соломы или травы, а при сильных морозах даже нагрести слой почвы 15-20 сантиметров.

Чтобы отпугнуть голодных грызунов, обожающих нежную кору и молодые побеги, нужно смазывать стволы топленым свиным или любым иным жиром животного происхождения. Можно также использовать солидол или специальные средства из магазина для садоводов. От насекомых стволы белят известкой на произвольную высоту, но не менее 1-1.2 метр.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

В особом уходе за почвой яблоня не нуждается. Достаточно в первые годы раз в год вскапывать пристволовой круг. В дальнейшем можно просто обложить ствол дерном и забыть о прополке сорняков, прикорневой поросли или побегах разных растений.

Поливать Заветное часто не стоит, так как это может вызвать грибковые инфекции. Оптимально вносить влагу всего 2-3 раза за сезон, приурочив это к цветению, формированию и созреванию плодов. Если погода совсем сухая и жаркая, тогда можно участить внесение воды, но ограничиться 5-6 разами.

Обрезка: простое формирование кроны

Самым важным этапом в уходе за этим сортом является обрезка корны, ведь только сформировав ее правильно можно получить обильные урожаи. Потому начинать ее нужно с первого же года. Учтите, что скелетные ветви нужно располагать далеко друг от друга, ярусами, делая крону изначально раскидистой и хорошо вентилируемой, освещенной солнцем.

Нельзя забывать также о санитарных обрезках, подразумевающих устранение всех сухих или поврежденных побегов. Оставлять больные ветви не рекомендуется, так как они могут спровоцировать новую вспышку заболевания. Омоложение начинают проводить с 10-15 года, убирая несколько возрастных побегов, давая дорогу молодым.

Размножение

  • Укоренение черенков.
  • Прививание почками и черенками.
  • Клоны (отводки).

Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

Выбор сорта яблони для сада — дело очень ответственное. Ведь радовать большими урожаями такое дерево в последующем дачника будет долгие годы. Выведено сортов этой культуры за все время ее возделывания было немало. Некоторые из них дают урожай рано — в середине лета. Другие начинают плодоносить попозже — к началу осени.

Яблоки последней разновидности можно не только употреблять в пищу свежими. Поскольку мякоть у них обычно очень плотная, их часто используют для приготовления компотов, киселей, джемов и т. д. Одним из лучших поздних сортов из всех выращиваемых в России является яблоня Заветная. Описание сорта селекционерами позволяет судить о нем как об одном из лучших зимних на сегодняшний день.

Очень хорошо о нем отзываются и обычные дачники-садоводы.

Как был выведен

Селекционная работа с этим сортом проводилась в НИИСС им. М. А. Лисавенко, находящемся в городе Барнауле. Родительскими для него стали Мельба и Осенняя радость. Проводились опыты с этими двумя сортами пятью талантливыми селекционерами — М. Лисовенко, Л. Жебровской, Т. Калининой, Л. Корниенко, З. Гранкиной.

Зарегистрирован сорт Заветное был в 1958 году. Сегодня в Сибири и на Урале он выращивается практически повсеместно.

Яблоня Заветное: описание, фото дерева

Слишком высокими деревья этого сорта не вырастают. Крона у них компактная округлая, средней густоты. В плодоношение яблоня вступает довольно-таки быстро. При этом Заветная отличается еще и высокой урожайностью. Кора у деревьев этого сорта темно-коричневая.

Ветки у этих яблонь имеют просто огромное количество копьец и отходят от ствола почти перпендикулярно. Побеги у деревьев сорта Заветное небольшие, тонкие и опушенные. Листья на них растут заостренные, слегка продолговатой формы. Цвет пластины при этом имеют темно-зеленый.

Прожилки на листьях практически незаметны. Цветки у этих яблонь небольшие, белые. Относится этот сорт к группе универсальных. А следовательно, его плоды могут употребляться в пищу как свежими, так и в виде джемов или варенья.

Компоты из этих яблок также получаются очень неплохими.

Описание плодов

Не слишком большие размеры плодов — это то, чем отличается яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы об этот сорте позволяют судить о нем, тем не менее, как об одном из самых лучших.

Хотя вес яблок Заветное в первые годы не превышает 80 грамм, а далее – 40-60 г, вкусовыми качествами они отличаются просто великолепными. К тому же и по внешнему виду плоды очень красивы. Кожица у яблок сорта Заветное абсолютно гладкая, белая.

Большую часть плода при этом покрывает размытый «южный» румянец насыщенного розового цвета.

Мякоть у этих яблок плотная, очень сочная и сладкая. Цвет она имеет зеленовато-белый. Многие дачники отмечают тот факт, что мякоть этих яблок отличается земляничным привкусом. Аромат у плодов Заветное очень слабый. Форма у них округлая, без приплюснутости. Лучше всего вкусовые качества плодов этого сорта проявляются в прохладные годы.

полезных веществ в плодах

Заветное — яблоня (фото на странице это подтверждают), дающая очень красивые плоды. Чем солнечнее год, тем более нарядными они смотрятся. Появление румянца на этих яблочках стимулируют именно ультрафиолетовые лучи.

Но, конечно же, достоинством плодов этого сорта являются не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Употребление в пищу этих яблок, помимо всего прочего, считается очень полезным для здоровья.

По данным института им. А. Лисовенко, в плодах этого сорта содержится:

  • сахаров — 12.20%;

  • кислот — 0.43%;

  • витамина С — 15.2 мг;

  • пектиновых веществ — 0.90%;

  • Р-активных соединений — 178 мг.

Яблоня Заветное: описание сорта в отношении хозяйственной ценности

В плодоношение яблоня Заветное вступает на четвертый год после посадки. Полную силу дерево набирает уже через несколько лет. С возрастом урожайность этого сорта практически не снижается. Хорошо плодоносят даже старые яблони Заветное. В общей сложности с одного такого дерева в зависимости от года можно собрать до 14-56 кг плодов. Урожаи яблони Заветное дают ежегодно, без перерывов.

Преимущества сорта и его недостатки

Очень хорошая лежкость плодов — это то, чем, безусловно, отличается сорт яблони Заветное. Фото и описание сорта позволяют судить о нем, как об одном из самых ценных зимних. Созревают плоды в сентябре. Хранить же их можно в течение 150 дней. Также к достоинствам яблонь этого сорта можно отнести:

  1. Устойчивость к парше и большинству других заболеваний. Для того чтобы предотвратить заражение плодов, достаточно опрыскать дерево каким-нибудь фунгицидом один раз в год — весной, до начала цветения.

  2. Дружное созревание плодов. Убирать урожай яблок с дерева этого сорта, таким образом, очень удобно.

Недостатков яблоня Заветное (описание, фото, отзывы, имеющиеся в сети, говорят об этом однозначно) практически не имеет.

Некоторым минусом этого сорта дачники считают лишь относительно невысокую в сравнении с другими разновидностями, районированными для холодных регионов, зимостойкость.

В очень морозные зимы ветки и почки этой яблони могут подмерзать. В особенности чувствительной к холодам у деревьев является многолетняя кора.

Отзывы дачников

У садоводов Сибири и Урала этот сорт очень ценится. Выращивают его многие дачники. Конечно же, в первую очередь свою популярность он заслужил за отличные вкусовые качества плодов. Не последнюю роль в этом сыграла и их почти феноменальная лежкость. У некоторых дачников яблочки хранятся в свежем виде вплоть до февраля, а иногда и до марта.

В отношении ухода этот сорт также заслужил отличные отзывы садоводов. Яблоня эта очень неприхотливая, практически никогда не болеет, засуху переносит хорошо. Еще одним преимуществом Заветного дачники считают самоплодность. Никаких опылителей рядом с этой яблоней дополнительно высаживать не нужно.

Использование плодов

Универсальность — это, как уже упоминалось, то, чем отличается Заветное, яблоня. Описание ее плодов было дано выше. Сладкие яблочки этого сорта при желании можно использовать для приготовления:

  • компота;

  • киселя;

  • сухофруктов;

  • плодового вина;

  • сидра;

  • варенья.

Пектиновых веществ в плодах этого сорта содержится очень много. А поэтому, помимо всего прочего, они неплохо подходят для приготовления повидла, джема, мусса и желе. В свежем виде яблоки этого сорта следует хранить в прохладном месте. Это может быть как обычный бытовой холодильник, так и погреб.

Особенности ухода за сортом

Вот такими вот характеристиками и отличается зимостойкая яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы позволяют судить об этом сорте как о, безусловно, очень урожайном и ценном.

Совершенно несложно, судя по отзывам дачников, и выращивать эту яблоню. Ухаживают за этим сортом точно так же, как и за любым другим в Сибири. Эту яблоню нужно, конечно же, периодически поливать и удобрять.

Также следует проводить ее весеннюю обрезку.

Как сажать

Итак, все говорит о том, что действительно ценный сорт яблоня Заветное – описание, фото, отзывы. Посадка такого деревца, как и уход за ним, ничего особенно сложного собой не представляет. Выполняют эту процедуру весной (яму готовят осенью) следующим образом:

  • заполняют яму на 2/3 смесью из плодородного слоя почва, навоза и комплексного минерального удобрения;

  • у саженца распрямляют корни и устанавливают его в яму таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 8 см;

  • устанавливают в яму опорный кол;

  • засыпают саженец и подвязывают его.

Яму под саженец яблони Заветное обычно готовят шириной 80 и глубиной 60 см. Осенью в Сибири плодовые деревья не сажают. В противном случае просто не сумеют прижиться до наступления холодов.

Как поливают

Почву под этой яблоней увлажняют минимум дважды за сезон. Весной поливают очень обильно — не менее 100 л воды под дерево старше четырех лет.

Осенью почву в приствольном круге увлажняют же сразу после того, как дерево сбросит листья. На этот раз полив также должен быть обильным. В засушливые годы эта яблоня может нуждаться во влаге и летом.

В период с июня по август ее желательно полить дважды.

Внесение удобрений

К составу почвы яблоня Заветное не слишком требовательна. Однако удобрять ее, конечно, время от времени нужно. В качестве подкормки для этого сорта обычно используют жидкий коровяк. Весной можно раскидать по приствольному кругу и мочевину.

Как обрезать

Проведения этой процедуры яблоня – сорт Заветное, отзывы о котором замечательные, – требует обязательно. Производят обрезку весной, до начала активного сокодвижения.

Формируя крону дерева, удаляют все поломанные и подмерзшие веточки. Также убирают и растущие неправильно побеги. Обрезку можно делать острым секатором или ножовкой. Растущие горизонтально ветки на яблоне Заветное убирать не стоит.

Именно на них осенью и созревает больше всего плодов.

Борьба с вредителями

Устойчивость к парше — это то, чем отличается яблоня сорт Заветное. Отзывы о ней хорошие еще и поэтому. Но вредители ее плоды, конечно же, повреждать могут. Для того чтобы сохранить урожай, следует проводить профилактические опрыскивания деревьев. Весной яблони обязательно стоит обработать раствором следующего состава:

  • мочевина — 700 г;

  • медный купорос — 50 г;

  • вода — 10 литров.

Проводят обработку до цветения. Для защиты яблони от плодожорок можно использовать специальные ловчие пояса.

Защита от грызунов

Заветное – яблоня, отзывы дачников заслужившая хорошие. Но многие садоводы отмечают тот факт, что ее древесина почему-то очень нравится мышам.

В любом случае грызунами этот сорт поражается намного чаще большинства других.

Поэтому, выполняя подготовку яблони к зиме, обязательно следует уделить внимание в том числе и ее защите от этих вредителей. Для того чтобы уберечь дерево от мышей, нужно:

  • собрать из-под него всю листву и сжечь ее;

  • перекопать приствольный круг на штык лопаты;

  • обмотать ствол дерева искусственным защитным материалом.

Вместо синтетики для защиты ствола яблони можно использовать еловые лапы. Их нужно просто обвязать вокруг дерева.

При выполнении этой операции следует проследить за тем, чтобы самое большое количество иголок располагалось внизу ствола — у земли. Предварительно яблоню стоит побелить с использованием извести или водоэмульсионной краски.

Дополнительно желательно использовать химические средства отпугивания мышей. Это могут быть, к примеру, брикеты «Ратибор».

Вместо заключения

Итак, в этой статье мы во всех подробностях рассмотрели, что представляет собой яблоня Заветное. Сорт это, как видите, действительно очень урожайный и неприхотливый, а потому, безусловно, ценный.

Большинство дачников Сибири и Урала уже давно успели оценить его по достоинству. Конечно же, стоит посадить эту яблоню и новичкам, недавно купившим участки.

В любом случае ухаживать за этим сортом будет несложно.

Прекрасные цветы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: